大間鍋物|鳳山火鍋|今天吃什麼APP|今天來吃火鍋吧|牛肉、豬肉、海鮮鍋|鳳山火鍋店推薦|高雄個人火鍋

最後更新|2024 年 5 月 7 日

大間鍋物是間位在五甲一路火鍋店,也就在我家附近,印象中住在鳳山就有這間店,忍不住問老闆營業多久,老闆說:「可是營業10幾年了喔」,只能說能營業這麼久可是有它的厲害之處

大間鍋物 鳳山火鍋推薦

店家地址: 高雄市鳳山區五甲一路502號

營業時間: 星期一至五11:00-14:00、17:00-22:00,六日11:00-22:00

店家電話: 07-765-6400

假日用餐時間陸陸續續有人潮進來,甚至有不少人的團體客預約包廂

菜單介紹

店家菜單很多樣化,有雙人套餐、多人套餐,即使一人來也可以選擇單點,不管怎樣都很方便,下次家庭聚餐也可以考慮這裡

環境介紹

環境有一二樓座位,一樓旁有提供佐料,最喜歡一堆蔥花加一點點沙茶

飲料則是有無糖麥茶跟伯爵紅茶兩種,我個人很愛伯爵紅茶,淡淡香氣又不會過於甜膩

餐點分享

日本牛蒡絲 20$

還沒上鍋前的小菜著實開胃,本身不是很愛牛蒡的味道,但切絲處理過後的日本牛蒡絲卻讓人喜歡

薯泥沙拉 20$

另外一個小菜則是選了薯泥沙拉,簡單的薯泥沙拉就很清爽綿密

牛奶湯底

我們各點一個元氣套鍋250$,是選鍋底跟一種肉品,也有雙拼套鍋或是其他更多的選擇,湯底多樣化而我還是鍾愛牛奶鍋底

昆布湯底

媽媽則是喜歡較為清爽昆布湯底,還能看到洋蔥於其中,昆布湯底即使單喝也很舒服

綜合蔬菜盤 110$

選擇套鍋就有附這麼一大盤蔬菜盤,單點也很值得,最喜歡蔬菜盤沒有過多加工食品,有多種蔬菜種類更讓人喜歡

綜合菇盤 120$

多點一盤綜合菇盤,這盤有多種菇類,有金針菇、袖珍菇、杏鮑菇….等

下面還有木耳,本身就好愛吃菇,所以這些都是我愛吃的菇類,能在吃火鍋同時又吃到多種食材

花枝漿 90$

來火鍋店很愛點花枝漿,自己選擇要大塊或小塊入鍋煮,吃的到花枝漿中的花枝塊狀Q彈口感,又有魚漿的紮實

牛奶湯底的花枝漿多了個濃醇奶香

昆布湯底的花枝漿則是能吃到最原始花枝漿的味道

一整條花枝漿兩個人就可以吃到多塊,跟媽媽都愛吃花枝漿

牛肩肉 100$

推薦套鍋肉品一個選擇牛肩肉一個選擇梅花肉,牛肉跟豬肉都點就可以互相分享吃到多樣化,這也是為什麼很愛一群人來吃火鍋的原因

大間鍋物肉品厚薄度切的剛剛好,牛肩肉油花較少一些,口感會比較紮實,認真咀嚼可以吃的到牛肉香氣

單吃吃肉品原味,沾點佐料則是來提味,媽媽的標準配備是沙茶+蘿蔔泥,而我的標準配備就是沙茶+蔥花

梅花肉 100$

梅花豬肉的油脂多了些,那肉片的紋路也很美,就是一款很適合煮火鍋的肉品

帶點多汁及鮮嫩,不會老柴不好咬

烏龍麵10$

主食有幾種選擇,烏龍麵Q彈吸附昆布湯底,媽媽很喜歡

泡麵15$

我則是點了泡麵,先煮熟後全部撈起,再倒入沙茶跟蔥花,看似簡單,但就是這樣超~美~味~

雞蛋 10$


媽媽會再吃完火鍋最後打一顆蛋下去吃

心得分享

大間鍋物是個在鳳山深耕十幾年的火鍋店家,能如此屹立不搖也有它的厲害之處,終於找了假日時間,邀約媽媽不用煮飯一起來吃火鍋,簡單裝潢但相信卻是很多鳳山人的回憶餐廳,提供單人套餐、多人套餐又或者是可以單點,想吃蔬菜、菇類、肉類又或者海鮮都有,點了元氣套鍋,再多單點幾樣食材,有肉有蔬菜有海鮮就吃的很開心,選了牛肩肉跟梅花肉兩種肉品

牛肩肉較為紮實,而梅花肉帶著多汁,花枝漿很Q彈,綜合蔬菜盤沒有過多加工食品這一點更是加分~

還在思考不知道要吃什麼的,就來今天吃什麼app,看看今天要吃什麼吧

今天吃什麼apphttps://www.facebook.com/todayeatwhat

Android : https://bit.ly/2kvL0OS

iOS : https://apple.co/2lN78nZ

高雄其他相關行程

高雄美濃茶樹精油香芬DIY手作體驗 | 優惠高雄壽山動物園門票 | 優惠義大遊樂世界門票

高雄美濃包車一日遊(旗山老街&美濃民俗村)| 高雄包車一日遊(佛光山&旗山老街)

高雄Gogoro租車(左營高鐵站旁取車) | 高雄捷運輕軌 1、2日套票 | 高雄愛河愛之船船票