最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【鳳山老店米苔目、鹹粿專賣店 鳳山小吃】
店家地址：高雄市鳳山區維新路18號
營業時間：星期一至星期五06:00-14:00、17:30-21:00、星期六日06:00-21:00
店家電話：07-740-0090
在鳳山維新路是個市場也是許多美食的聚集地，來到這裡可以看到多間米苔目店家
而一看到招牌「老店」就認定是他了，不然時常太多相同的店家還不知道如何選擇
雖然說我是個居住在鳳山很久的鳳山人，時常經過這條路上卻還真的一間店都沒有吃過……
這間老店米苔目、鹹粿專賣店創立於民國38年，用手指頭認真算算已經70年的歷史
果真是老店，總覺得許多能留傳下來的店家都是很有味道、特色，讓人難以忘懷
不過因為這條路本身較多人潮、較為擁擠，所以汽車不是很好停車
要吃老店果真是需要一點耐心(我懂不好停車會很容易暴怒的心情……)
從外面看到工作人員每個俐落著製作、勺著湯、端盤就知道人潮來的程度
牆上掛著老店更增添一種有歷史味道，但也真的是70年的老店
有的時候許多餐廳大餐讓人想吃，但其實更多時候最讓人懷念都是巷弄中的麵攤
牆上招牌有種讓人想起以前台灣經濟正在起飛的時期
每次都很佩服店面小吃攤的服務人員
各個手腳俐落又記得起來大家點的菜單，送餐速度之快
老店米苔目、鹹粿 環境介紹
提供室內空間，但因為人潮眾多稍顯擁擠些還有，提供冷氣，讓夏天吃小吃也不會感到炎熱
老店米苔目、鹹粿 菜單介紹
販售幾種本店招牌、滷味、燙青菜、飯類、切仔料跟湯類
還有海產粥，非常多樣化，而本店招牌一定要先點個幾道
米苔目 小40$、大50$
Q彈的米苔目讓人一口接一口吸允著，調味上很夠味道
那Q彈讓人難以忘懷，加上些配料、肉片味道特好，第一次吃還真的對它覺得相見恨晚
骨仔肉湯
我超愛這碗湯，搭配醬料
骨仔肉到嘴巴整個軟嫩不老柴，湯更是夠味，也難怪一大早就有許多人來當早餐吃
可以將骨仔肉沾點醬料入口，味道很夠
骨仔肉在嘴巴裡更是入口即化，不需要太多的咀嚼
鹹粿 小30$ 大40$
鹹粿也是本店招牌，會如此受歡迎不是沒有原因
本身就蠻愛吃這種芋頭粿、蘿蔔糕等這種口感的美食，鹹粿吃起來軟Q又帶著軟綿
軟綿中又因為醬料關係那種鹹度令人著迷，果真是招牌
雖然身為一個已經住在鳳山多年的鳳山居民，每天都經過維新路
卻不知道這裡的米苔目店遠近馳名，透過活動才知道這間鳳山老店米苔目、鹹粿專賣店
一定是要指定老店這間才是老店喔，可是從民國38年創立到現在已經有70年的歷史
本店招牌米苔目Q彈夠味，超愛骨仔肉湯，每口骨仔肉都很軟嫩，還一定要再來份鹹粿才行~
【鳳山老店米苔目、鹹粿專賣店 鳳山小吃】
店家地址：高雄市鳳山區維新路18號
營業時間：星期一至星期五06:00-14:00、17:30-21:00、星期六日06:00-21:00
店家電話：07-740-0090
以上文章純屬個人心得，如果喜歡凱開的文章記得按讚加推唷，感謝大家兒