最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【台南善化 玉竹根麵食館】
店家地址：台南市善化區中山路317號
店家電話： 06-585-1164
營業時間：禮拜一至禮拜四、禮拜六日10:00-22:00 (禮拜五公休)
在外租屋就是時常不知道要吃什麼，雖然總有幾間口袋名單
但常吃也是會膩，想嘗試點別的又怕踩雷，人生就是有這麼多的猶豫跟煩惱XDD
而且也不能每餐都吃上價格不凡的餐點，還是要為自己荷包打算一下的(看看荷包)
不過在台灣，覺得很棒的地方就是有很多小吃攤跟麵攤店
價格上很平價，有時候又能吃到傳統美食，吃到好吃的店家就覺得很值得~ (超容易滿足)
這次的晚餐是來吃善化熱鬧街道上的這間「玉竹根 麵食館」
主要是工程師大力推薦說湯可以續喝，還有滷味的選擇
因為他之前外帶湯說很大碗，所以一直推薦凱開來吃
真的頗多樣化的滷味可以選擇
滷味跟麵店這樣的綜合，讓客人多了點多樣化的選擇，多次來也都不會吃膩
麵的部分就是陽春麵，乾的湯的都可以選擇
還有水餃以及幾種湯品，整體來說選項是不多，但就是基本的麵店該有的都有
而選項都有大的跟小的可以選擇喔，價錢上真的是頗親民的
內用位置頗多的，但用餐時間也是幾乎都坐滿了
有時候家裡不想煮飯的時候，偶爾出來這樣一吃也是很棒的
麻醬麵 小35$ 大45$
凱開選上小碗的，因為總是怕大碗的吃不完
上面淋上滿滿的麻醬，還沒吃感受到它的麻醬濃稠感
麵的部分還不賴，很傳統的陽春麵味道
整個拌勻，讓麵體充分的吸附著麻醬部分，麻醬十分濃稠，味道有點夠味道有點重
菜頭排骨湯 小30$ 大50$
湯我們點上了小碗的菜頭排骨湯，這湯就是可以續的喔
裡頭有著幾塊排骨以及幾塊菜頭，給料上算是大方
湯是夠味的，熱騰騰喝，不過湯喝到後面會有點鹹
滷味 70$
滷味的部分隨便夾著幾樣，不過對於男生來說真的有點吃不飽
不過滷味部分還不賴，不是滷到很透，但滷的也蠻夠味道的
滷味選擇頗多樣化，蠻推薦來這裡可以點上一樣做為搭配
不是湯湯水水的那種滷味，但乾滷味也很能吃出那個味道
每次到用餐時間都會不知道要吃什麼
但台灣就是有這樣很棒的小攤販以及麵攤，搭配上親民的價格有時候又可以吃很飽
這次吃玉竹根麵食館，有滷味跟基本湯麵的選擇
麻醬麵很濃稠，也很有傳統的味道，而菜頭排骨湯可以續喝不過湯有點鹹
還有多種滷味的選擇搭配，滷味個人覺得還頗好吃的就是~
【台南善化 玉竹根麵食館】
店家地址：台南市善化區中山路317號
店家電話： 06-585-1164
營業時間：禮拜一至禮拜四、禮拜六日10:00-22:00 (禮拜五公休)
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