最後更新｜2026 年 3 月 10 日
大溪地十天九夜自由行，結束四天三夜茉莉亞島行程，前往波拉波拉島，前面時間我們先在本島逛逛，最後再去住水屋，而講到波拉波拉島，絕對要來吃La Villa Mahana法式餐廳
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La Villa Mahana法式餐廳 大溪地波拉波拉法式餐廳
店家地址： Povai Bora Bora, 98730法屬玻里尼西亞
電話號碼： +689 40 67 50 63
營業時間： 18:00–22:00 (建議事先預訂)
地理位置
La Villa Mahana法式餐廳就位在我們的Villa Yrondi / Bora Bora住宿旁邊，經過它兩天看完評價就決定寫信來預約，La Villa Mahana法式餐廳回信也很快，馬上就幫我們訂好位置
而一定也要訂位，因為每天都人潮滿滿，連我們Villa Yrondi / Bora Bora住宿老闆娘都很推薦一定要來
環境介紹
而它的建築體本身保有大溪地的鬆弛感跟活潑，但裡頭卻是很有質感
我們被安排在一個夾層的位置，這位置只有我們兩個，感受非常好，不會跟其他客人有任何接觸，更沒有任何吵雜
因為先寫信預約就莫名變成了VIP，有種受寵若驚，但也因為這樣對於La Villa Mahana法式餐廳感受極好
點了兩份四道菜的套餐，沒有特別點酒來搭配，而在波拉波拉島就千萬不要再去計算價格，放下心去體驗就是
開胃菜是經典的油漬橄欖搭配乳酪，風味濃郁是個很棒的開胃菜
麵包、奶油搭配應該是用香蕉葉包裹的類粽子，有點像是墨西哥的塔瑪利
法餐這種麵包就好好吃，單純感受到單純麥香，越咀嚼越香，再塗抹一點奶油
外層是有點像是米飯，口感我個人很喜歡，吃起來就是鹹甜鹹甜，整個很有飽足感
在大溪地有著道地的tuna(鮪魚)，哪一間吃都覺得很好吃，而La Villa Mahana法式餐廳香煎鮪魚好好吃，那個鮪魚熟中帶著保有原本的原味
幾種蔬菜帶出清爽，還有醬汁的搭配，果真好好吃
上層應該是烤鯕鰍魚，搭配下面的薯泥，本身對於薯泥沒有什麼喜愛
這樣搭配整個口感還是不錯，味道也是好的，它的份量也很足夠
主餐是牛肉，牛里肌的部位，比較是燉的那種口感搭配醬汁
這個烹調的方式還不錯，雖然之前不常吃法餐，但如果要比起有吃過法餐餐廳來說，價格差不多，整體感受還是好很多
牛肉裡頭保有軟嫩口感，還能感受到滿滿牛肉肉汁，牛肉也很大塊吃的超滿足
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飯後的甜點是芒果冰沙，好喜歡濃郁芒果搭配冰沙的沁涼，整個舒爽了起來
還有香蕉冰淇淋，處理過的香蕉脆中帶著焦糖的甜，這個甜又不會過於死甜
搭配冰淇淋口感很讓人喜歡耶，一口香蕉一口冰淇淋
而也因為VIP位置被招待了一個巧克力蛋糕，太讓人感到驚喜了啦，怎麼感受可以這麼好
切開裡頭也是滿滿巧克力內餡，而這巧克力蛋糕就真的是很甜沒錯，但也帶出濃郁巧克力香氣，是個很開心的體驗
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而座位附近有不少擺設細節，讓人吃完後就會想不斷拍照，再來是服務生會把留言本送到桌上，讓我們寫下這裡的感受，這個細節很貼心
心得分享
1.波拉波拉島，前面時間先在本島逛再去住水屋，而絕對要來吃La Villa Mahana法式餐廳
2.La Villa Mahana一定要訂位，連Villa Yrondi / Bora Bora住宿老闆娘都推薦說一定要來
3.我們點了四道菜的套餐，但沒有特別點酒，從前面油漬橄欖、乳酪再到鮪魚沙拉都好吃
4.主餐的牛肉搭配醬汁，軟嫩中帶著牛肉肉汁跟香氣，份量很足夠，吃起來也很開心飽足
5.最後要再來個甜點，沒想到還有招待的巧克力蛋糕，絕對是大溪地波拉波拉島餐廳推薦
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