最後更新｜2024 年 1 月 14 日
有時候只有一個人在家，沒有人打擾的美好時間，就一定要好好囤積糧食才是，最近在家放了不少巧食家的魚皮餅乾，前陣子超愛吃炸魚皮這系列，單吃又或者配酒都超棒，還有冰箱裡也要放一盒手工德式乳酪庫奇才行，下午想吃點甜的就來一塊加上一杯無糖茶，真是完美
巧食家魚皮餅乾 手工德式乳酪庫奇 零嘴分享
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假日午後已經迫不及待要來一一享受這些團購美食，驚嘆網路的方便，讓我們想吃什麼東西都可以透過網路團購來進行，按按手指點一點就可以宅配下單到家
手工德式乳酪庫奇 一盒12入
盒裝很精緻，不僅可以買來自己跟家人吃，年節送禮買這一盒當伴手禮，給親朋好友也是很有面子
對了，手工德式乳酪庫奇因為是完全手工，保存期限並不長，冷藏只有10天，放冷凍可以久一點到半年
不過這東西通常在我們家一兩周就會被吃完，完全不會有來不及吃的狀況
看到這一盒真是太擄獲我心，本身就很愛吃乳酪這類的產品，很喜歡那個濃郁香氣
一盒裏頭有三種口味分別是原味乳酪、墨西哥乳酪跟抹茶乳酪，看到墨西哥乳酪感到驚艷，甜的乳酪配上微辣的墨西哥口味會是怎樣的滋味呢?
手工德式乳酪庫奇 原味乳酪口味
下面是餅乾，上面則是濃郁乳酪，很厚實很飽滿，剛從冰箱拿出來還有點冰冰涼涼，趁著冰冰涼涼吃一口是一種口感，而退冰後有點常溫又是另外一種不一樣的口感
乳酪綿密滑順搭配下面餅乾的脆度，有很豐富的層次感，柔滑感受即使到了嘴巴還是很濃郁
餅皮中還有葡萄乾穿插，又多一種風味，這一塊讓人驚艷是好吃的，重點吃這樣一整塊完全不會膩，反而還想打開第二塊來吃
手工德式乳酪庫奇 抹茶乳酪口味
我也好愛抹茶乳酪口味，它下層餅乾那層是抹茶，抹茶帶點茶香，跟上層乳酪也是很搭
手工德式乳酪庫奇 墨西哥乳酪口味
看到墨西哥乳酪口味，心裡想到的又是墨西哥辣椒那類
它的餅皮就是鹹中帶點微辣微辣，不過那種辣度是任何人都可以接受的，真的是個特別口味
一個下午吃了三種口味都好喜歡，即使一次吃了三個都不會覺得甜膩耶，配杯無糖茶就是個美好的午後
巧食家魚皮餅乾 炸魚皮餅乾
巧食家魚皮餅乾 蒜香魚皮口味
我個人非常愛炸魚皮餅乾，之前東南亞盛行台灣還很難買到的時候，就時常請空姐朋友幫我帶
現在台灣可以買到不同品牌、不同口味炸魚皮餅乾，也有台灣在地製造，巧食家就是其中一間
蒜香魚皮是選用雲林在地純正蒜頭調製香料，每口都有淡淡蒜香氣，這個想吃的時候來個兩片會很過癮，但通常是一吃再吃就很難停下來
不僅僅是嘴饞零食，也是很棒下酒菜，甚至煮火鍋時丟進去煮也不賴，多種搭配方式，讓你吃巧食家炸魚皮餅乾也能吃出樂趣
蒜香氣倒出來就能聞到，很夠味道蒜香搭配脆脆魚皮就是過癮
巧食家魚皮餅乾 塔香魚皮口味
台灣很厲害東西莫過於「九層塔」，就像鹹酥雞一定要搭配九層塔一樣，沒有九層塔的日子你說該怎樣活?將九層塔放到炸魚皮餅乾中也很令人驚艷
塔香超過癮，拿起來吃的每一片都有九層塔的濃香，還會讓你不自覺就舔舔手指想舔乾淨
記得以前對於魚皮沒有任何喜好，甚至不太吃，沒想到現在炸魚皮卻成了一種盛行的餅乾
巧食家魚皮餅乾 金沙魚皮口味
金沙魚皮絕對是炸魚皮餅乾中最經典的口味，當初會接觸到炸魚皮餅乾也是因為這口味，炸魚皮外層裹著厚厚金沙，讓你每口都有金沙香
使用屏東在地鹹蛋黃調味，更能降低鈉含量，魚皮本身看的出來厚實，吃起來酥脆、爽口
巧食家為了因應台灣人口味，還將炸魚皮餅乾做點口味上的改良，更適合台灣人口味
魚皮外層的鹹蛋黃很厚一層，但卻也代表很真材實料，鹹香鹹香讓你欲罷不能
巧食家魚皮餅乾跟手工德式乳酪庫奇都是很棒的團購美食，手工德式乳酪庫奇都是手工製作，一盒12個，分別有原味乳酪、抹茶乳酪以及墨西哥乳酪口味，上層是濃郁的乳酪，下層的餅乾則各有風味，完全不甜膩呢，而巧食家魚皮餅乾分別有三種口味，都使用台灣在地食材，改良成適合台灣人味道，一樣是很棒的下酒菜零食，美好假日就是該吃起來
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