最後更新｜2024 年 1 月 14 日
鳳山維新路有幾間米苔目店家，也就是在我家附近，只要一大早營業就湧入不少人，更不用說每到中餐或晚餐時間總是高朋滿座，不難想像這種古早味味道是如此讓人著迷，吸引不少老饕的喜愛，重點都是好幾十年的歷史老店，鳳山鹹米苔目就是間歷史老店
鳳山鹹米苔目 鳳山銅板美食
店家地址： 高雄市鳳山區維新路10號
營業時間： 星期一至星期日06:30-21:00
店家電話： 07-745-0998
紅色招牌的鳳山鹹米苔目，受過許多媒體新聞、雜誌的採訪，如同招牌上面所寫的「一試成主顧」
菜單介紹
販售鹹米苔目、粿仔條、陽春麵、米粉的乾或湯，還有多種菜類、飯類，切料、小菜類、滷味跟飲料，台灣最道地的傳統小吃幾乎都有
可以外帶也提供內用環境，內用環境不錯，高雄過於炎熱，吃飯還是要有冷氣的地方好，舒舒服服的吃一頓
鹹米苔目 乾 小45$、大50$
來碗乾的米苔目，小的份量就很多也只要45$，韭菜、豆芽菜、肉片還有一把油蔥酥，油蔥酥是個料理提味好幫手，一端上桌就香氣四溢
米苔目Q彈帶點嚼勁，吸附微微湯汁，滑入嘴中香氣十足，總讓我驚豔的是米苔目不管做鹹的、甜的，又或者是乾的、湯的都很適合
份量上對我來說很剛好，每一口都有油蔥酥、韭菜、豆芽菜的香氣跟層次
跟朋友一路吃到這裡，分食吃到鳳山多種銅板，果真會讓你懷念不一定是多麼奢華高級餐廳，總是巷弄街角中那間小攤販
有一天騎車放慢腳步才發現維新路有多間米苔目店家，紅色招牌鳳山鹹米苔目提供內用座位，環境不賴，販售多種小吃美食，來碗乾的鹹米苔目，先是看到滿滿的油蔥酥，一看就覺得提味，豐富一碗還有肉片、豆芽菜跟韭菜，米苔目十分Q彈，吸附湯汁就是夠味道，整碗對女生來說飽足感很夠，應該再來碗湯跟切點小菜才是~
高雄其他相關行程
高雄美濃茶樹精油香芬DIY手作體驗 | 優惠高雄壽山動物園門票 | 優惠義大遊樂世界門票