最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【真芳 碳烤吐司/紅茶牛奶 民生店】粉絲專頁
店家地址：台北市中山區民生東路二段129號
營業時間：星期一至星期五06:30-13:30、星期六日07:30-13:30
店家電話：02-2523-9466
交通方式：中和新蘆線 行天宮站一號出口 步行約3分鐘即抵達
其他備註：文章最下方有其他分店資訊
你人生當中堅持的事情是哪些?
每個人都有自己的原則跟堅持的地方，也許是重大人生目標、也又或許是生活中的小事
而我有件事情十分堅持就是「每天都要早起吃早餐」，只要早上不吃早餐就情緒莫名惱怒
大學時期每天都睡到自然醒才去覓食，但自從出社會後早睡早起，就堅持「吃早餐的重要性」
即使來台北玩個四天三夜，前一天跟朋友相聚到很晚才睡
還是早起六點半就出門找尋住宿附近好吃的早餐店，一種眾人皆睡我獨醒的概念
在台北住宿我們選在中和新蘆線松江南京站附近
因為住宿不錯再加上這附近交通方便，生活機能也很棒，就每次來台北都住在這了
而決定前來吃的早餐店是在地圖一直看到的 真芳 碳烤吐司/紅茶牛奶 民生店
真芳碳烤土司在台北目前有四間店，都位在交通方便的地方，吃早餐也是一件很方便的事情
民生店就位在行天宮站附近，從松江南京站走過去也很方便，早起晨走一下剛好醒醒腦
真芳 碳烤吐司/紅茶牛奶 民生店 環境空間
舒適環境空間，可以外帶也有多張內用桌椅
放假的我本身就蠻愛找間早餐店在內用座位坐著休息吃著早餐
生活的忙碌瞬間被拋棄一般
有的時候我們總是汲汲營營於生活跟工作中的忙碌
像個陀螺一般的不停旋轉一日復一日，曾幾何時停下腳步好好的停駐
回到生活最原始單純的那一刻，就好像我們還是小孩子時那樣的純真
店內環境走木頭風格，簡單卻也不失典雅
喜歡這種簡潔風格，吃早餐是件很舒服的事情，在角落也有些許擺設
像是回到童年般又好像有點復古感
真芳 碳烤吐司/紅茶牛奶 民生店 店家菜單
主要販售鹹食吐司類跟粉漿蛋餅，還有甜的吐司類，跟三種飲品
非常有特色且主題明確菜單，更讓人都想嘗試看看
紅茶牛奶45$、真芳紅茶30$
從櫃檯可以看到店家使用的紅茶茶葉跟決明子，即使只是一杯銅板價飲品也不馬虎
好喜歡真芳紅茶牛奶，喝起來完全不甜膩又真的是那種古早味的紅茶牛奶
店員可是自豪的說對於牛奶產地跟品質監控也都是真芳所堅持，就是堅持才會造就現在用餐人潮
起司起司蛋 50$
起司控的我從菜單看到這個馬上指定一定要這個
裡頭除了切達起司以外，還有莫札瑞拉起司，兩種起司疊在一起雙層濃郁的概念
起司都快流到吐司外，根本在逼我幾口就吃掉它
真芳特製吐司非常厲害，也難怪就是招牌，特製吐司比一般吐司厚實些
重點是外頭碳烤過後多個香氣，裏頭還保有濕潤跟鬆軟，一口咬下就愛上(不誇張)
大口咬下超滿足，吐司鬆軟加起司香
還有嚴選牧場雞蛋蛋香，一下就把這個起司起司蛋啃光光
真芳三明治 90$
非常大份真芳三明治，可以吃到超飽足
就算買一份當午餐也很可以，除了份量大以外，連裡頭配料都非常豐富
中間可以看到自製美乃滋、金瓜馬鈴薯沙拉、手打胛心肉排、高麗菜絲
還有特調花生醬、牧場雞蛋跟切達起司
金瓜馬鈴薯沙拉、手打胛心肉排跟特調花生醬完完全全都是店家自己手作
在物價狂漲時代，價格並不貴早餐店，還能看到食材都自己來的店家實在難得
真芳蛋餅 30$ 加肉+20$、加蛋+20$、加起司+10$，共80$
竟然是粉漿蛋餅耶，這可是我的愛
能在這熱鬧城市吃到懷念味道著實驚喜，單純使用麵粉、鹽、胡椒、蔥、韭菜還有牧場雞蛋
