最後更新|2023 年 2 月 15 日
【海揚鮮物 紐西蘭鮭魚下巴】
商品網站:https://mart.family.com.tw/SalePage/Index/6522199
雖然目前還住在家中,受到媽媽照顧不需要太常煮飯,但還是會趁機學習幾招
畢竟過不久另組家庭就變成每天煮飯的煮婦,是說本身的我蠻喜歡煮飯,曾經就幫另外一半帶過便當
也會想要嘗試挑戰新菜色,但只希望婚後生活,另外一半不要太嫌棄(嫌棄我可是會捏爆橘子的)
講到煮飯,身為個職業婦女,忙碌工作急忙下班回到家煮飯,又要煮出三菜一湯
這時候就需要放一些常備菜在冰箱,下班回家拿出退冰就可以快速處理、快速上菜
只能說煮婦連下班都追求「速度」,而講到方便處理菜色,很推薦可以買些海揚鮮物海鮮漁貨來囤貨
海揚鮮物是間海鮮水產批發的店家,提供多樣化海鮮
想要吃的海鮮幾乎都可以在這裡找的到,像我個人就好愛淡菜、蝦子、螺類
當然還有這次吃到的紐西蘭鮭魚下巴,應該說只要是海鮮類我都喜歡
因為爺爺奶奶家是養殖漁業,家中因而養成每餐都要吃魚的習慣
媽媽也就每餐煮魚,這個鮭魚下巴就很適合我們家
鮭魚下巴來自於紐西蘭純淨海域,一包裡面有著多片
重量500公克左右,在家裡冰個幾包,要吃就一次一包
就算在家裡吃飯也是可以吃到高檔的海鮮,也是吃的很有「儀式感」
大家千萬不要因為工作忙碌,就忘了替生活增添一點樂趣呢
海揚鮮物因為多種海鮮加上新鮮,很受直播主歡迎
我是直接從全家行動購網站下單購買,再去全家超商取貨
只能說便利超商的出現增添生活的便利性,可以隨時吃到各地美食
退冰打開清洗過後可以抹點鹽就下鍋煎
你看這個鮭魚下巴超!肥!嫩!這品質一看就覺得很好,而且一定很香很好吃
本身鮭魚下巴油脂就夠,可以只加一點點油,甚至不用加油
用小火先把油脂逼出來,再慢慢煎熟,這樣就不會覺得太油
煎的滋滋作響
你看那油脂、那肉質,都讓人食指大動
煎到金黃後,再翻面繼續煎
職業婦女下班後再煮飯非常累人
但能利用方便食材煮出好吃的食物,自己開心也會讓一家人感到幸福
煎到兩面金黃油亮就可以上桌囉
前後不超過10分鐘,這就是冰箱裡需要常備的菜色之一
簡單煮了四菜一湯
有菜、有蛋、有肉還有魚的晚餐,看來每種菜色都有營養也顧到了
但最讓我期待的莫過於這道鮭魚下巴,也有很多人會喜歡將鮭魚下巴當下酒菜
沒錯!我的另外一半就是在家喝酒會想要吃鮭魚下巴的那種人,整個口味就是很適合配酒呢
像我就是簡單用煎的,還可以鹽烤、油炸,又或者家裡有氣炸鍋
丟進去氣炸都很方便,不同料理方式也能讓一個菜色更有多樣化的呈現
背面皮的地方煎到酥脆,咬起來卡滋卡滋
另外一面則是還保有許多鮭魚的肉
你看你看超大塊的魚肉,堪稱頂級下巴名不虛傳,這塊最肥美
大口咬下那鮭魚肉會先咬到脆脆的
再來是細緻軟嫩,香氣又很棒的鮭魚肉,帶點油脂真的很美味
在家不需要注意形象,直接一大塊拿起來啃食就是爽快
還跟媽媽說要留一塊讓我明天帶便當加菜,就知道這個紐西蘭鮭魚下巴有多迷人
家裡冰箱總需要一些快速上菜的菜色,才不會讓職業婦女下班完煮飯太趕,平常就會買一些放在家裡
本身很推薦海揚鮮物產品,他們家是個鮮水產批發的店家,提供多樣化海鮮,想吃什麼海鮮幾乎都有
全家行動購網站下單就後在全家超商取貨,是不是非常方便?方便以外,即使零廚藝的人也不用擔心
像是這個來自紐西蘭的鮭魚下巴,退冰洗乾淨後下鍋,雙面煎到金黃就可以起鍋,就說超方便的呀
重點真的是頂級下巴,軟嫩肥美又很細緻,卡滋卡滋的皮也讓人意猶未盡,一餐一包還真過癮~
【海揚鮮物 紐西蘭鮭魚下巴】
商品網站:https://mart.family.com.tw/SalePage/Index/6522199