最後更新｜2023 年 12 月 19 日
以前的我很愛吃甜食，幾乎假日都會找間咖啡店或是甜點店來杯鮮奶茶跟一塊蛋糕，但因為身體關係，被醫生警告少吃甜食，也因為這樣改掉這個習慣，但卻對於千層蛋糕這個甜食品項很有興趣，很懂千層蛋糕厲害之處在哪裡，那個餅皮的厚薄度、奶油多寡都是重點，來到台中找到Overture序曲散策65，馬上排進行程內
Overture序曲 散策65 台中千層蛋糕
店家地址： 台中市北區北興街65號
營業時間： 星期一至星期日12:00-19:00
店家電話： 04-2235-6865
Overture序曲在台中是個著名甜點品牌，有著幾間店面，分別販售不同蛋糕種類，而Overture序曲散策65主打千層蛋糕，位在北興街65號，，距離太原路三段的Overture序曲也不遠，就僅隔一條街
Overture序曲散策65取名門牌65號，散步到這來格外有種放鬆感
環境介紹
老宅改建三層樓空間，外觀簡單卻意外喜歡這種簡單，年紀增長果真改變不少想法，以前喜歡裝潢奢華的感覺，現在則喜歡簡易
進到一樓，感受到老宅改建的復古感，木頭設計感受出簡約，馬上就覺得放鬆，以前旅行都喜歡行程排的滿滿滿，現在都走輕鬆路線，來台中整個下午都泡在這Overture序曲散策65咖啡店裡頭
三層樓空間但座位並不多，在一樓點餐完後，服務人員會告知位置，如座位滿的則有限制用餐時間，幸好是平日下午來，才能整個下午都泡在裏頭
菜單介紹
有多個千層蛋糕口味品項還有乳酪甜點，木頭桌上則有飲品選擇
二樓空間，每個座位都有一個牌子代表這個位置的名字
二樓有前後兩邊座位，只有前面有大片窗戶，燈光較為透亮
服務人員會依照人數幫你安排座位，每個座位都有不一樣的設計，又是不一樣的感受
三樓則是很有禪意日式榻榻米空間，將鞋子脫著放到前面，太喜歡這個位置空間，非常舒適放鬆，剛來的時候只有我們兩個，也顯得十分靜謐
安排在「寂」這個座位，這個字給人一種孤獨但不孤單，安靜靜謐
點了兩塊千層蛋糕跟一杯飲品，搭配日式榻榻米空間，拍照起來更有感覺
餐點分享
小山園濃抹茶千層蛋糕 185$
小山園濃抹茶千層蛋糕絕對是必點口味，來到這裡看到這口味毫不猶豫的來一塊，本身就好愛抹茶口味的甜品或飲品，只要有抹茶都很樂意從荷包掏出錢來吃看看
算是吃過不少店家的千層，但Overture序曲散策65千層蛋糕非常讓人著迷，小山園濃抹茶千層蛋糕完全不甜膩
有些千層蛋糕吃到後面會很膩口，但這塊完全不會，抹茶呈現出來帶著濃郁跟甘苦回甘
看著店家網路介紹千層蛋糕使用很好食材，也吃的出來好品質，手工一片片製作餅皮，那餅皮細緻柔軟
觀音力 千層蛋糕 200$
而我選擇「觀音。力」千層蛋糕，顧名思義就是栗子跟觀音茶的結合，其實個人並不愛吃栗子，但看到觀音口味又讓人無法招架
十分濃郁，每口嘴中都有觀音茶香氣，觀音茶總給人一種穩定穩重的感覺，滋味醇厚於其中
好喜歡Overture序曲散策65千層餅皮，吃的出來真材實料，細緻卻不膩口
除了上面一大顆的栗子，中間穿插塊狀栗子，增添口感，細緻千層中還帶有嚼勁
錫蘭拿鐵(熱)140$
飲品點了錫蘭拿鐵一起喝，是一壺呈現，還是給予品茗杯，著實好像來到日本茶道文化的現場
很喜歡店家錫蘭拿鐵，溫溫熱熱啜飲，是奶香濃郁卻又呈現出淡淡茶香的口感，特愛鮮奶茶的我給予很高評價
能一起在台中旅行找間都喜歡吃的甜點店家，坐下來吃吃甜點聊聊天，大概是忙碌生活中的一種愜意跟自在
曾經超愛假日就窩在甜點店、咖啡店，可以說是我的休閒，自從被醫生警告少吃甜食就收斂不少，不過能一起旅行，找間喜歡的甜點店家，一起窩在咖啡店裏頭聊聊天，真的是件很幸福的事情，Overture序曲是間在台中知名甜點品牌，販售多種甜點品項，散策65主打千層蛋糕跟乳酪，老宅改建的環境讓人感到舒適喜歡，不過最喜歡還是濃郁細緻的千層蛋糕跟溫熱的錫蘭拿鐵呢~
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