最後更新｜2026 年 8 月 10 日
最近家人收到一盒親戚送的茗天香椒麻豬肉麵，看到榮獲2026 ITI 及米其林二星這字眼，引起我的興趣，吃了一包驚為天人，除了成分沒有亂添加，又很好吃，於是乎馬上下訂一盒寄送到家
茗天香椒麻豬肉麵
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寄送到家發現這個禮盒包裝，不管是送禮又或是自己吃都很讚，送禮超有誠意、自己吃也很開心，重點是這椒麻豬肉麵好吃又方便，要來好好介紹網購椒麻麵分享
身為一個朝九晚五的上班族，盡量每天下班都能自己煮飯，盡量減少外食，但總有時候工作需要加班又或者是下班好累，體力不支的時候就會不想要煮飯，這時候又不想吃外食的狀況，茗天香椒麻豬肉麵就成為我的飯桌好朋友
想到如果像我以前租屋只能簡單開伙時，茗天香椒麻豬肉麵也是很棒的調理包，絕對是很棒的居家冷凍料理包
為什麼選擇茗天香椒麻豬肉麵?
這幾年會堅持自己煮不太外食，就是擔心外食的添加，而選擇這類調理包也是一樣，都會先看食品成分，茗天香椒麻豬肉麵的成分很單純
也很喜歡他們的精神理念，嚴選台灣在地食材，從豬骨、花椒、乾辣椒到各式辛香料，更無添加防腐劑及人工香料，就是純粹的保有天然辛香跟肉香原味，不是那種化學香料、濃縮湯粉調制，也難怪為什麼會榮獲2026 ITI 及米其林二星
茗天香椒麻豬肉麵開箱
茗天香椒麻豬肉麵加熱方式很簡單，裡面打開有一包麵跟一包湯包，將湯包先冷凍拿出退冰，退冰後加熱
可以再加上自己喜歡的配料，我是都會習慣加點青菜，每餐都需要吃點菜才會覺得有補充到膳食纖維
平常備菜煮飯快一點抓個30-40分鐘，但打開茗天香椒麻豬肉麵加上配料不用10分鐘，大大縮減煮飯時間
剛好先生假日不在家，不用煮一大桌菜，又不知道要吃什麼，超級方便的茗天香椒麻豬肉麵讓我能快速上桌
茗天香椒麻豬肉麵的豬肉嚴選台灣在地活菌豬-梅花肉，重點是這一包肉的份量很多且都很大塊
能感受到肉已經熬煮到很軟嫩，且還有軟爛夠味的紅蘿蔔，整包非常有誠意
邊滾湯的過程就能聞到陣陣的麻辣香氣，後來再煮給先生吃的時候，他一直說這也太香
麵體是刀削麵，這種寬且有嚼勁的麵體很讓人喜歡，滾後再放入麵條三分鐘就可以吃啦
吸附著湯汁看起來就讓人食指大動，我覺得麵條這份量也很剛剛好，不會太多但吃完也很有飽足感
連續幾次都是加入小白菜，而小白菜我會先燙過，也可以加入金針菇…，讓整個麵更多樣化，補充更多營養
一個人的晚餐上桌，搭配飯後水果，再來杯奶茶，假日就是如此悠閒愜意，婚後偶爾要享受短暫單身的日子
而且方便簡單卻看起來也是很豐盛的一餐，有麵、有湯又有肉，加上蔬菜，讓晚餐變得很均衡，又因為無防腐劑…等，吃起來更安心
因為當天吃的時候拍照給先生看，讓先生羨慕不已，所以隔天又馬上再煮了一人一碗，就說吃茗天香椒麻豬肉麵會上癮吧，我就是上癮的那一個
端上桌就香氣很夠，吃起來更是厲害，因茗天香椒麻豬肉麵的豬肉嚴選台灣在地活菌豬梅花肉，吃起來濃郁且層次分明，軟爛中又保有嚼勁，讓人印象深刻
吃了好幾塊超級滿足，裡面還有熬煮到軟爛的紅蘿蔔，不喜歡紅蘿蔔味道的人也不用擔心，因為已經完全軟爛吸附湯汁的味道
而看到椒麻本來還擔心會不會過於麻辣，畢竟自己不太敢吃太辣，但又喜歡那種一點點麻麻辣辣的感覺，沒想到茗天香椒麻豬肉麵就是這種味道，很剛剛好的麻辣，重點是香氣很夠，香麻卻不嗆
再來是麵條Q彈彈牙，較粗較寬刀削麵口感讓人很喜歡，下去煮三分鐘就能吸附椒麻豬肉麵的湯汁
吃完整個很滿足，連湯都喝光光，但會讓人意猶未盡的想要再吃上一包，即使一整周晚餐都吃這個也沒問題
心得分享
1.茗天香椒麻豬肉麵榮獲2026 ITI 及米其林二星，吃過一包非常驚豔，下訂一盒寄送到家
2.很喜歡茗天香品牌精神理念，嚴選台灣在地食材，從豬骨、花椒、乾辣椒到各式辛香料
3.無添加防腐劑及人工香料，就是純粹保有天然辛香跟肉香原味，也是為什麼讓人很安心
4.處理方式方便，湯包退冰後煮滾再加 入麵條三分鐘就能輕鬆上桌，完全是快速上菜系列
5.吃起來很好吃，豬肉軟嫩、麵條Q彈，加上麻辣不嗆湯頭，絕對是米其林冷凍麵食推薦