最後更新｜2024 年 10 月 25 日
平日晚上大多下班後會煮飯，煮的簡單、吃得簡單，身體也不會有負擔，有時候晚下班又想要出門閒晃就決定放過自己，找間氣氛好的餐廳吃外面，所以就決定好某天下班要去吃觀望好久的阿蜜家廚料理
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阿蜜家廚料理
店家地址：台南市麻豆區民生路12-2號
營業時間：星期一至日11:00-14:30、17:00-21:00
店家電話：06-571-9789
地理位置
阿蜜家廚料理位在民生路上，因為每次騎車經過都會看到鄉村風格的外觀，搬來這裡沒多久也有不少朋友推薦
阿蜜家廚料理外面就很好停車，直接停機車，即使汽車也好停車
環境介紹
進到店內環境空間，就能感受到鄉村溫馨的風格，突然讓人回憶起在奧地利旅行的類似記憶，雖然也能從空間上看到不少歷史斑駁的痕跡，但完全不影響對於阿蜜家廚料理的喜歡
店內位置眾多，很適合各種朋友聚會、家庭聚會或是公司聚餐，三五好友來這裡吃個飯聊聊天十分舒心
店家菜單
店家販售多種火鍋、素食鍋、義大利麵、異國美食跟焗烤，種類頗多，而店家的湯底都是嚴選新鮮雞跟豚骨以及多種蔬果熬製的天然健康高湯底
還有不少種家常套餐、單點飲品、現打果汁、單點咖啡以及幾種點心，整體來說提供的餐點種類很多，看來可以多來幾次吃上不同種家常味道
餐點分享
石鍋牛腩煲(限量)350$ 套餐均附飲料及甜點
石鍋呈現加上保溫效果很好，上桌還熱騰騰的就讓人食慾大開，石鍋牛腩煲很豐盛，有蔬菜、金針菇、豆腐、紅蘿蔔，套餐還附有一碗湯以及白飯
一吃到石鍋牛腩煲，就異口同聲說這是媽媽會煮的家常味道，記得小時候媽媽也會蠻常熬煮牛腩，反而是年紀增長後就很少吃到，這味道真是家常，果真是家廚料理
牛腩份量挺多，熬煮到軟中帶Q，每一口都吸附著湯汁，湯汁的鹹度很剛剛好，鹹香鹹香的很下飯，就這樣一口白飯一口牛腩
蘿蔔湯也是很家常的那種口味，蘿蔔熬煮到也挺軟嫩的
米飯很Q，搭配牛腩煲的醬汁跟牛腩就能整碗吃光光，不留任何一顆飯粒
家常茄汁肉醬義大利麵 300$ 套餐均附飲料及甜點
家常茄汁肉醬義大利麵套餐很豐盛，不僅僅有主餐的義大利麵，前菜生菜沙拉、麵包、濃湯，重點是還有附贈飲料跟甜點，這價格卻能吃到完整的前菜、主餐、甜點搭配飲料，價格著實讓人感到親民
茄汁義大利麵的份量挺多，本來還擔心吃不飽，但最後吃得很撐，義大利麵最受歡迎的醬汁之一就是經典的番茄醬，時常想到就想要來一碗
家常茄汁十分家常，感受到濃郁的番茄醬汁搭配肉末，吃起來酸甜酸甜，但因為醬汁過多，剛開始覺得夠味，吃到後面會覺得有點膩口，不過整體口感是好的
義大利麵軟硬程度剛剛好，吸附濃郁的茄汁，吸允每一口時都有濃郁風味
吃飯前來點生菜沙拉還不賴，先來點蔬菜的清爽
玉米濃郁稍顯普通，是濃郁口感也有不少玉米配料，但大概就是過於濃稠
這麵包我很喜歡，麵包的鬆軟夾雜著配料穿插，感受的到它的真材實料，小小一塊也很有飽足感
套餐飲料
點了杯冰奶茶及熱的紅棗茶，兩杯都偏甜，但飯後來點甜的飲料，喝上一些挺解膩
套餐甜點
套餐甜點則是奶酪，反而不會太甜，口感軟中帶點紮實，淡淡奶香，飯後來一點還不賴
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心得分享
1.平日沒有煮飯的時間，就會在麻豆市區找尋推薦餐廳，這次來朋友推薦的阿蜜家廚料理
2.阿蜜家廚料理外觀就是鄉村風格，外面也好停車，進到裏頭因鄉村風格能感受到其溫馨
3.有著多個位置，很適合家庭聚餐、公司聚會或是三五好友聊天吃飯，店家提供不少餐點
4.很喜歡石鍋牛腩煲，軟嫩帶點Q，湯汁很剛剛好的鹹香，家常味道搭配白飯一口接一口
5.茄汁肉醬義大利麵濃郁酸甜，還有沙拉、麵包、玉米濃湯搭配套餐飲料跟甜點，超飽足
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