最後更新｜2025 年 12 月 13 日
假日沒有特別安排行程時，就喜歡找間咖啡店窩著，當喝到好喝咖啡又或者是吃到甜點時，就會讓人開心好一陣子，而這次來到佳里隱藏版的名匠咖啡現場烘焙專賣店，絕對是佳里極品咖啡推薦
延伸閱讀 : 台南四草綠色隧道船票．套票
名匠咖啡現場烘焙專賣店 佳里咖啡 店家資訊
店家地址：台南市佳里區光復路306號
營業時間：08:00–22:00 (星期一為公休日)
店家電話：06-722-8776
地理位置
名匠咖啡現場烘焙專賣店位在佳里光復路上，這陣子很常跑來佳里，也找到好幾間好喜歡的口袋名單
外面就能停機車，汽車也蠻好停的，在台南好停車是很重要的，而名匠咖啡於民國95年成立，從101年起供應十支以上比賽豆及百支以上精品豆之咖啡，更於2018獲評選台灣咖啡百大名店
而名匠咖啡現場烘焙專賣店的外觀木頭設計帶點懷舊及質感，外觀其實有點低調神祕，也是因為先在網路上研究過才敢踏進來
環境介紹
一進到名匠咖啡現場烘焙專賣店裡頭，就被店內木頭設計還有咖啡香氣吸引住，前方是各種咖啡豆、濾掛包，太多咖啡豆讓人目不轉睛，更因此有會員方案
前方大櫃台是老闆手沖跟備餐的地方，擺放多本相關咖啡書籍，還有白開水讓客人自行拿取
店內位置不多，但一體打造的原木設計帶出其溫馨氛圍，還有一隻超萌的店貓，就莫名在這裡慵懶待了一下午，太喜歡太值得來了
餐點分享
來一趟名匠咖啡現場烘焙專賣店果真會讓人印象深刻，一端上桌老闆一一解釋，專業且認真
北歐烈火(愛妻)冰拿鐵(愛妻拿鐵/愛妻濃縮/冰滴/牛奶) 套組250$
店家本來是沒有販售拿鐵的，為了老闆娘而有的品項，顧名思義的愛妻拿鐵，為了另外一半而有的格外有感覺
套組很精緻，有著一個主要調配好的拿鐵，再給一杯濃縮，喝拿鐵以外還能感受這杯拿鐵使用豆子的原始風味
給上一杯單杯牛奶，讓客人能調配牛奶跟濃縮的自由比例，有時候喜歡咖啡味道重一點、有時候又喜歡牛奶香氣多一點
還有一杯冰球濃縮，這個冰球太吸引我了，冰冰涼涼的美式，清爽回甘
很喜歡愛妻拿鐵的比例，上方的綿密奶泡超級濃醇，牛奶跟咖啡有個分明層次，香氣很夠
黑糖藝妓 藝妓2722品種黑蜜處理競標批次 套組400$
這麼多咖啡豆請老闆建議，老闆依照平常喜歡喝的口味推薦這款黑糖藝妓 藝妓2722品種黑蜜處理競標批次
聞香杯、主要的熱杯還有現削的冰球，將濃縮杯倒入，一種咖啡豆有不同喝法，喝起來感受又不太一樣
這冰球是讓我對這間店更加分的點，已經很加分了，但又能有這樣呈現，更加分
喝起來尾韻有著甜感淡淡的黑糖，香甜綿長，果真是精品咖啡豆等級
老闆招待
店內位置只有八個，當天其他兩桌都是老闆朋友，而老闆手沖新的咖啡豆分享給朋友，我們也意外被招待各一杯，好喜歡這種賓至如歸的氛圍，好像來到老朋友家的感覺
怎麼這裡的咖啡都這麼好喝，清爽回甘
延伸閱讀 : 台南煙波大飯店台南館 ＆高鐵來回車票｜高鐵假期｜鄰近台南美術館二館
心得分享
1.幾間佳里口袋名單，終於找到時間來探探，第一間絕對是這間名匠咖啡現場烘焙專賣店
2.名匠咖啡現場烘焙專賣店外觀神秘低調，也因為先在網路上研究過，才敢勇敢的踏進來
3.一體成型的原木設計，沒有太多的位置，但卻有種來到老朋友家的溫馨，還有一隻店貓
4.多種精品比賽的厲害咖啡豆，點上愛妻拿鐵跟黑糖藝妓藝妓2722品種黑蜜處理競標批次
5.超級喜歡套組呈現，精緻質感，重點是咖啡豆的等級讓人驚豔，絕對是台南咖啡店推薦
其他台南相關行程:
台南十鼓文創園區入園門票 | 台南頑皮世界野生動物園門票 | 台南四草綠色隧道門票