最後更新｜2023 年 10 月 15 日
這次的自己訂上難訂連假車票，就這樣一路到了新竹，曾經在新竹待過三個月時間，擁擠繁華跟高雄慢步調有很大差別，但每個城市都很有特色及很可以挖掘店家，值得我們漫步探索品嘗，About Café就是這樣來的
About Café 店家資訊 粉絲專頁
店家地址：新竹市東區中正路30-1號
營業時間：星期一至星期日 09:00-18:00(星期三休息)
店家電話：03-524-1869
About Café這間店是來到新竹旅行第一站，也是讓人想悠閒愜意窩在這裡一站，會知道這間店其實是朋友介紹，但也是因為介紹才發現原來跟我同年紀年輕人很有想法，就這樣創立一間店
而在位置上雖然新竹火車站一出來步行沒多久，位在巷弄中需要找尋，只能說在巷弄當中更讓人覺得很有味道
看到指標就往這條路進去左轉就可以看到囉，不要懷疑就是這條路走進去!因為剛開始還在想說到底在哪裡
環境介紹
店家第一印象給人一種乾淨舒適，有點輕工業牆壁設計又有木頭質感
進到裡頭滿滿乾燥花設計，五顏六色讓人感到自在覺得心情好上不少，位置上不多，但每個位置都很好窩可以窩上很久阿~
一般鮮花總有會凋零枯萎時候，而將鮮花製作成乾燥花可以保存它的美，在About Café被大量的乾燥花包圍是另外一種美
有一面牆是給著客人可以隨意寫下對於店家話語，可以是鼓勵也可以是建議，但從話語當中就不難看出客人對於About Café的讚譽有加
在櫃檯點餐，透明櫥窗是今天提供甜點，甜點也會不定是公告臉書或其他特別通知，可以鎖定店家臉書喔~沒有拍到店內菜單，但店內大致販售早午餐、咖啡飲品、一般飲品還有鬆餅
About 經典早餐 260$
提供約五種早午餐，而第一眼就看上這個經典早餐，既然第一次來那就點上經典吧!
是很豐富一盤，有著德國香腸、有特色帶骨香腸、薯條、培根、時蔬、美式炒蛋以及軟法
薯條撒上些許香料熱熱吃很過癮，喜歡軟綿口感勝於脆硬
培根煎的剛好，不會太硬還頗有油脂
這跟帶骨香腸著實有讓我驚豔，因為我這俗人還是第一次吃，吃起來是很紮實帶點Q彈，有點脆當中又帶勁的咀嚼感，啃骨時也頗特別
時蔬有著美生菜搭配黃瓜，還有番茄跟麵體搭配，醬汁帶點清爽在這經典早餐中扮演著不可或缺的角色，美式炒蛋讓我很愛好喜歡那軟綿口感的炒蛋，軟法也很綿密帶點嚼勁，整個吃到很滿足
伯爵鮮奶茶 溫130$ 冰140$
大家都知道我是鮮奶茶控，每到一間店家想點飲品都是看看有沒有鮮奶茶，但當然About Café的咖啡也是頗有名，畢竟主廚可是從澳洲帶回來很多澳洲風味口感咖啡，還是點上這壺鮮奶茶，也幸好有!點!因為超級好喝不誇張!!!!!!!!!!!
伯爵有著它特殊口感，主要是柑橘類加上基底茶所調和出來，但就是很愛那特殊香氣，而加上牛奶多了奶香，溫溫熱熱的很適合冬天這新竹天氣，天啊我超愛這壺阿
木糠布丁 100$
木糠布丁是在港澳很常看到甜品，木糠就是指餅乾碎片，將鮮奶油和餅乾碎片逐層擺放，冷凍後製成，還頗特別分層上也很好拍
雖然是很多鮮奶油但卻不會很甜膩，巧克力碎片搭配著草莓醬分層都能吃到不同口感也很有層次感
朋友介紹來到巷弄中的About Café，是兩個很有想法年輕人創新研發而有了今天這樣好口碑，而也因為主廚曾在澳洲待過兩年時間，店內咖啡充滿著澳式風味，下次要再來嚐嚐，店家位置不多，但被五顏六色乾燥花包圍很少女心噴發，點上經典早午餐吃到滿足，還有超愛伯爵鮮奶茶好喝到不誇張及木糠布丁填滿我的第二個胃
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