最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【小義樓 Mini Trattoria 高雄義大利麵餐廳】粉絲專頁
店家地址：高雄市新興區新田路78號
營業時間：星期二至星期日11:30-14:30、17:30-21:30
店家電話：07-281-4057
人生總會有一種懷念懷舊，雖然新鮮事物容易引起注意嘗鮮，但有的時候還是喜歡老的事物
可能是個老朋友、可能是件過往久遠的事情，也可能是間開好常一段時間的餐廳
記得大學時候因為剛搬出來在外租屋，對於外面事物都是處於一種新鮮狀態，喜歡嘗試嘗鮮
尤其那時候特愛義大利麵餐廳，不得不說那時候常常跑餐廳就是為了吃盤義大利麵
位在新崛江商圈的小義樓 Mini Trattoria，就是間創立好幾年的義大利麵餐廳
印象中幾年前就吃過幾次，這次跟朋友聚餐想吃義大利麵又再想到小義樓再回來，果真還是一種懷念
(人生就是一種不斷回憶過去)
小義樓位在新崛江商圈附近
在民宅一樓看似不好找卻因為外觀設計十分有特色，經過很吸睛
外頭有多種花草樹木
陽光灑落更讓一間店充滿朝氣，好喜歡這種氛圍
進到裏頭迎面而來是個木造櫃台，有著幾個吧台座位
如果一人來坐在吧檯吃吃義大利麵喝杯飲品，著實很有寂寞氛圍
但每個人來到這世界上就是獨自一個人來一個人走，寂寞寂寞就好
喜歡每個角落的一點驚喜設計
角落的擺設、牆上的掛布都很有店家的獨特味道，以前不懂，現在總能看著看著的感受
小義樓 Mini Trattoria 環境介紹
店內位置不算太多，但卻可以因應少人至多人聚餐的空間
窩在一處角落更讓人覺得得到一個舒適位置，這就是一間餐廳帶給人的最真實感受
櫃檯上有多種義大利麵麵條
圓直麵、寬扁麵、天使細麵、千層麵..等，擺在一起特別療癒
小義樓 Mini Trattoria 菜單介紹
店家不斷創新也會不定期更改菜單(菜單跟價格依照當時店家狀況為準)
販售多種義大利麵可以點選主餐、麵條跟醬料，也有私房招牌
沙拉輕食、酥炸點心、健康飲品、酒類跟義式奶蓋
炸花枝 180$
總是習慣在主餐餐點上來時來盤炸物或是小點心
有種開胃的儀式，也暖暖胃，別於薯條、炸雞翅，這次點了盤炸花枝
炸花枝真的是個不錯的下酒菜(誤)，這時候就會想要來瓶酒
小義樓也有提供酒精飲料(但絕對要保持著喝酒不開車、開車不喝酒的原則喔~)
花枝炸酥脆，每口有著脆香搭配花枝的嚼勁
睡到自然醒來吃小義樓，突然覺得很幸福，一種吃到暖暖食物的幸福
現烤大蒜麵包 30$(兩片) 套餐升級也有塊麵包
剛端出來熱騰騰的大蒜麵包，馬上吃口感最好，蒜香濃郁
番茄蔬菜湯 80$
吃完大蒜麵包就會想要來一碗湯
小義樓有每日濃湯跟番茄蔬菜湯，番茄蔬菜湯十分濃郁
每一口都喝得到番茄的濃郁
裏頭還有洋蔥跟花椰菜切塊，搭配麵包很對味
脆皮義式雞腿排 千層麵 松子青醬 250$
因為運動健身關係還是乖乖選了雞肉
脆皮義式雞腿排採用無骨雞腿排下去醃製，上層灑點香料增添香氣
其他配料還有香蒜、洋蔥、蕈菇、時蔬
我好喜歡這樣多配料，整體很有豐富感，店家很有誠意超大方
脆皮義式雞腿排皮真的如同名字所取的「脆」
脆口就讓人印象深刻，雞腿排軟嫩多汁不老柴更是加分
這次選的以往沒有嘗試過的千層麵，一片片口感更好咀嚼起來更有勁
本身就特愛青醬，店家青醬濃郁還吃的到松子穿插在其中
炸安格斯牛排 湯麵天使細麵 奶油白醬 280$
竟然在義大利麵餐廳有湯麵選擇也太酷，顛覆我們對於義大利麵的印象
還有湯頭可以喝，當看到一整碗麵有許多時蔬配料，外食也可以吃的到多營養就好喜歡
湯麵有天使細麵跟寬扁麵，喜歡天使細麵的細麵條，滑順Q彈，每口都吸附白醬的湯汁
吃了兩種麵條都有不同口感，多種義大利麵麵條也讓消費者又更多選擇
在個悠閒假日的午後來碗這湯麵著實舒服
湯完全是可以喝的喔，也因為是湯麵
本身湯頭不會濃郁到難以入口，反而可以一口接一口，奶香陣陣
主餐則是炸安格斯牛排
安格斯牛排下去油炸，外層麵衣炸到酥脆，灑上香料
外層麵衣是一種酥脆
而裏頭安格斯牛肉不會因為炸的關係就過於老柴，還看的到牛肉中的紅跟軟嫩
青檸香柚茶 冰 120$
主餐可以再加120$進行套餐升級，提供濃湯跟80$飲品，飲品超過補差價
升級套餐十分划算，這樣一杯飲品只要再補40$差額就可以
有檸檬又有柚子的青檸香柚茶清爽帶點酸感
吃完主餐來一杯很解膩
抹茶起士奶蓋 140$
是一杯真的有加入起士、牛奶、抹茶的抹茶起士奶蓋喔
起士攪入後還是可以吃到顆粒感，增添濃郁感，是小義樓獨特義式奶蓋，抹茶不苦帶點尾勁
吃完午餐來一杯坐在窗邊真的很舒服，屬於我們的假日放鬆愜意
有人說朋友是老的好、有人說還是過往回憶最值得讓人紀念
也許一間餐廳也是吧，以前吃過讓你印象深刻的餐廳，就會想要再去一次、多次以上
小義樓 Mini Trattoria對我來說就是這樣一間餐廳，已經開立多年，卻不定時的會更新菜單
多種突破跟創新，這次吃到了特別的湯麵，原來義大利麵也可以做成湯麵，有暖呼呼的湯卻不膩口
可以選擇主餐、麵條種類跟三種醬料，最後一定也要來杯只有小義樓才有的義式奶蓋~
【小義樓 Mini Trattoria 高雄義大利麵餐廳】粉絲專頁
店家地址：高雄市新興區新田路78號
營業時間：星期二至星期日11:30-14:30、17:30-21:30
店家電話：07-281-4057
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