最後更新｜2024 年 5 月 6 日
假日出門到台南市區閒晃，總會為了要吃什麼而煩惱，想要吃義大利麵，打開手機搜尋找到梵蒂咖啡海安店Vin De Café，主打台南平價義大利麵，有義大利麵、燉飯，下午更是間咖啡、甜點店
梵蒂咖啡海安店Vin De Café 店家資訊
店家地址：台南市中西區忠明街7號
用餐時段：11:00~14:30營業至15:00、17:30~20:30營業至21:00(週二公休)
預訂專線：06-221-1850
地理位置
梵蒂咖啡海安店Vin De Café位於海安路與忠明路交接路口，很常在海安路上閒晃卻都不知道交接口處有間這麼棒的店家
外面就能直接停機車，而汽車停在附近也不難停，只能說在台南市區用餐停車便利還是首選因素
店家環境
一層樓的空間，有著沙發座位、多人座位桌椅，提供醬料以及白開水供客人自行飲用
而最裡面則是櫃台跟廚房空間，環境氛圍上是一種放鬆舒服，燈光搭配跟簡單擺設就很愜意
看著櫃檯前高掛的酒杯，是因為店內也有提供葡萄酒，晚上來用餐點個葡萄酒小酌，假日的美好
餐點分享
附餐飲品 錫蘭紅茶、蜂蜜檸檬
接近中午時間，決定來吃個義大利麵，而只要點份餐點都要附贈飲品三選一，選了錫蘭紅茶跟蜂蜜檸檬，回甘錫蘭紅茶搭配酸甜蜂蜜檸檬十分消暑
加購套餐+109$(濃湯、麵包、甜點)
兩人也加購一份套餐分著吃，套餐有濃湯、麵包跟甜點，兩人一起吃剛剛好分量不會多
玉米濃湯
中規中矩的玉米濃湯但搭配烤麵包也很有飽足感
烤麵包
烤到熱騰騰的麵包，就是剛上桌的好吃，沾點玉米濃湯增添濕潤
青醬鴨胸燉飯
青醬鴨胸燉飯並沒有在菜單上，而是看到櫃檯推薦而點，果真點到好吃也很推薦
上面鋪滿厚實鴨胸，撒上點起司
而下層則是紮實的青醬燉飯，本身就好愛青醬，而店家的青醬可是自己自製，也吃的出來真材實料
燉飯吸收青醬醬汁，讓米飯糊軟卻不軟爛，每口都有濃郁青醬，米飯軟硬程度也很剛剛好
鴨胸煎的程度很剛剛好，帶出香氣以及增添一種平衡清爽
白酒蛤蠣義大利麵 240$
我們也好愛白酒蛤蠣義大利麵，清炒的方式將食材的清甜帶出
能看到旁邊鋪著滿滿的蛤蠣，蛤蠣各個大顆
蛤蠣本身清甜融入於義大利麵中，只要海鮮食材新鮮就能提味
吸附醬汁的義大利麵香醇濃郁，但又帶出爽口，喜歡義大利麵剛剛好的軟硬程度，分量對我來說也很夠
甜點 烤布蕾
最後還有一個小小可愛的甜點烤布蕾，看似普通的外表卻好好吃，上層的焦糖大力敲碎，脆甜帶出香氣，而下層的滑順綿密讓人印象深刻
心得分享
1.梵蒂咖啡海安店Vin De Café位於海安路與忠明路交接路口轉角，在海安路閒晃時發現
2.外面好停車，而一層樓空間有著寬闊座位，沙發、四人座，簡約擺設卻有著溫馨氛圍
3.提供早午餐、義大利麵、咖啡、甜點，晚上也有提供葡萄酒，搖身一變成為了餐酒館
4.價格親民平價，點了鴨胸青醬燉飯及白酒蛤蠣義大利麵餐點，加購套餐十分有飽足感
5.喜歡青醬濃郁及蛤蠣清甜，還有飯後烤布蕾著實驚豔，果真是台南平價義大利麵推薦
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