最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【先吃肉-Meat First漢堡】
店家地址： 台中市西區存中街60號
店家電話： 0927-880-581
營業時間：星期一至日 06:30–15:00
「因為家裡是做這方面的，且對於自己有所目標，所以就往這方面前進」兩個年輕大暖男笑著說
在台中有著許多特別創意的店家隱藏在巷弄中，如果不仔細找還真的不會發現
先吃肉-Meat First漢堡就是這樣的一間店家
看到先吃肉的招牌時就會很任性的覺得我不能先吃菜嗎XD
欸不是啦，因為這是一間賣手打肉的漢堡店，店內的漢堡肉可都是兩個老闆每天一大早起來手打的喔
「感覺就是很累阿」
「累是一定的阿，但是成就也是一定的」
很難想像兩個老闆只有20多歲年紀，誰說80多年次的就是草莓族呢?
我們都極力的想向這世界證明，我們其實很有能力
店內的位置不多
不過小而美擺起來卻有另外一種的溫度和溫馨
是來過一次就會想要窩在這邊的感受
店內販售的餐點有著漢堡、貝果、沙拉以及飲料的部分
不多但卻是各個精心製作，每個醬料都是自己手打研發
價錢上比一般傳統早餐店貴上一些，但又比現在流行的早午餐店便宜不少
走一種很隨性的路線，就像兩個老闆這樣輕鬆隨性給人的感覺
但做起任何餐點卻又是不馬虎的，就是希望讓客人能吃到屬於自己的手做餐點
冰磚紅茶、鮮奶紅茶
鮮奶紅茶有點微甜，但是卻是凱開喜歡的濃醇香
冰磚紅茶利用冰磚的概念
讓即使退冰也不會感覺到清淡，依舊是濃郁的茶香
帕馬森麵包(+39$套餐)
只要點上漢堡就可以在加上39$的選擇要沙拉、厚片或是帕馬森的麵包選擇，完全可以吃飽
烤的微熱上桌的帕馬森麵包，一上桌就有著淡淡帕馬森起司的香氣
搭配比較清爽一點的醬料
整體吃起來多了種層次感的味道
但即使單吃也很好吃，份量有著五塊可以說是很飽足感阿
蒜味厚片(+39$套餐)
濃郁的大蒜香氣，讓人吃完也甘願接吻(痾……….不是啦不要亂教壞小孩XDDD)
醬料塗在厚片上塗好塗滿的不馬虎
剛出爐的現吃
微熱微熱的在嘴巴中咀嚼感受那調配好的蒜味跟厚片的結合
鄉村漢堡(小)、原味漢堡(大)
鄉村漢堡(小)
店家的麵包都是自己選取、漢堡肉完全自己手打，當然就是非常早起的備料
而醬料也不馬虎完全都是自己研發調配
喜歡那鄉村醬料呈現出來的香氣搭配著手打漢堡肉
麵包呈現的剛剛好，還有許多菜的搭配呈現出的清爽感受
原味漢堡(大)
在肉的厚度上，也是頗有厚度
手打肉排有著獨立的手打細節，呈現出來的口感紮實又有著些許肉汁
新鮮吃的見跟外面販售的組合肉完全天差地大遠
聊了聊又忍不住跟兩位年輕暖男老闆合照一張
看到比自己年輕的孩子無所畏懼的創業，總更能激起自己對於目標努力的心靈
就像之前看過的一句話「我們不是草莓族我們有如榴槤般的堅實」(講自己是榴槤好嗎XDD)
麵包的選取、自己手打肉排到醬料的調配
隨性的大男孩卻有著自我的認真堅持，並勇於挑戰下個目標
雖然不像一般早餐店的平價，也沒有早午餐的那樣
不過卻是吃到那認真年輕卻又美味的手打肉漢堡~
【先吃肉-Meat First漢堡】
店家地址： 403台中市西區存中街60號
店家電話： 0927 880 581
營業時間：星期一至日 06:30–15:00
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