最後更新｜2025 年 7 月 8 日
有陣子很愛跟朋友聚會就約在春水堂，而每到春水堂必點一定是蘿蔔糕、珍珠奶茶跟功夫肉燥麵，我的完美菜單，有時獨自逛百貨公司也會選擇春水堂，而現在要吃功夫肉燥麵也能在家裡自己製作
功夫肉燥宅配 春水堂監製
看到功夫肉燥宅配包的時候實在是太讓人驚豔，以往都還要跑到春水堂店面才能解解對功夫麵的饞，但現在有功夫肉燥宅配包變得超級方便，想吃就吃，這次是在「春水良品」官網下單，想要吃到原汁原味的功夫肉燥，就是要在這裡買！對了對了，春水良品是春水堂唯一的通路品牌喔!
功夫肉燥一盒裡有著兩包，一包是300克，約2-3人份，我們兩個人一餐用上一包，很適合我們這種小家庭，每吃完一包就會想要再購買幾盒冰在家裡的冷凍，很怕想吃沒得吃
而做成調理包的方式就是能輕鬆加熱，可以拿出來隔水加熱、微波加入又或是電鍋加熱，這三種加熱方式都很方便
看看成分，使用了新鮮豬肉、國產香菇、蒜頭、獨門滷汁、紅蔥頭…等，看起來就好夠味道
最近因為工作很忙，假日都沒有出門行程，幾乎都在家裡處理公事，還會忙到忘了午餐或晚餐時間
有百搭功夫肉燥就完全不用擔心，不管什麼料理都很適合，而且輕鬆簡單就能上菜
隨時打開冷凍庫都能看到功夫肉燥才會安心，隨取隨用真的好適合我們這種懶人家庭
功夫肉燥 食譜介紹
中午簡單燙個青菜、做個拌麵，還有煎個牛肉，打開冰箱看有什麼食材就做什麼的概念，完全不用出門
把牛肉跟功夫肉燥調理包先放在解凍板上讓它們稍稍退冰，就能倒入碗中進行加熱，能看到真材實料的香菇、肉燥、蒜頭…等，果真是春水堂的經典
電鍋加熱
在家裡很多食材加熱大多使用電鍋，因為加熱同時就能再做其他事情，等電鍋開關跳起來
而電鍋加熱的途中，就聞到那個肉燥的香氣，陣陣樸鼻而來，這就是在春水堂吃功夫麵的那個香氣
一包調理包非常的多料，看看這香菇和肉燥的黃金比例，搭配春水堂獨門滷汁，讓人迫不及待想要開吃
快速上桌 食譜介紹
簡單弄了一個功夫肉燥拌麵佐小白菜、半顆皮蛋還有煎牛肉，吃的到麵條、青菜、肉片，重點是製作方式方便又簡單
除了將功夫肉燥淋在拌麵上，也淋在小白菜上，燙個青菜加點功夫肉燥也是很棒的方式，總覺得不管白飯、麵條或青菜，只要加上一匙功夫肉燥，就有一種瞬間升級的感覺
每一口都能吃到塊狀香菇跟豬肉，肉燥肥瘦部分都有，不會讓人過於油膩，果真是黃金比例，再加上春水堂獨門醬汁細火慢燉，整個吃起來濃郁甘醇，麵條吸附滷汁，每口都有滷汁層次感，也有一種古早味的記憶
在春水堂就好愛功夫麵，現在不用出門也能在家還原這道人氣餐點，也是馬上就把這一盤功夫肉燥拌麵及青菜吃光光
心得分享
1.講到春水堂，每次到那裏吃我的必點菜單絕對有蘿蔔糕、珍珠奶茶跟功夫肉燥麵這三種
2.而現在不用出門也能在家裡吃到功夫肉燥麵，因為終於讓我買到它們的功夫肉燥調理包
3.一盒有著兩包，一包份量約2-3人份，重點加熱方式簡單，拌麵配飯或青菜都非常適合
4.假日在家工作，肚子餓就簡單拿出來加熱，淋在拌麵及青菜上，鹹香甘醇讓人欲罷不能
5.吃的到真材實料的香菇、肉燥肥瘦剛剛好不膩口，還有獨門滷汁，絕對是家裡必備推薦