最後更新|2024 年 6 月 15 日
宏珍素粽在家裡附近沒有很遠地方,騎車幾分鐘就到了,老實說沒有上網搜尋還不知道巷內有這樣一間店家,看到在網路上頗受好評又突然天冷想吃個麵線糊,就決定是它
宏珍素粽 端午節推薦
店家地址: 高雄市鳳山區和興街12號
營業時間: 06:30-14:00(星期天休息)
店家電話: 07-719-8810
宏珍素粽原本是在前鎮做素粽宅配,因為生意不錯而也乾脆在鳳山開起店面
環境介紹
可以外帶也可以內用,內用位置不多,避開用餐人潮就不太需要等待,在巷內中也有另外一種靜謐感
店家菜單
販售富貴粽、五穀粽這是蛋奶素的,也有純素的如意粽、羅漢粽,還有碗粿、麵線糊以及味增湯,可以說是完整呈現傳統小吃
跟店家直接點餐付款即送上桌,店員服務態度也不錯動作迅速
餐點分享
點上了顆富貴粽以及小碗麵線糊當作我的早餐
麵線糊(素) 小30$ 大40$
麵線糊叫上小碗,竟然如此大碗,看到店員端上都不由得想說是否端錯大小
以往對於素的麵線糊都擔心有個味道,不過宏珍素粽的麵線糊有點特別,裏頭吃的到金針菇、白菜跟紅蘿蔔,利用蔬菜還是能吃上那個新鮮的味道,口感還不賴,麵糊的黏稠度也很剛好
富貴粽(蛋奶素) 40$
粽子部份我點上的是富貴粽,裏頭有著糯米、花生、香菇、栗子、蛋黃、素羊肉以及燉肉,素羊肉用著香菇蒂製作還可以讓人接受,花生跟栗子蒸到軟嫩入口就劃開,也頗愛這蛋黃搭配
心得分享
宏珍素粽是在家裡附近沒有很遠的地方,在巷子內有另外一種靜謐感受,可以內用可以外帶,點上個富貴粽希望我這一年可以不需要大富大貴但只要富貴就可以,裏頭喜歡那蛋黃搭配蒸到軟嫩花生栗子,而小碗麵線糊味道算清淡還有金針菇特殊口感的搭配~
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