我好愛吃火鍋，不管個人火鍋或者多人一起吃的大火鍋，只要有火鍋、有湯、有肉、有菜或海鮮都好，很常一群朋友出門聚餐，討論不出來要吃什麼時，我都會說:「火鍋」，也因為這樣吃過不少火鍋店家，看到狂一鍋來高雄插旗，身為全台最大火鍋集團、火鍋第一品牌，又是排隊宵夜名店說什麼都要來吃，主打多款獨門湯頭，又有不少特色豐富餐點，個人特色火鍋，宵夜突然餓了，找不到東西吃就來吃火鍋

【狂一鍋 高雄台鋁店 高雄個人火鍋】

店家地址：高雄市前鎮區忠勤路8號

店家電話：07-536-8749

營業時間：星期一至五11:30-15:00、17:00–01:00、星期六日11:30–01:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/twfondueretro

狂一鍋高雄台鋁店位置很不錯，也好停車，重點是營業到凌晨一點，很常晚上十點多肚子餓，離家不遠就直接跑來吃，是夜貓子首選的宵夜

不定期有宵夜活動，22:00後入場就送活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g(活動依照店家當時狀況為主)

狂一鍋 高雄台鋁店 環境介紹

空間寬敞且舒適，桌子與桌子間保有距離，吃起來感覺很棒，不管一個人來又或者多人來都很適合

狂一鍋 高雄台鋁店 菜單介紹

主打台式火鍋，有11款台式爆炒湯底，台菜跟火鍋結合，將台灣人喜歡的經典味道放進火鍋中，每一道都是先做出原本原型臺菜料理，經過很多次微調，變成火鍋湯品口味，這也是為什麼狂一鍋可以如此受歡迎的原因，讓每鍋有自己特色，每次來選不同湯頭怎樣都吃不膩，最低從299起，就有美味爆炒沙茶石頭鍋（梅花豬肉盤），附餐特別選台南在地關廟麵

除了台式湯頭的特色，旁邊提供蔬食自助吧無限吃，想吃什麼都可以自己拿

非常多樣化的選擇，想吃菜就多夾一點菜、想吃菇就多挑選一點菇類

還有多種火鍋料，重點是只要一被消費者夾完，店員就馬上補齊，永遠都呈現如此豐盛的狀態

自助醬料區，更有推薦狂一鍋醬料的黃金比例，來個和風醬兩匙、沙茶醬兩匙，就是尬意的辛香料

我好愛蔥花裏搭配洋蔥，再加點蒜泥跟沙茶醬，台式火鍋更要台式辛香料做搭配才對味

旁邊還有飲料區跟飯後霜淇淋DIY，霜淇淋還是我愛的黑糖奶茶口味

飲料特別選用芭樂汁和無糖綠茶、楊桃汁及酸梅湯，更加加深整個台味，台到不行，就是要台，那個芭樂汁是以前吃辦桌很常喝到的口味，我超喜歡

蒜香蛤蠣生氣鍋+經典和牛 599$

店員會先在旁邊備好料，再當場拌炒，一種現場秀的概念

先將蒜頭、蔥花下去拌炒，拌炒香氣超級濃郁，炒到一定時間，放入蛤蠣加入湯頭，再燜個兩分鐘，確確實實兩分鐘計時

時間一到就打開，先乾鍋第一吃，吃蛤蠣的肥美鮮甜，搭配炒到濃郁蒜頭蔥花

再來加入它們家的湯頭，這湯頭好濃郁，加入各式各樣的火鍋料下去煮，成為湯鍋第二吃

火焰香辣鍋+海鮮三品 439$

這次來也是看上他們家的火焰香辣鍋，目前市場唯一的『火焰香辣鍋』

先加入蔥段炒香，再加入辛香料去搭配繼續炒，這湯頭的厲害在於這個秘傳麻辣醬，最後的亮點是讓它燃起火焰，噴!火!鑊氣激發，完全符合我們所說的色香味俱全，太厲害了!!!!!!!!

最後放入這個會噴汁紮實的鴨血，吸附濃郁辣湯，每一口都辣的過癮

紅通通的顏色著實迷人，拿來涮肉涮海鮮又是另外一種層次

海鮮三品

狂一鍋蝦子新鮮，紮實彈牙，下去煮到紅紅且蜷曲狀就趕快吃起來，還會想要再來一盤

蛤蠣也是肥美大顆，煮到打開就趕快撈起來吃，著實鮮甜

鯛魚片大片厚實，口感爽滑並沒有腥味

活力梅花豬

搭配宵夜活動能吃到多一盤活力梅花豬，實在划算

梅花的油花紋路吃起來不乾澀也不老柴，肉質鮮嫩中帶點彈性，煮的程度剛剛好也不膩口

經典和牛

這經典和牛顏色太美了啦，不僅僅是顏色，油花分布也好美，看著看著不禁讚嘆了起來

和牛肉質細膩，能感受到它的Q彈嚼勁跟味道濃郁

到嘴巴裡有著入口即化的柔嫩，跟甜美肉汁讓人欲罷不能

無骨鮮雞腿

宵夜活動竟然吃了滿滿一盤豬肉，再加雞腿肉

鮮雞腿果真鮮又厚實，軟嫩中帶點咬勁，超過癮

主食部分選了白飯跟台南在地關廟麵，好喜歡關廟麵加上一點湯頭、一點醬料的那個味道

吃完絕對要再來黑糖珍奶霜淇淋，真是心滿意足的一頓晚餐

超愛吃火鍋的我，大大小小火鍋店一定要去吃一遍，不覺得吃火鍋就可以吃到肉、蔬菜、海鮮…..嗎?狂一鍋是全台最大火鍋集團的旗下品牌，可是排隊宵夜名店，營業到凌晨一點，肚子餓就可以跑來吃，重點是宵夜活動竟然還送兩盤肉品，融合台菜和火鍋的台式湯頭，可以在這裡吃到多種獨家口味湯頭，自助式蔬菜吧、飲料、醬料跟霜淇淋，整個吃下來好舒適也好喜歡，經典和牛更是迷人，怎能不來呢?

111/7 活動 (活動依照店家當時狀況為主)

1.樂多多會員限定 宵夜時段（22:00-00:00)開鍋用餐，即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

2. 7/1-8/31 “公開分享”狂一鍋的FACEBOOK置頂貼文，即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)

3. 加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用

【狂一鍋 高雄台鋁店 高雄個人火鍋】

店家地址：高雄市前鎮區忠勤路8號

店家電話：07-536-8749

營業時間：星期一至五11:30-15:00、17:00–01:00、星期六日11:30–01:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/twfondueretro