最後更新｜2024 年 3 月 26 日
記得小時候很不愛咖啡，再到長大、出社會的咖啡成癮，現在每天都需要一杯咖啡才能醒腦，到全聯逛逛時看到這款CASA卡薩特選老饕咖啡豆，2024年全聯通路新上市並且是SCA國際咖啡師監製調配，又因為大包裝很適合買回老家
CASA 卡薩特選老饕咖啡豆
CASA卡薩咖啡
官方粉絲：https://www.facebook.com/casacoffeefamily
線上購物：https://shop.goodyoung.info/
CASA卡薩這品牌相信大家都不陌生，逛全聯時就常看到相關產品，也喝過不少他們家的咖啡豆，而CASA卡薩特選老饕咖啡豆是一磅裝大容量
像媽媽是每天出門上班前都會沖泡一杯咖啡，他就很喜歡這種包裝，但除了家庭適用，像是餐飲或是飯店民宿也都很適合
CASA卡薩特選老饕咖啡豆是中深焙，結合水洗/日曬處理法的綜合配方，讓它口感喝起來更豐富
而這款咖啡豆可是有SCA國際咖啡師監製調配，更讓我期待它的香氣和風味
很喜歡它的夾鏈包裝，讓咖啡豆保存變得很方便，需要多少咖啡豆就磨多少咖啡豆，也不用擔心要一次磨完怕失去風味
還是很難想像曾經不喝咖啡的我，後來會變成如此咖啡上癮，對任何咖啡都很成癮，更想要進一步的了解專業跟學問
生豆經過烘焙轉變成原豆，原豆再磨成粉沖泡成一杯杯好喝的咖啡
家裡目前只有簡單的工具，手沖壺、掛耳式濾掛紙，但也因為這樣品嘗過不少好喝的咖啡，而咖啡豆很簡單，不管是手沖、全自動咖啡機、塞風壺沖泡成美式咖啡都很適合
自己手沖的好處，就是咖啡粉能磨多一點、能加多一點
將水量落在粉量的2倍，讓咖啡粉充分吸收水量，時間暫停20-40秒，悶蒸技術可是會影響咖啡風味
每次都覺得手沖咖啡的過程很療癒，中間等待過程反而是個靜心沉澱的過程
假日來杯手沖咖啡，除了醒醒腦，更是讓人感受到假日放鬆，能做回自己的一點美好
手沖過程就有著撲鼻而來的香氣，迫不及待想來一杯
喝起來溫和香醇，酸度低，對於這種酸度很低的咖啡都很喜歡
細細品嚐，感受著細緻莓果酸氣帶著香濃可可與焦糖榛果香，尾韻還有個沈穩調性
早上忙著回覆公事，沖泡著一杯一下子就喝完，又忍不住想要再手沖一杯，曾經一天喝了三杯咖啡也不誇張
因為CASA卡薩特選老饕咖啡豆的香氣是很飽滿且口感濃郁，這種就很適合做為拿鐵或特調咖啡的基底
又因為我很愛喝拿鐵，雖然有時候會盡量讓自己不喝到這麼多奶類而改為單純的美式咖啡，但其實我根本是拿鐵控
牛奶跟CASA卡薩特選老饕咖啡做個很棒的搭配，牛奶醇香搭配咖啡的沉穩，推薦大家嘗試看看
心得分享
1.從完全不喝咖啡再到每天都要來一杯咖啡，最近發現全聯的CASA卡薩特選老饕咖啡豆
2.CASA卡薩特選老饕咖啡豆於2024年全聯通路新上市，可是SCA國際咖啡師監製調配
3.這種大包裝很適合每天都要沖泡一杯咖啡上班的媽媽，又因為夾鏈包裝設計很好保存
4.為中深焙，結合水洗/日曬處理，酸度不高，但卻有著帶有香濃可可與焦糖榛果香氣
5.不管是單喝，又或者是做為拿鐵甚至是特調咖啡都很適合，絕對是全聯咖啡豆推薦