最後更新|2023 年 2 月 7 日
【花蓮秘境 狂人出動 星空夜烤(抓蝦+狂人烤肉BBQ)】
狂人出動 粉絲專頁: https://www.facebook.com/outdoormaniac.play/
狂人出動 官方網站: http://www.outdoormaniac.com.tw/index.php
其他備註:抓溪蝦每人700元 (四人成行)、星空夜烤(抓蝦+狂人烤肉BBQ) 每人1200元(四人成行)
如果有接送或是住宿需要也可以在報名時跟狂人出動溝通
東部,是個我每次只要工作疲累就會很想要假日出走逃亡的台灣區域
而花蓮又是我目前最愛的城市,再加上自己身為半個花蓮人?!(以後可能成為花蓮媳婦的意思)
其實常往返高雄花蓮,雖然總是要搶著難搶的南迴火車票,還偶爾會鐵路斷掉無法前往
雖然要坐上五個多小時的南迴火車,還常常坐到屁股痛慘,但就是好愛花蓮
是個市區頗熱鬧,其他景點卻又十分靜謐美麗的城市,即使大地震依舊震不了那屬於花蓮特殊的景色
但老實說呢,以往來到花蓮,有時候會窩在家裡宅,有時候會去幾個著名景點走走晃晃
卻很少深入花蓮秘境體驗,趁著辦完大型活動後來上花蓮兩天一夜
找上了狂人出動,他們主要是辦理花蓮體驗活動,像是溯溪、夜間抓蝦、泛舟、賞鯨
還有墾丁PADI潛水課程(這個我也先問好了,畢竟超想要考過PADI的那張證照阿)
一天是參加了他們的星空夜烤(抓蝦加上狂人烤肉BBQ),隔天當然就是去溯溪啦
夏天到了不玩水怎麼對得起在夏天出生的自己呢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
抵達花蓮已經是傍晚時間,只能說高雄到花蓮距離真的要花上我一個下午時間坐車
放下行李後,就被狂人出動教練載到荒郊野外(真的是很可怕的荒郊野外!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
沒啦,是載我們到夜間抓溪的目的地,這樣體驗特別讓人覺得興奮,畢竟都是都市的孩子
平常也很難特別深入哪裡的秘境,有這樣機會真的該感謝地球給了我們這麼棒的環境
教練會在下去溪裡前,發上裝備(頭燈、蝦籠、抓蝦網、溯溪防滑鞋)
再來教導抓的技巧,蝦子在水中認真看會很明顯,兩顆眼睛會有點光亮感(沒錯不要懷疑牠就是蝦子)
這就用上捕蝦網去撈牠(當然牠會逃阿~),這時就是要靠自己的隨機應變抓到後放進魚籠裡
這樣自然環境中又是夜晚的時間,難免會有著不同的動物,像是大家都很害怕的蛇
這也不要擔心,不要去打擾牠也不要尖叫,就默默的退下就好,畢竟這才是真正動物的生活環境
對牠們來說我們人類才是外來者阿………….
下水前建議穿上短褲還有方便衣物,過程中難免會淋濕,只要保有一個來享受的心情
而一定會有人很想拍照但又怕過程中弄到水就器材會壞掉
這也不用擔心,狂人出動都幫你想好了,什麼都不用帶,就給他們紀錄就好
之後也會把照片全部分享給參與的人員 (這是一個人來繳錢就好,其他都不用管的概念)
一下水就是沁涼溪水襲擊我的腳,真是太舒服
每到夏天就能感受這炎熱天氣再逼出我身體汗水
但能有這樣一天不吹冷氣來到戶外感受這最自然天氣真的好棒喔(身為一個都市人的吶喊)
而蝦子呢,我個人覺得還蠻好找的(雖然我旁邊那男生一直跟我說找不到~)
但利用頭燈照認真看會發現牠的兩顆眼睛在夜間會有點發光狀,有時候會躲在石頭縫中
只要輕輕把捕蝦網放在牠的身上,再利用牠逃掉的過程中快狠準的撈起來
對就是快!狠!準!的撈起,就落到我的魚籠啦~
把捕蝦網放在蝦子上,正在觀察牠要往哪逃(是說這畫面有種莫名的有趣)
最後當然還是被我們抓到,而過程中也能感受到這條溪的乾淨清澈及沒有被破壞
大家來的時候一定不要留下任何垃圾,更不要破壞生態,這樣我們下一代才可以再來體驗
也很喜歡狂人出動精神理念
抓蝦盡量抓上大隻,一個人也不用抓上太多,只要有體驗到就好
畢竟環境需要永續經營,也要讓蝦子魚類們可以再繼續生長
抓蝦抓到太認真也是會肚子餓
將將將!!!!吃飯前先來檢視一下抓蝦成果,沒想到也有抓到約莫個十隻左右(請叫我抓蝦達人感謝!!!!)
