最後更新|2023 年 2 月 12 日
【八方行舒肥超嫩雞、去骨雞腿排 健身雞胸肉】
購買網站:
舒肥超嫩雞 https://www.rakuten.com.tw/shop/8fang/product/z3rwu9bu2/
去骨雞腿排 https://www.rakuten.com.tw/shop/8fang/product/q3v4y6i9v/
如果要說這幾年吃過最多的肉類大概就是雞肉了吧,以前總是到戶外運動、跑步、登山….等
這幾年開始進到健身房,除了運動,常被說的就是「飲食控制」,但這個真的很難呢(捶心肝)
講到運動跟健身的飲食控制,相信大家最耳熟能詳的就是「雞胸肉」
以前對於雞胸肉的印象就是很老柴,連媽媽都說以前雞胸肉這部位根本沒有人想吃
現在去市場卻是最不容易買到的雞肉部位,可見這幾年運動、健身意識後,雞胸肉整個地位大翻盤
甚至將雞胸肉老柴口感下去改良、舒肥,而有現在很多口味、鮮嫩口感的雞胸肉
平常的我會到處嘗試不同品牌、不同店家的雞胸肉,真的口感差異不同
而八方行是台灣有名雞肉處理食品大廠,買了他們家的舒肥超嫩雞跟去骨雞腿排來吃看看
胸肌跟著雞胸走、吃雞就是要吃腿,看這標語也不由得會心一笑
一次一包的方式很方便,像我都會買不少包冰在冷凍裡,要吃的時候就拿下來退冰處理
舒肥超嫩雞
https://www.rakuten.com.tw/shop/8fang/product/z3rwu9bu2/
認真看看八方行舒肥超嫩雞成分只有雞肉、橄欖油跟玫瑰鹽下去處理
保存方式冰在冷凍裡可以保存一年,但其實每天一包很快就吃完了啦
因為本身就已經是熟的,拿下來解凍就可以即食,又或者煎一下
甚至跟其他食材來個豐富的雞胸肉料理都很棒,因為是即食,對於我這個忙碌上班族非常方便
八方行的舒肥超嫩雞使用定溫慢熟技術,就是為了讓雞胸肉口感更鮮嫩
假日早餐在家裡就會來一包
拿下來解凍後我將它正反面都煎一分鐘,有點上色的感覺
就是因為假日沒有要出門,也要把自己的早餐弄得很有儀式感
八方行舒肥超嫩雞+一顆水煮蛋切片+一根香蕉+一杯拿鐵,是不是感覺超棒的
健身運動族最在意一天補充到多少蛋白質,有雞胸肉+雞蛋讓你蛋白質補充起來
以前自己會去市場買來雞胸肉,再加上鹽水浸泡
吃起來口感還是會偏老柴些,但八方行舒肥超嫩雞超軟嫩耶,是很驚豔的軟嫩口感
也因為只有橄欖油跟玫瑰鹽,吃起來清爽無負擔
稍微煎過有點香氣就是很棒的早餐,吃到很棒早餐真的有種幸福感
如果沒有時間處理又或者外宿沒有開伙,簡單一開想吃就吃
像這天趕著出門工作,就提早退冰切塊就可以上桌
搭配雞蛋跟冰心地瓜,就是很飽足一頓早餐,根本就是現在忙碌人們的飲食救星
(是我這個需要飲食控制人的救星沒錯)
而他們家的舒肥超嫩雞含鹽量低,是狗狗也可以吃的喔
現在很多毛小孩,主人注重食物攝取,這款舒肥超嫩雞也是不錯的選擇
去骨雞腿排
https://www.rakuten.com.tw/shop/8fang/product/q3v4y6i9v/
另外一款是生鮮全腿去骨嫩腿排,這不是即食,退冰後要充分加熱才行
這款也是我們家冷凍很常會有的東西,主要是因為家中人少,2~3人媽媽不好準備雞肉的份量
一次一包拿來做料理又或者煮湯很方便
吃雞就是要吃腿,是吧!
雞腿就是肥嫩很有口感的部位,不管是單純進烤箱烤又或者煎成雞腿排,還是煮著吃都很多變化
料理的有趣就是一種食材卻有N種烹調方式,呈現不同口感
中午簡單煎了個雞腿排加上炒米粉,再來杯飲品就是很豐盛的中餐
料理方式一點都不難,即使零廚藝的人也可以很好上手
八方行去骨雞腿排使用急速冷凍
保有原本雞肉的新鮮,退冰十分鐘就可以下去煎
下油熱鍋一段時間,先將雞皮這部分下去煎,也讓它出油
煎到油量脆脆的上色再翻面,火候不用大,讓它慢慢熟,如果不太會煎的人也可以使用氣炸鍋
現在家裡應該人手一台氣炸鍋,設定好下去就有好吃的料理出現
煎好了!皮脆脆的,但裏頭還保有本身雞肉的軟嫩
雞腿排會讓很多人著迷的地方就在於它的口感很好,還有不少肉汁
這樣煎的方式也保有本身雞腿肉的肉汁
八方行去骨雞腿排因為去骨後吃起來輕鬆不需要啃骨頭
真的能感受到急速冷凍的那種新鮮,職業婦女不需要下班還趕到市場、超市去採買
只要家裡冰個幾包這種去骨雞腿排,下班後退冰稍微煎過就是一道菜色了
有一天覺得身體疲憊,工作忙碌就會讓身體很有虛脫感
就想到來個簡單的拌麵加上補湯,暖暖身體也暖暖心裡
將去骨雞腿排退冰後切成塊跟一包包的中藥包用電鍋下去煮
設定個20-30分鐘,只能說家裡有台好用的大同電鍋什麼東西都能煮
完成!不需要開火煮,只要將雞腿排切塊加入中藥包就是很棒的一碗湯了,是不是超方便!
因為我本身也是個很懶的人,很多料理都希望追求方便,方便煮好但卻也顧及到需要的營養
八方行的去骨雞腿排真的很嫩,QQ雞皮搭配本身雞腿肉的彈牙
切成好入口的塊狀,中藥入味其中,每口都讓人有充滿電的感覺,好滿足啊~
平常家裡冷凍會有常備一些雞胸肉以及雞肉,主要是因為開始運動健身進行飲食控制
即食的雞胸肉對我這個忙碌上班族來說非常方便,八方行是台灣雞肉食品處理大廠,出了不少產品
舒肥超嫩雞我很喜歡,還有媽媽很喜歡的去骨雞腿排,舒肥超嫩雞使用定溫慢熟技術,吃起來鮮嫩
不管是健身族輕鬆補充蛋白質,又或者上班族方便吃,而去骨雞腿排急速冷凍方式還保有本來的新鮮
拿來煮湯又或者進烤箱烤,甚至像我煎個雞腿排,都是能輕鬆上桌又兼具好吃的料理方式
【八方行舒肥超嫩雞、去骨雞腿排 健身雞胸肉】
購買網站:
舒肥超嫩雞 https://www.rakuten.com.tw/shop/8fang/product/z3rwu9bu2/
去骨雞腿排 https://www.rakuten.com.tw/shop/8fang/product/q3v4y6i9v/
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