最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【神仙草 柴燒嫩仙草專賣店】
店家地址：台中市北區健行路690號
店家電話：尚無提供電話預約，以現場候位為主
營業時間：下午1:00至晚上9:00
這次的台中小小的愜意輕旅行，完完全全是為了這間店來的不誇張
只要有去過澎湖的人應該都會很想念「玉冠仙草冰」吧?
實在是很難忘懷玉冠仙草冰的那個仙草滋味，雖然好幾年沒去澎湖但還是忘不了那味道
夏天想吃冰的時候就會想起它，而吃過了很多間仙草冰店想找尋類似玉冠的蹤影卻總是找尋不到
所以當看到這間的時候，就在思考是否會跟玉冠仙草冰是類似的
就非常行動派的跟工程師一起衝來台中，也來了一個簡單愜意的兩天一夜輕旅行啦
不過事實證明它雖然不像是玉冠仙草冰的口感，但它卻有它獨特的特色
也是柴燒仙草的主要特色，是很值得來吃看看的一間店家喔
而這間店家據說原本是逢甲商圈，後來才搬來這裡
但好東西不管搬到哪裡都生意之好阿，人潮超滿的沒停過，還要等待一陣子阿
也因為店內位置不多空間不大，但又人潮頗多
所以店家有些基本的規定，一個人有低消是65元，可以兩個人點上一份130$的也可以
而進到裡面先登記會讓你先自助點餐，點餐完結帳後
必須到外面等到不要擠壓到用餐客人的空間，有位置時櫃檯會幫你安排
店內櫃檯是結帳點餐區也是主要製作餐點的區域
整個空間的設計是簡約的，沒有過多的擺設簡簡單單的就很舒服了
真的是自己年齡越來越大，越喜歡這樣簡約設計
店內菜單
販售還算是頗多樣的餐點，分為很多系列也有冬季限定
要加點其他料也可以一次做加點
兩人分配到這樣的小位置，一起吃東西感受特別溫暖
吃完的碗盤再自己擺到回收區去，讓店內人員比較好收拾
明治抹茶嫩仙草雪花 淬雪系 130$
點上了只可以內用無法外帶的明治抹茶嫩仙草雪花淬雪系
份量上兩個人吃都還顯得有點多，但在炎熱天氣還頗可以吃的完
旁邊的小碗有多種料(芋圓、地瓜圓、湯圓以及紫米)整個呈現它的豐富感
芋圓地瓜圓這類的製品很Q
有著它淡淡香氣不會太硬還頗有嚼勁
主盤部分上面是明治抹茶冰淇淋
也是嗜愛抹茶我的愛阿，原本還覺得抹茶搭配仙草有這樣一點怪
但吃上一口這樣搭配根本絕配呀(拍頭)
抹茶冰淇淋濃郁可以單吃可以搭配仙草冰吃都還不賴
也不知道為什麼抹茶就要搭配上紅豆，相輔相成的概念(成語是這樣用得嗎?)
紅豆微甜頗綿密~
而這次來的重點就是這個仙!草!冰!
到底能不能找到澎湖玉冠冰的好滋味呢?迫不及待大力挖上一口
恩~是不一樣口感
神仙草的仙草冰是有很濃郁的柴燒味道，是吃上一口就很能感受的到
而還有著奶製品搭配感受，跟玉冠仙草冰是不一樣走向，但神仙草也是好吃的系列
是來台中會想再來吃的店家之一
原本以為只有仙草冰，但挖到快下面的時候竟然有仙草欸!是!驚!喜!
軟嫩的仙草帶有著甘甜味，還頗大塊再搭配仙草冰頗濃郁呀~
自從吃過澎湖玉冠仙草冰就愛上那樣好味道，就不斷在台灣各地找尋相關仙草冰
這次特地來台中神仙草嘗鮮，但吃上一口是不同口感
有著神仙草它獨特特色，這次點上了明治抹茶嫩仙草雪花 淬雪系
旁邊小碗料豐富還頗有嚼勁，而主體喜歡那明治抹茶冰淇淋搭配紅豆綿密
重點是仙草冰柴燒味特別以及香氣，最底下還有著軟嫩仙草完全是這盤大驚喜
雖然人潮眾多需要等上一段時間，但吃上一次完全會是想要再來第二次的店家~
【神仙草 柴燒嫩仙草專賣店】
店家地址：台中市北區健行路690號
店家電話：尚無提供電話預約，以現場候位為主
營業時間：下午1:00至晚上9:00
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