西羅殿牛肉湯|台南牛肉湯|清甜湯頭搭配肉燥|蔥爆牛肉、芥藍炒牛肉|台南牛肉湯哪間好吃

最後更新|2023 年 7 月 4 日

每次到台南不知道要吃什麼,就會拿起手機搜尋附近有沒有牛肉湯店家,因為來到台南就要吃牛肉湯,好喜歡那種清甜湯頭、軟嫩牛肉,加上多點個肉燥飯、炒牛肉,很飽足也很滿足,會吃這間西羅殿牛肉湯是因為從台南火車站下車後,租台車這附近發現不遠且朋友推薦一定要來吃看看,講到吃就很有興趣的我,怎能放棄嘗鮮的機會

 

店家資訊

店家地址: 台南市北區公園南路98號

營業時間: 星期一至星期日04:30-13:00(星期二為公休日)

店家電話: 06-229-4056

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西羅殿牛肉湯招牌上寫著台南人的早餐,台南人早餐絕對是牛肉湯無誤,要是我搬來台南,也一定會有空就來碗牛肉湯

看到外面車潮就知道西羅殿牛肉湯生意有多好

前面點餐跟製作餐點區,能直接看到老闆俐落勺著湯

菜單介紹

販售湯類、飯類、現炒類跟小菜類,牛肉部位分成牛肉、牛腩跟牛肝,現炒類還有分為芥藍、蔥爆跟麻油炒,整體來說很多樣化,每種都想點來吃看看

蔥爆牛肉 小 120$

份量分為大中小,價格從200$、150$再到小的120$,小的份量對我一個人來說就很夠

這種現炒類都炒的很香,蔥很鮮綠還有洋蔥,都是我愛的食材

牛肉十分軟嫩,吃的到炒的那種鍋氣,搭配洋蔥跟蔥,提升整體層次口感讓人喜歡

牛肉湯 小 110$

選擇牛肉部位,也分為大的200$、中的150$跟小的110$

牛肉湯頭有著淡淡清甜,爽口的讓人一口接一口

牛肉有著多塊,帶著點厚度,吃起來更有些嚼勁,而牛肉吃起來軟嫩滑順,帶點粉嫩

點牛肉湯也會附上白飯或是肉燥飯的選擇,肉燥飯搭配蔥爆牛肉,再把牛肉湯喝到精光,是個很令人滿意的中餐呢

 

講到台南牛肉湯,我也是吃過不少間,會來吃西羅殿牛肉湯,是因為剛好在附近且朋友推薦,來的時候還不到中午用餐時間,就人潮眾多,不只湯類、飯類,還有多種現炒類,有芥藍炒、蔥爆跟麻油炒,都讓人想吃看看,也可以點個小菜,牛肉湯湯頭鮮甜爽口,溫潤順口,搭配粉嫩牛肉,吃起來軟嫩且香氣很夠,還有附個肉燥飯讓你吃飽飽

 

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