最後更新｜2024 年 4 月 21 日
從犬山這城市回到名古屋，趕著看日本職棒中日龍對讀賣巨人的開幕系列戰，雖然是飛名古屋，但卻在名古屋待的時間不多，而看完球賽回到飯店前想要吃個名古屋居酒屋，而找到Senkame千龜，名古屋宵夜推薦
Senkame千龜 名古屋居酒屋 店家資訊
店家地址：愛知県名古屋市中区栄3-1-19 ソフランビル 2F
營業時間：17:00-00:00(星期天為公休日)
交通方式：地下鉄栄駅から徒歩約７分、伏見駅から徒歩約10分
地理位置
Senkame千龜地下鉄栄駅走路約是七分鐘，而我們在名古屋住的飯店就位在栄駅，在這裡很熱鬧且方便，也聚集著各種知名店家跟餐廳
一路悠閒走過來，晚上走在日本街道很舒服，天氣很剛剛好，街道也很舒適
而Senkame千龜是位在二樓，照著地圖走到這個轉角，看到這個樓梯就走上去，因為這裡招牌很多，還需要仔細找一下才會看到Senkame千龜的招牌
小小一個千龜的招牌，也好喜歡吃這種巷弄小店，位置不大但卻好有味道
但這種小店到了宵夜時間總是滿滿客人，沒有事先訂位也只能來到現場碰碰運氣
環境介紹
店內有著幾個吧台座位，還有後面的兩個位置，整個店內環境不大，也可以說是非常小
但總是高朋滿座，好不容易有著吧台後面的兩人座位，著實覺得很幸運
菜單介紹
販售多種雞內臟烤串、野菜、其他…，看完菜單都想要點一輪，小小一串沒有負擔又都能吃到多樣化
餐點分享
烤雞肝
在這裡能有吃到多種雞的內臟以及部位，本身我很愛吃雞肝，也是為什麼馬上點了兩串
將雞肝表面烤的有點熟度，但裡頭還是保有粉嫩的質地，有些人會覺得這味道有點腥味，但我倒覺得它是綿密的美味，灑點鹽就很好吃
Sabiyaki(雞脯肉+芥末)
雞脯肉是雞胸肉附近沒有什麼脂肪的部位，這個部位肉質很柔嫩，如果雞肉不新鮮，這個部位也會受到影響，可藉此評測店家的新鮮程度
而雞脯肉很適合搭配芥末吃，吃起來肉質軟中帶點咀嚼，芥末嗆鼻但過癮，整體來說很不賴，沒有任何腥味
烤雞心
吃起來彈性帶嚼勁，烤過的香氣越咀嚼越能感受到
烤雞屁股
雞屁股也是必點，帶點脂肪，滑嫩中帶著鮮美
提燈
都來到串燒居酒屋，怎能不點提燈(燈籠)呢?提燈可是串燒界的限量，因為量少所以還有串燒王的稱號，提燈就是老母雞的輸卵管、卵巢與連結著未覆殼的蛋黃，蛋黃一口塞入，在嘴中爆開，太喜歡那個口感，果真是串燒王呢
軟骨
軟骨熟透後脆脆有嚼勁，烤的程度很剛剛好，吃完都好喜歡，而這餐吃了約6000日圓，還有兩杯飲料，名古屋宵夜實在滿足
心得分享
1.晚上看完球賽，想要吃點居酒屋，找來找去找到榮跟伏見車站中間點的Senkame千龜
2.Senkame千龜位在轉角的二樓，樓梯走上去，不大的空間，但卻是間很有味道的居酒屋
3.各種雞部位及內臟、還有提供野菜、飯、湯…等，即使不餓看完菜單都想各點一串來吃
4.很喜歡雞脯肉的鮮嫩搭配芥末的嗆鼻，吃得出店家的肉質新鮮，還有雞肝粉嫩細緻口感
5.當然不能錯過限量提燈，嘴中爆開讓人難以忘懷，很心滿意足，絕對是名古屋宵夜推薦
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