最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【番茄咖哩】
店家地址:970 花蓮市仁愛街92號
店家電話:03-836-0179
營業時間:11:30-14:30、17:00-20:00(周二公休)
2015年走花東後山已經像是在走家裡般那樣的多，每個城市都是凱開的舒適圈呀
可以自己一個人到一個城市裡也自由自在般的找好吃的、欣賞景點，就是那樣的愜意
來花蓮都會習慣吃上一些有名的店家，不過凱開第一次吃過就沒有再吃了，真的需要好好的來發掘新店阿
每次來民國路都會看到與仁愛街轉角的「番茄咖哩」，一直很想進去吃看看但都沒有機會
終於有次男人提議來吃番茄咖哩，因為這也是他以前的回憶(是有沒有這麼多回憶啦?)
店家生意很好，幾乎一開店沒多久就有許多人潮湧入，所以早點去比較不需要等待喔~
店家位置算多算大，但是中午11:30開門進來就如此多人了
店家販售多種咖哩產品，有各種肉也有魚系列、炸系列及蔬菜系列
不知道要吃什麼也可以考慮吃雙拼，可以吃到多樣化，更有厲害的海陸雙拼
菜單用照片方式呈現也更好選擇
菜單價位部分，咖哩大多在95~150之間，單點價錢也不依，不過以簡餐部分價位來說凱開覺得算是便宜
總覺得花蓮的物價還是比宜蘭跟台東高了不少嗚嗚
咖哩雙拼 豬+牛 140$
用飯區隔出雙拼，一邊是豬肉一邊是牛肉
大概都各有三塊以上肉塊以及馬鈴薯、蘿蔔
還有就是番茄咖哩不可或缺的番茄!!!!!!!!!!!
讓咖哩飯味道又更入味(如果有看過電鍋番茄飯的方式大概又是這種感覺?)
雙拼豬牛咖哩吃起來味道較重，如果以男人來說就是一種穩重沉穩務實的男人(這什麼比喻哈哈哈)
蔬菜雙拼(牛肉)+起士 155$(加起士+15$，飯換烏龍麵+20$)
蔬菜非常多樣化，有茄子、玉米筍以、四季豆及花椰菜
清楚看見上面鋪上一片起士，遇熱稍有點融化，看起來更誘人引發食慾
除了蔬菜，還有牛肉塊、馬鈴薯以及蘿蔔的必備，量都不算少
除了咖哩淋上一些白醬奶油醬汁類的，也讓咖哩多了驚喜層次感
牛肉不會太硬，軟嫩度剛剛好，飯量跟咖哩量其實要拿捏的當才不會太濕或太乾
番茄咖哩吃起來就是非常的剛剛好，飯跟咖哩融為一體，飯包著稠度剛好的咖哩
一口接著一口，搭配著旁邊蔬菜，蔬菜只有燙過但沾著咖哩也很夠味
這盤因為加上了起士，口感上多了一些奶味
如果說剛剛那盤雙拼是沉穩穩重的男人，那這盤就是梳著油頭的奶油小生
突然覺得食物用男人譬喻還不錯欸，不錯不錯(抖腳)
那凱開的男人就介於沉穩跟奶油小生中間(男人:阿是乾我屁事齁……………………….)
對了吃久了會有一種辣感，本身咖哩裡頭的辣，如果真的無法吃辣的人要考慮一下
凱開就是有點辣還可以接受的人，吃到後來會有點小小受不了但又覺得很好吃
(人就是總是如此的進退兩難呀嗚嗚)
餐點都有附上檸檬紅茶喔，為咖哩增添一點風味
整體來說
咖哩部分很好吃，味道很夠，加上一片起士增添一種奶味口感
以價錢來說，凱開個人覺得CP值很高(怎麼這麼晚才來這間店呢可惡，下次看到想吃的店就要進來啦)
環境乾淨只是人潮較多，但如果一直以來都是人潮多就是品質味道的保證喔
如果來花蓮吃完有名店家還有胃的話一定也要來吃上一盤咖哩，每次去花蓮都要吃(握拳)
【番茄咖哩】
店家地址:970 花蓮市仁愛街92號
店家電話:03-836-0179
營業時間:11:30-14:30、17:00-20:00(周二公休)
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