最後更新｜2024 年 5 月 11 日
高雄夢時代百貨公司是我們常來逛的百貨公司，有時候只是想來這裡走走、吃吃東西，有時候來血拚釋放壓力，而總會有不同餐廳讓我們嘗試嘗試，漢來上海湯包在高雄夢時代百貨插旗，既然都來了，也一定要在滿滿人潮中排隊入場用餐
漢來上海湯包 高雄夢時代店 漢來美食
店家地址：高雄市前鎮區中華五路789號 夢時代購物中心 綠區 B1
營業時間：星期一至五11:30 -15:30、17:00-21:00、六日11:00-15:30、17:00-21:00
店家電話：07-813-1138
地理位置
漢來上海湯包位在綠區B1，綠區電扶梯下來又看的到精緻有質感的招牌
環境介紹
人潮滿滿滿不誇張，但也因為味道好吃，很道地才會讓這裡總是座無虛席
菜單介紹
提供薑絲做為小籠包沾醬搭配，更是提味
附上熱茶讓客人做為餐點飲品，一杯杯溫熱茶葉總是溫暖人心
仙楂烏梅汁/杯 45$
潤喉止渴沒有苦味，吃到辣食還能解辣，酸甜夠味
上海燻魚 140$
所謂燻魚是用紅燒加油炸方式處理，吃起來感受紅燒過後的夠味，是一道當做熱食又或者很適合當下酒菜的餐點
川香口水雞 200$
這道口水雞口味超道地，曾在對岸吃過一樣蔡色，來到漢來上海湯包讓我懷念曾經往返大陸幾次的時光
口水雞非常的嫩，用涼菜方式呈現，旁邊佐料很豐富，沾點醬汁吃到口水雞的嫩，花椒香氣在嘴裡散開，吃的到麻、吃的到鮮，更吃的到嫩口
風味櫻桃鴨捲 160$
每片櫻桃鴨捲側面這種紅通通讓人食指大動，感覺就是塊嫩口的櫻桃鴨捲
先說我個人覺得下方洋蔥絲很好吃，再來是重點的櫻桃鴨捲鮮嫩彈牙不誇張
蝦肉生煎湯包 6顆 160$
超級推薦漢來上海湯包生煎湯包，是來這裡必點菜色，絕對要點
一端上來小心燙口，但又想要趕快一口一顆
生煎湯包外皮厚薄在個中間程度，用筷子戳一下外皮，就流出一!湯!匙!鮮湯，這湯超鮮甜
內餡看的到完整一隻蝦，蝦肉彈牙搭配肉餡濃郁，為什麼一盤只有六顆呢，應該再點個一盤，一人一盤才是
菜肉蒸餃 6顆 135$
蒸餃的皮較為厚實，口感帶點嚼勁，一顆就很有份量，這籠六顆吃完超有飽足感
青江菜跟豬肉餡混和內餡，吃的到豬肉肉汁，還有濃郁青江菜的蔬菜香氣，頗爽口
招牌小籠湯包 6顆 95$
既然是招牌，那就一定來這裡必點，這個一個就看的出來外皮的薄透，都能看到下層的皮包覆滿滿湯汁
一咬開要小心燙口，但又想要大口吸允裏頭湯汁，飽滿豬肉內餡，紮實且夠味，一顆兩口就吃光光
酸辣湯 原味/辣味 140$
酸辣湯這湯品是走到哪就會點到哪、喝到哪的一碗湯，總是喜歡嘗過多間店家的酸辣湯再來票選心目中的排行
漢來上海湯包酸辣湯配料很多、很豐富，每口撈起來看的到木耳、肉絲….等，口味不會太酸也不到辣口，勾芡部份是我喜歡的剛剛好程度
蝦肉紅油抄手 6顆 165$
看似麻辣到紅通通，吃起來味道麻香大過於辣，很喜歡那個抄手皮，薄中帶Q且滑，粒粒飽滿很有彈性
看的到完整蝦肉，紮實夠味，蔥末提味，經典紅油醬汁是這道菜的靈魂，不太吃辣的我都很能一口接一口
飄香排骨 160$
這樣就看的到飄香排骨厚實，放假時候能大口吃肉真的爽快
排骨並不老柴難咬，每口都咬的到排骨處理好的香氣，帶點嫩口讓口感很好
排骨蛋炒飯 300$
點了前面許多主食，還是喜歡再來盤炒飯，也覺得漢來上海湯包炒飯很香
他們家炒飯炒到粒粒分明，每口都是香氣，那香氣有蛋香混和炒鍋炒起來的那種香氣，搭配青蔥提味，排骨就跟飄香排骨一樣，大塊厚實又美味
蒜香雞翅 4隻 140$
炸到酥脆蒜香雞翅，蒜香濃郁還有帶點肉汁，每次都覺得啃這種小食很爽快
芒果手工鮮奶酪 50$
店家鮮奶酪主打手工製作，單吃一口就感受到香醇，每口都有濃醇香
鮮奶酪搭配濃郁芒果醬，讓每口有綿密、滑順又帶點紮實
豆沙小籠包 6顆 80$
總是對於小籠包是鹹食的刻板印象，第一次吃到甜的小籠包口味有點驚豔，但第一次吃就好喜歡
外皮較薄，紮實細緻的豆沙內餡，不會太甜，即使只是單單豆沙內餡也不單調，這個我很喜歡
一不小心失心瘋點了太多，吃不完就打包回家繼續當消夜吃，拿到外袋袋子也覺得很有質感，果真漢來這品牌就是品質質感的保證
心得分享
來夢時代逛完到了晚餐用餐時間，綠區B1的漢來上海湯包人潮眾多，就跟著一起排隊，多種菜色選擇，很喜歡生煎湯包、小籠包跟蒸餃，炒飯炒的很香、排骨更是厚實，一定要再來幾道小食跟豐富配料的酸辣湯，竟然還有甜的小籠包，豆沙小籠包榮登讓我最驚豔的菜色，非常推薦~
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