最後更新｜2025 年 4 月 26 日
早上參加完汶萊長鼻猴邂逅之旅，就跑來吃大家都推薦的汶萊老字號餐廳瀛洲號Chop Jing Chew，星期五來還擔心來不及12:00離開，因汶萊這時間店家都會暫停營業的去祈禱
瀛洲號Chop Jing Chew
店家地址： Simpang 5, No.10, Jalan Gadong, 1, Bandar Seri Begawan BE4119汶萊
電話號碼： +673 242 4132
營業時間： 06:30-17:30(星期五中午12:00-14:00休息、星期天營業至12:00)
地理位置
因本身汶萊市區就不大，使用他們的DART叫車系統，很快速又方便，而在市區一趟起價都是5$汶萊令吉起跳，而瀛洲號Chop Jing Chew綠色招牌顯眼，因為是老字號人氣餐廳，店面空間大且人潮滿滿，點餐跟餐點都會需要等待一小段時間
菜單分享
菜單有照片跟中文搭配，看到主要是人氣的花生鴛鴦麵包、鴛鴦黃麵包
另外一面則是飲料以及幾種食物，像是人氣芝麻粿條、炒麵、海南麵、滑蛋河粉…等，還有幾種糕餅、蛋糕類
餐點分享
點了網路很推薦的芝麻粿條跟花生鴛鴦包，再加上一杯印度拉茶，稍微吃點東西，因為吃完又跑去汶萊咖啡店
延伸閱讀 : Poursha Cafe汶萊咖啡店|汶萊自由行行程
Roti Kacang Kahwin 花生鴛鴦麵包 $1.6
原本是Roti Kacang Kahwin花生鴛鴦麵包跟鴛鴦麵包猶豫，最後選了這個花生鴛鴦麵包
外皮上層烤到酥脆，下面還保有點本身麵包的軟嫩，重點是上桌是還熱騰騰的，中間內餡則是夾著黃油跟椰子醬，下層還有帶碎花生醬有點顆粒的口感
吃到花生的香氣跟口感，柔軟滑順的黃油增添整個麵包的香氣，我還蠻喜歡這個花生鴛鴦麵包
Sesame Kueh Teow 芝麻粿條 $4.50
網路上看到大家都推薦這款Sesame Kueh Teow 芝麻粿條，也跟著點一盤，本來想像會是那種芝麻湯圓甜甜的口感
其實是有點涼拌，粿條搭配鹹香的醬油，上面是炸的魚塊，魚塊有點冷掉，重點是吃到嘴中會有個辣的後勁，整體來說是沒有吃過很特別的層次，但沒有到很喜歡
Teh Tarik India $1.5
飲料就點了一杯印度拉茶，本身就很喜歡這種茶味很重，但醇厚奶香微微襯托，滑順順口，重點是也不會過於甜膩，對它倒是很驚豔
心得分享
1.參加完汶萊長鼻猴邂逅之旅，就跑來大家推薦汶萊老字號餐廳瀛洲號Chop Jing Chew
2.瀛洲號Chop Jing Chew外觀是顯眼的綠色裝潢，環境寬敞且老字號，天天都座無虛席
3.點了人氣的花生鴛鴦麵包，很喜歡黃油的醇香滑順還有花生香氣跟顆粒口感，好好吃
4.大家推薦的芝麻粿條味道特別，鹹香帶著微辣，上面則是炸魚塊，但整體口感偏普通
5.再來一杯茶味順口且不會過於甜膩的印度拉茶，大力推薦來汶萊四天三夜汶萊自由行
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