就是如此單純美味，加片肉跟蛋又讓一天的早餐變的更營養些
粉漿蛋餅要做的好吃也不容易
要如何讓消費者吃起來有口感又不會過於厚實，也是一種專業技術
真芳蛋餅很讓人印象深刻，厚實口感卻又不膩口，很有Q度
青蔥跟韭菜穿插其中是個提味，沾點醬料就讓人好滿足，重點是個銅板價的價格
花生花生 40$
前面三個都是鹹的，但對女生還說還需要一個甜的才可以滿足胃
即使已經吃到很飽，還點了個花生花生的甜食吐司
花生花生是店家製作特製花生醬跟手炒花生粒，希望將花生香氣大力提升出來
堅持一定要手作自己來讓消費者吃起來不會有負擔
只能說看過一輪菜單，全部都店家手作非常費工，但味道好也是消費者可以吃的出來
超喜歡這個花生花生吐司，吐司本身就好迷人(還一直問店員能不能宅配吐司)
先抹上一層特製花生醬，再鋪著店家手炒花生粒，花生醬滑順好有味道完全不甜膩
花生粒讓口感更好，每口都有顆粒感，吃完一半還想吃另外一半但因為太飽決定當下午茶吃
結果店家吐司沒有宅配，反而是問到花生醬有在對外販售(也是另外一種收穫)
甘甜花生醬是店家品牌花生醬，可以獨立販售，分為有糖跟無糖，就算有糖也不會太甜
很符合近期自己不喜歡吃太甜的期待，回家抹抹吐司就讓人一片接一片
吃了一個太飽，吃完剛好來行天宮拍照看看，一直以來都對於台灣傳統寺廟廟宇很有興趣
畢竟是台灣道地傳統文化，當初將它列入這次台北行景點之一，吃完真芳來逛逛真是剛好
對了，如果到現場購買不方便，店家有提供外送服務，信義區、中山區、中正區、松山區、大同區
這幾個區域外送滿千免運，其他地區可以再去電分店洽詢多少金額外送
每天都一定要早起吃早餐是我的堅持跟原則，而你呢?
這跟真芳一樣堅持給消費者營養早餐，食材用料選擇都十分注重，食材能自己來就盡量自己來
不管是金瓜馬鈴薯沙拉又或者是手炒花生粒，你都能在真芳這裡吃到滿滿誠意跟營養
吃到真芳吐司非常驚艷，怎麼有這樣濕潤又厚實口感好的吐司?也就停不下來一吃再吃點了四份
位在行天宮捷運站附近的真芳民生分店，吃完還可以再去行天宮走走逛逛消化一下
真是迷人的早餐店、迷人的假日早晨，更是一趟迷人的台北之旅~
【真芳 碳烤吐司/紅茶牛奶 民生店】粉絲專頁
店家地址：台北市中山區民生東路二段129號
營業時間：星期一至星期五06:30-13:30、星期六日07:30-13:30
店家電話：02-2523-9466
交通方式：中和新蘆線 行天宮站一號出口 步行約3分鐘即抵達
其他分店：
【真芳-信義店】
店家地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號
交通方式：捷運市政府站1號出口
店家電話：02-2766-6766
營業時間：週一~週五6:30~13:30、週六日7:30~13:30
【真芳-南西店】
店家地址：台北市中山區南京西路14號(南西誠品1樓側邊）
交通方式：捷運中山站1號出口，往右邊巷子進去，麥當勞旁
店家電話：02-2571-9466
營業時間：週一～週五 7:00~22:00、週六日8:00~22:00
【真芳-大安店】
店家地址：台北市大安區和平東路二段209號
交通方式：捷運科技大樓站
店家電話：02-2706-2996
營業時間：週一～週五6:30~13:30、週六日7:30~13:30
AMOT台灣農業跨領域發展協會-溯源餐廳
真芳連結 : http://rest.amot.org.tw/rest/?id=975&i=1
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