可以參加單純抓蝦行程
也可以加個幾百塊加上夜間BBQ夜烤,只是覺得都來了就一同參加星空夜烤
能在這樣清澈溪流旁吃上烤肉,真的是人生當中可以排進愜意事情中的前幾名
一旁有著工作人員幫我們烤肉,而教練小毅再幫我們處理剛抓起來的溪蝦
利用高溫大火瞬間下去油炸再加上蔥薑蒜下去拌炒
先是看了一場炸溪蝦秀,再吃上新鮮美味的溪蝦
溪蝦上桌
大概是因為花了很多時間跟心力抓溪蝦,看到這盤成果特別覺得很美味
而事實也真的很美味,很脆很鮮甜溪蝦搭配著簡單蔥蒜辣椒拌炒,意猶未盡
而會很推薦星空夜烤的部分,食材都超豪邁
還有很多教練研發的特殊料理,可不是一般在外面烤肉吃的到
更不用擔心會吃不飽,根本就是讓你吃到撐到不行……….(撐到肚皮….快不行了)
培根包覆著蒜苗撒上芝麻
熱騰騰的吃感受培根的微油搭配蒜苗的清爽夠味,超爽阿~
能這樣大口大口的吃恐怕只有在這裡
飛魚卵香腸、山豬肉、烤雞翅、奶油水果玉米
聽說狂人出動的教練都很會烤肉,需要每天不斷訓練,原本以為只是笑話說說
但吃上這個飛魚卵香腸跟烤雞翅就會懂,怎麼有人可以將烤香腸烤到熟度剛剛好又不會表面烤焦阿!!!!
還有雞翅怎麼可以烤到肉都有熟,表皮卻還是如此完美呢(太誇張了啦~)
烤青椒,吃上這麼多烤肉來點蔬菜清爽一下
而備料上也能感受到狂人出動工作人員的辛苦以及認真
因為食材需要很早去採買以外,還有額外處理,就是希望給予參加人員有個美好的夜晚
玉米筍包肉也是特別吃法之一
那個肉塊厚度夠很札實,重點是烤到不老柴,加上玉米筍的香甜
烤米腸搭配蔥以及豬,吃法就是肉包米腸加上蔥
這道超棒,那個烤米腸外表烤到有點脆搭配一點嚼勁,但裡頭卻是軟!!!!軟中帶點米香
抓完溪蝦其實蠻餓,一上來就有滿滿食材餐點
還有許多創意料理像是鳳梨蝦子、凍豆腐包牛肉配上特別的美乃滋,別有特別的風味
整個晚上就在抓溪蝦跟吃上BBQ搭配著花蓮美景度過
一抬頭就能看到滿天星空,沒有過多的燈害沒有吵雜的汽車,真的很美也很讓人驚呼
我們要保持著一種尊敬自然以及不要破壞的心情來
居住在都市,每天都被工作追著跑,尤其是面對癌症病人的那種生死情緒更讓人想好好放鬆
某個假日辦完大型活動就直衝花蓮,雖然需要五個小時的南迴火車車程,但來到這裡一切值得
參加狂人出動的活動一天是星空夜烤(夜間抓蝦搭配烤肉BBQ),隔天是溯溪
來到花蓮秘境,看似旁邊雜草叢生但一下去卻是清澈沁涼的溪水,還是第一次抓蝦阿
沒想到第一次抓蝦就如此上手,抓蝦完還有著教練們貼心準備的烤肉BBQ,真的是工作休假的逃亡阿~
【花蓮秘境 狂人出動 星空夜烤(抓蝦+狂人烤肉BBQ)】
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其他備註:抓溪蝦每人700元 (四人成行)、星空夜烤(抓蝦+狂人烤肉BBQ) 每人1200元(四人成行)
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