最後更新｜2025 年 4 月 27 日
會對於汶萊這國家的認識絕對是來自於曾經的人氣偶像團體飛輪海中的吳尊，而幾年後更進一步認識決定一定要來這國家，汶萊國土面積不大，總幻想能在汶萊愈到吳尊，但遇不到就只好來打卡吳尊開的餐廳Roti Culture
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Roti Culture Brunei 汶萊人氣餐廳 吳尊開的餐廳
店家地址： Block H, Units 8 & 9, Ground Floor, Bangunan Pg Hj Menudin, Gadong, Jalan, Lebuhraya Tungku, Batu Bersurat BE3719汶萊
電話號碼： +673 242 1000
營業時間： 08:00-20:00
地理位置
Roti Culture並不是位在主要熱鬧市區那一塊，但在汶萊就是使用Dart APP，輸入目前位置、要抵達的位置，哪裡幾乎都能抵達
位於一樓的大空間，Roti Culture的招牌就在側面
店內空間
一進到裏頭就看到貓頭鷹Trip Advisor的標誌，Roti Culture曾經獲得全球領先旅遊網站貓頭鷹Trip Advisor用戶評選汶萊排名第一的餐館
旁邊的透明窗裡是廚房，因為能直接看著廚師甩著餅，現點現做熱騰騰的Roti果真最好吃
而店內環境上吳尊加入些汶萊標誌，像是牆壁上裝飾能看到水鄉風景，意境著汶萊水村，也會看到拆遷過後水村的木板做為搭配
想到小時候的青春記憶還蠻喜歡飛輪海這個偶像團體，雖然現在各自單飛有各自生活，但能親自來汶萊吃吳尊開的餐廳，別有一番興奮
牆壁上有吳尊跟吳尊兩位小孩的手印，拍下當作紀念
餐點分享
點了一個經典的Roti Tissue，還有Otak-Otak、Signature Pandan Kaya Butter Toast，跟來到汶萊必吃的Nasi Lemak Istimewa，再加上Teh Tarik(Iced)跟Authentic Nanyang Coffee(Iced)兩杯飲料
吃下來約21$汶萊令吉，約台幣500多塊，餐點吃下來我們都很滿意，也覺得這樣的價格並不貴
Teh Tarik(Iced)
來汶萊吃餐廳幾乎都點Teh Tarik印度拉茶，還有是一堆冰塊的那種，冰冰涼涼的，茶味很夠甜味也很夠，冰塊融化讓甜味稀釋些
Authentic Nanyang Coffee(Iced)
另外一杯也是點經典的南洋咖啡，南洋咖啡的黑咖啡味道都很重，加點奶、加點糖就有它獨特風味
Signature Pandan Kaya Butter Toast
看到有Kaya Butter Toast絕對要點上一盤，自己第一個獨自旅行的國家去了新加坡一趟就愛上Kaya Butter Toast，只要是Kaya Butter Toast都好好吃
它們家的吐司是比較薄的口感，但烤到酥脆，一口咬下感受到Kaya醬的濃郁，又帶著柔滑跟清新
Nasi Lemak Istimewa
來到汶萊絕對必吃這個Nasi Lemak Istimewa椰漿飯，因為在加東夜市沒有吃到，看到Roti Culture有馬上點
Nasi Lemak Istimewa椰漿飯就是椰奶蒸飯加上香斑斕葉，將米浸泡在椰漿裡煮成飯，還有小魚乾、炸花生、黃瓜片、半個水煮蛋，還有靈魂人物辣椒醬的組成，再加上主要配菜，我們的配菜是炸雞
看到小魚乾跟花生有點台灣傳統早餐清粥小菜的親切感，而椰漿飯本來也是馬來西亞、汶萊、新加坡的早餐，椰漿飯吃起來沒有甚麼特別味道就是有個香氣，加點辣椒醬更開胃，整體來說還蠻喜歡
Roti Tissue
會叫做Roti Tissue，就是因為它薄如紙巾，香甜酥脆的塔餅，搭被不同醬料就能有不同味道，單吃脆甜脆甜，烤得很香吃起來很讓人驚豔
搭配這個咖哩更是一絕，撥下些塔餅沾上這咖哩醬，簡單又不簡單的濃郁滋味
Otak-Otak
因為想吃看看Otak-Otak又可以只點一根超可愛，中文翻譯成烏達，是魚肉泥跟香料的混合，外面則是香蕉葉，吃起來是說不出的口感，感受到香料、感受到泥狀，再帶點微辣
心得分享
1.會對汶萊這國家有所認識且這幾年一直想來一趟，就是因為飛輪海偶像團體中的吳尊
2.還幻想著會在路上遇到吳尊，既然遇不到，就來他在汶萊開的餐廳Roti Culture吃午餐
3.Roti Culture曾經獲得全球領先旅遊網站貓頭鷹Trip Advisor評選汶萊排名第一的餐館
4.點了經典的Roti Tissue，酥脆香甜，單吃就很好吃，搭配咖哩更是有著濃郁的層次感
5.必點椰漿飯、咖椰吐司，還有很有特色的Otak-Otak，大力推薦來四天三夜汶萊自由行
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