最後更新｜2024 年 5 月 11 日
假日習慣早起生活，決定從附近早餐店開始吧，本身是個中西式早餐都愛吃的人，講到中式早餐大概最愛吃粉漿、麵糊蛋餅，大明路的手攪餅用是間創意麵糊蛋餅早餐店
手攪餅用創意麵糊蛋餅 鳳山早餐
店家地址：高雄市鳳山區大明路177號
營業時間：星期一至四06:00-11:00、星期六日06:00-14:00
店家電話：0916-983-581
大明路的手攪餅用是間主動創意的麵糊蛋餅早餐店，平日跟假日都各來過一次，每次來都看到許多老主顧，吃完蛋餅對於這間店又是一種相見恨晚
可以外帶也提供內用座位，假日不趕時間的我，就悠閒在內用座位愜意吃早餐，記得以前工作忙碌的時候，都會規劃假日一定要過著一種悠哉生活
營業時間
禮拜五為固定公休日，大家也可以先去電店家，提前預約避免等待時間
菜單介紹
販售非常多種創意蛋餅，有鹹的口味也有甜的口味，非常多樣化，除了蛋餅以外，也有吐司、總匯、漢堡、單點….的選擇，還有幾種飲品
還有幾種口味脆薯、口袋吐司，讓我認識這店家幾天就來一次點不同口味的餐點，吃早餐完全不感覺到膩
餐點分享
招牌厚燒肉塔香蛋餅 55$
挑選蛋餅陷入猶豫障礙，果真太多口味就是都想吃看看，喜歡吃燒肉又喜歡吃九層塔就來個招牌厚燒肉塔香蛋餅吧
喜歡吃比較脆或者比較軟的蛋餅口感，都可以事先跟店家說來調整
本身喜歡偏軟麵糊蛋餅，手攪餅用麵糊蛋餅表層旁有點脆口，越到中間越軟帶點嚼勁，意外喜歡這種層次，原來帶點脆的蛋餅口感不賴
燒肉不是薄薄一片帶有厚度，九層塔百吃不厭，對於喜愛九層塔的我來說，什麼東西只要加上九層塔都覺得好好吃，這樣創意蛋餅果真很吸引消費者，下次要再來吃看看其他口味
紅茶鮮奶 30$
每次到傳統早餐店點飲品都好怕過於甜膩，手攪餅用紅茶牛奶不會過於甜膩，有古早味味道，有茶香也有牛奶濃郁
心得分享
找尋家裡附近早餐店，鳳山大明路的手攪餅用主打創意麵糊蛋餅，可以外帶也有內用座位，將不同配料加到麵糊蛋餅中，吸引許多消費者更成為老主顧，點了招牌厚燒肉塔香蛋餅，麵糊蛋餅脆中帶軟，意外喜歡這口感，再來杯不甜膩的紅茶牛奶~
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