最後更新｜2023 年 2 月 11 日
【揶夫家部隊鍋】
地址：서울특별시 중구 충무로1가 25-3(明洞忠武路一街25-3號 )
乘地鐵明洞站六號出口步行約5分鐘
營業時間：10:30 ~ 22:00
營業電話：02-776-6119
來韓國令人思思念念的還有一個東西就是部隊鍋阿
除了吃美食也是要知道一下由來了(翹腳)
當時該處設置許多駐韓美軍設施來保護不遠的漢城，由於戰爭導致物資短缺
美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬作底
時至今日，部隊鍋在南韓仍很受歡迎，並加入很多現代材料如即食麵一起食用
部隊鍋其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、煙肉、起士片、拉麵、年糕等
(以上資料取自於維基百科)
這次來吃的是明洞有名的揶夫部隊鍋
在網路上看到許多對於這間的負評或是會多收錢之類的，有點小擔心
但最後會跟大家說我們完全沒遇到這種事，反而跟中國店員聊的很開心也吃的很開心
這間店不難找，明洞站出來六號出口往前走一小段路右轉再左轉就看到了
就在熱鬧的明洞街上
店外就有斗大的海報主推店內部隊鍋系列(凱開真的沒有一個看的懂………………..)
先來介紹菜單，先選要什麼的部隊鍋，再看要加點什麼
因為店內規定無法再之後加點，所以一開始點餐就要點完全部
上面的價錢都是一人份價錢
結果拍菜單根本不知道在賣什麼阿也太兩光，當天都是一個中國店員跟我們介紹的哈哈哈
桌子旁是主堆他們的麵?
一樓位置算多，人潮也多但幾乎都台灣人XDD，二樓也有位置
店內有飲料機需付費，不買飲料會有冰水免費喝
韓國道地的扁筷，用得蠻上手的(果然是有點天份哈哈哈)
附上四道小菜都是餐點附贈(醃黃瓜、小菜、辣魚板以及泡菜)
泡菜有點冷凍拿出來的味道，跟部隊鍋裡頭的味道差很多
我們點了一個普通的部隊鍋，最能吃出它的原始味道
部隊鍋料很多，這樣滿滿一大鍋是兩人份欸…………
有菜、黃瓜、年糕、火腿、類似餃子、肉片….等等等，超多超實在的料
天阿真的令人食指大動!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
凱開非常怕吃辣，所以台灣的部隊鍋實在都無法下嚥，但這裡的部隊鍋超級好吃
會辣但不是吃不下的辣，而是讓你越吃越順口，即使流鼻水也想一直吃的辣!!!!!!!!!!!!!!!!
難得凱開這麼的可以吃辣，自己都嚇一大跳…………..
麵很Q彈也充分吸收部隊鍋的湯汁
年糕!!!!!!到韓國必備也是部隊鍋必備，煮到剛剛好的時候一口咬下很迷人~
有點類似餃子的感覺，凱開說不出它的名字，口感就類似餃子
韓國火腿~在台灣吃的一些韓國火腿有素火腿的感覺，但這裡的不會，認真的好吃
還有肉片跟菜類
對了都忘了講到重點，就是他們家的泡菜，非常的入味也很順口有辣度但卻是迷人的感覺
凱開完全愛上呀，跟朋友這樣一鍋完全吃!光!光!
最後在結帳區還有薄荷糖讓你口氣清新一下~
一個人最後大概吃了將近300~400元台幣，這樣算是平價料理
整體來說
不像網路講的這樣會一直推薦餐點，可能因為我們遇到的中國店員
途中一直聊天，還說他從中國來韓國已經13年為了賺錢
但還沒拿到韓國的身分證(韓國這方面更嚴格)
在不同國家能遇到都是講中文的人也多了種親切感
環境可以接受，部隊鍋店就是這樣的吵雜聲
餐點跟價錢部分，以這樣餐點來看算是平價
料多又吃的很飽，重點又很好吃喔，完全是非常喜歡的部隊鍋以及辣度
回來台灣一直思思念念的嗚嗚嗚，希望還有機會可以再去一趟回味一下
【揶夫家部隊鍋】
地址：서울특별시 중구 충무로1가 25-3(明洞忠武路一街25-3號 )
乘地鐵明洞站六號出口步行約5分鐘
營業時間：10:30 ~ 22:00
電話： 02-776-6119
【2015年韓國首爾自由行】
1.行前住宿機票整理:http://ketty731.pixnet.net/blog/post/424301141
2.住宿介紹:https://ketty731.com/post-425313287
3.吃介紹:新村고기창고肉倉庫https://ketty731.com/post-425997923
4.吃介紹:東大門僑村炸雞:https://ketty731.com/post-434410157
5.戰利品介紹:https://ketty731.com/post-434440025
6.吃介紹:A to Z草莓拿鐵:https://ketty731.com/post-434471732
以上文章純屬個人心得，如果喜歡凱開的文章記得按讚加推唷，感謝大家兒