一覺吐司-高雄店|高雄生吐司專賣店|柔軟濕潤吐司口感|日本職人精神|日式生吐司

最後更新|2023 年 7 月 5 日

一覺吐司來高雄了!!!!!!!!!!!!!前陣子好想吃一覺吐司還特地跑去台南購買,現在直接高雄就可以買的到,曾經有陣子好愛吃吐司,可以早餐吃土司夾個蛋,中餐來個鮪魚小黃瓜吐司,下午再來個什麼吐司料理,對於吐司的種類、品項以及品牌也有很多挑選,近幾年因為生吐司口感比一般吐司柔軟,更讓人著迷

一覺吐司-高雄店 高雄生吐司專賣店 店家資訊

店家地址: 高雄市鼓山區美術東五路62號

營業時間: 星期二至星期日15:00-20:00

店家電話: 07-586-7718

官方網站: https://ichisatori.com/

粉絲專頁: https://m.facebook.com/IchisatoriBakery/

一覺吐司是一個精緻有質感的名字,而這樣的取名是因為「覺」來自於佛教,更代表一種日本職人精神,是店家想要呈現吐司的心情跟心意給予消費者,而「一」代表專一,代表店家對於吐司製作的一心一意,對於這種日本職人精神總感到敬佩,能對於一個東西、一個產品、一個食物堅持到底無非就是無比熱情

一覺吐司分別位在台中、台南、桃園皆有分店,未來也會有更多的展店計畫,因為展店關係,讓更多消費者可以方便買到這樣好吃的生吐司,一覺吐司高雄店位在美術東五路,一個轉角店面的空間寬大且舒適,附近也好停車,路過就停下車來買條生吐司回家

很喜歡一覺吐司店面,那種清爽白色加上黑字就是一種簡單精緻,也很有日本風味

沒有過多浮誇的裝潢,將心力都投入在生吐司研發跟製作上,這是每個吃到一覺吐司的消費者都能感受到的,像我們全家人每次吃到都是一種驚豔

一覺吐司是台灣第一家與日本職人合作的生吐司專賣店,製作生吐司過程並不容易,過程中的溫度、水質、室內溫度、濕度…等因素都會影響吐司口感

在不同城市做的吐司口感也不一樣,為了確保品質穩定性,分店吐司皆由台中總店統一製作,每天新鮮出爐配送,過程中老闆更是不斷去克服跟調整,就是希望消費者能吃到品質專一的生吐司

不僅僅是製作吐司的職人精神,一覺吐司服務過程上精緻到位,完全讓客人感到賓至如歸

絡繹不絕的客人人潮,也不難感受到消費者對於一覺吐司的肯定

目前店家有原味、伯爵、起士、巧克力及抹茶口味生吐司,也可以網路先預訂再過來取貨,更讓生活增添一種便利性

除了生吐司以外,還有多種口味生吐司脆餅,這個也超涮嘴,買個幾包在上班時間的午後因為壓力大就會想要拿起來啃食

也有販售多種口味的抹醬,單吃生吐司就很柔軟好吃,抹醬更是增添整體的層次感

生吐司保存方式很簡單,冷凍冷藏都可以,冷凍可以放個兩周,冷藏則是一週,退冰回溫烤也是另外一種口感,但通常生吐司在我們家裡不會超過三天就會被吃完…………..

生吐司有個美妙地方就是吃三天,因為發酵導致三天口感都不太一樣,但鬆軟外皮搭配柔軟內裡那個韻味就是很滿足

這次來店裡有抹茶及原味口味,抹茶口味特地研發製作成混合螺旋狀,讓口感更獨特,光是視覺上就覺得好美,本身就很喜歡抹茶類的產品,抹茶生吐司更能吃到抹茶的那個韻味香氣,怎能不為之瘋狂呢!!!!

生吐司也分別以重量分為大中小尺寸,因應現在小家庭吃不多的需求,也因應大家想送禮或親朋好友一起吃,所以有三種大小選擇

光是看著片片生吐司就不難感受到它的柔軟香氣,原味生吐司則是媽媽的愛,她說她每天來片吐司配杯咖啡就是美味的早餐

簡單抹個果醬也很棒,生吐司的鬆軟跟酸甜果醬的結合,會一片接著一片

這次來直接帶走抹茶跟原味各一條的生吐司,果真幾天就被家人全部吃光,只能說生吐司的魅力無法擋

一覺吐司是我好愛的吐司品牌,本來要吃都要跑到台南購買,但現在高雄也有一覺吐司,位在美術館東五路,簡單裝潢呈現出精緻質感,一覺吐司陸陸續續都有展店計畫,讓想吃到的消費者有更多方便性,也可以先線上預訂,再到現場取貨,我好愛抹茶口味,吃起來柔軟濕潤還有淡淡抹茶香,配杯咖啡就是完美下午茶,你說怎能不愛一覺吐司?