MIST|菲律賓薄荷島網美餐廳|森林系風格|薄荷島住宿Molly Resort Bohol旁|宿霧自由行

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最後更新｜2023 年 10 月 4 日

來到宿霧薄荷島，除了住上一晚高級渡假村、幾個必去的景點，還有要找好吃餐廳，搜尋ubeco、Molly、Mist這三間網美餐廳，因為待在薄荷島的時間不多，首選的Molly當天沒開，就選了森林系的MIST網美餐廳

地理位置

第二天在薄荷島的行程租了台機車走了幾個景點，而MIST距離Alona Beach不遠，從主要道路騎車過來幾分鐘

空間介紹

MIST是菲律賓薄荷島知名網美餐廳，白天來跟晚上來完全呈現不同風格，白天綠意盎然森林風，晚上搭配燈光就是間網美餐廳
雖然MIST不在薄荷島熱鬧區域，但搭乘嘟嘟車前往很方便，也是為什麼用餐時刻總是人潮擁擠
大量綠色植栽搭配木頭桌椅，是一種舒心的綠意盎然，踏進這地方就會覺得很舒服，度假慵懶感
採光跟通透性都很好，總共有三層樓，座位數不少，而每層樓位置設計也有所不同
這個水杯著實可愛，網美餐廳的裝潢設計吸引我們的視覺，再來就是餐點的考驗

菜單介紹

店員附上圖片的電子菜單，選好後再請店員來點餐
連菜單圖片都很網美風格，Bestseller、Chef’s Specials菜色都很想點一輪
飲品則有Smoothies、Juices、House Wines、Milk Tea…等多種選擇

Mango Coconut P249

總是炎熱的薄荷島，太陽熱情，每餐都會想要點杯消暑飲料、無時無刻都想補充水分，點杯Mango Coconut還插著一大塊芒果果肉，看起來就很好喝
芒果果昔搭配椰奶撒上椰子粉，意外很搭配，濃厚的南洋島嶼感，搶眼的芒果搭配濃郁椰奶，口味香氣都加乘，尤其在這顏色天氣很想再來第二杯

CREAMY SALMON PASTA P465

起士義大利麵搭配鮭魚撒上pasta toast，端上桌就聞到香氣
起士非常濃郁，建議上桌趕快吃，不然到後面會整個黏稠凝固
起士混入義大利麵好吃濃郁，吃到最後不會太膩，鮭魚新鮮且柔和細膩

PORK PLATTER P779

炸豬肉跟燒烤豬肉的組合，上桌就很浮誇，使用豬皮做為盤子墊著，還敲敲豬皮不知道能否食用
旁邊提供三種醬汁不同口感，馬鈴薯跟紅蘿蔔搭配多種清爽

OCEAN TRESURE P999

名字如同OCEAN TRESURE，使用盒子裝加入液態氮打開後會冒煙，像是開了寶藏箱般，非常好拍
裏頭是King prawn thermidor加上cucumber crab salad pompano fish，但這餐點較為普通，打開就有個腥臭味，蝦子不甚新鮮

心得分享

1.薄荷島網美餐廳，木頭加入大量植栽，空間氛圍不錯，白天跟晚上拍出來風格不同

2.芒果果昔、鮭魚義大利麵跟豬肉都好吃，最後一道OCEAN TRESURE海鮮不是很新鮮

3.價格比起薄荷島一般餐廳偏高些，嘗鮮可以來試看看

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