最後更新｜2023 年 11 月 5 日
來到韓國大邱，絕對要來的是大邱安吉郎烤腸一條街，因為本身就很愛吃這種類似食物，台灣沒有這種類型，很瘋狂的一次吃了兩間烤腸，剛好兩間烤腸蠻有差異，分享也做個小小評比
地理位置
大邱安吉郎烤腸一條街就於捷運安吉郎站(안지랑,Anjirang)，三號出口走出來約三分鐘就能看到全都是販售烤腸的燒烤店，這麼多烤腸燒烤店真是壯觀
邊走邊看要吃哪一間，走完一整條街才選定要吃的店家
마당곱창막창 店家資訊
店家地址 : 9 Daemyeong-ro 36-gil, Nam-gu, Daegu, 南韓
營業時間 :11:00-22:00
選上了這間마당곱창막창，位在比較前面的位置，整個環境空間寬敞舒適也較為精緻
菜單介紹
利用平板菜單再向店員點餐，而韓文下面都有中文或是英文，親民許多
前面有幾種多人套餐，如果人多又想都吃的到，建議能點這樣的套餐，豬腸、小腸、五花肉、牛心串、牛腸的搭配
如果吃不完這麼多也可以單點，或是套餐吃不夠再單點，像是豬腸、牛腸、烤小腸、豬心串、五花肉…等
還有其他的大醬湯、雞蛋湯、米飯、方便麵、冷面跟牛肉湯可以選
Anjirang beer
來杯道地的安吉郎啤酒，比起韓國真露個人覺得好喝很多，店員還給上冰過的杯子真是專業
豬腸
店家先第一輪幫我們烤好再上桌，稍微烤一下就能吃，而這間是烤肉的烤網很有味道，吃起來更有種燒烤的香氣
單點牛腸
帶點嚼勁的口感讓人欲罷不能，難怪烤腸會是大邱十味之一，也是個很棒的下酒菜
五花肉
韓國的五花肉更不用說，肥而不膩，香氣四溢讓人好喜歡
雞蛋湯
味道偏淡但熱騰騰且蛋清香，還不賴
獨特醬料
獨特醬料加上蔥花提味，每塊烤腸、五花肉都一定要沾過，滿滿豐富的層次感
安吉烤腸 店家資訊
吃完剛剛那間走了一段路，又想再來吃看看大家推薦的安吉郎烤腸，來的時候人潮眾多沒有位置，還在外面等待一段時間
滿滿人潮也不難看出店家的熱門程度，更讓人想嘗試
店家菜單
牛鄒胃、豬鄒胃、五花肉、雞爪、大醬湯、泡菜鍋、蒸蛋
看不懂韓文也不用擔心，店家外觀上下方的菜單就有提供中文
剛好來的時間遇到杭州亞運，韓國跟其他國家比足球，讓整條烤腸街瘋狂歡呼叫罵的聲音此起彼落，著實有趣
這間主要是賣豬烤腸的，並沒有牛烤腸的選項，阿珠嬤親切的協助點餐，送上滿滿配料
大蒜、青辣椒、洋蔥，通通可以自行到自助吧夾取免費續加，在韓國就是這點十分吸引人
生豬大腸頭+調味大腸頭
因為前面吃過不同選項，這間就挑了生豬大腸頭跟調味豬大腸的套餐
安吉烤腸的則是提供比較現代的烤盤，別於前一間的烤網沒有這麼有味道
份量非常的大，建議如果兩個人來吃可以點小份的就夠了，看看滿滿豬大腸有點驚嚇
生豬大腸頭偏油，味道也有點腥味，這味道不是很喜歡，調味豬大腸則是用醃料蓋過去腥味，也因為份量太多加上腥味太重，我們只吃了一半….
但店內的泡菜很好吃，還有芝麻葉、醃蘿蔔片，都能提升其清爽感
泡麵
然後覺得安吉烤腸的泡麵很好吃，也不是，因為韓國的這種泡麵都很好吃，完全不會踩到雷
心得分享
1.大邱必來必吃的絕對有烤腸一條街，從安吉郎地鐵站三號出口出來走約三分鐘即抵達
2.滿滿整條烤腸燒烤店家，走完選不出來要吃哪間，後來吃了마당곱창막창、安吉郎腸
3.마당곱창막창是烤肉的烤網，香氣比較夠，且整體來說比較精緻，我們比較喜歡這間
4.安吉烤腸則是人潮很多、分量很多，服務親切，豬大腸腥味較重且吃了油膩容易膩口
5.整體來說，烤腸就是好好吃，果真是大邱十味之一，也不枉費我們一個晚上吃了兩間
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