最後更新|2023 年 2 月 17 日
【阿嬤的蔥Q餅 綠島小吃】
店家地址: 台東縣綠島鄉中寮140 號
營業時間: 星期一至星期日10:00-19:00
店家電話: 08-967-2103
最喜歡在一個城市、一個鄉鎮中找尋當地居民口中的小吃、銅板美食,總覺得這個最能代表這個城市鄉鎮中的味道,來到綠島就先把地圖看過一番,哪些小吃、哪些美食、哪些飲料應該先達陣才行,阿嬤的蔥Q餅列為第一天下午的點心,卻因為先去爬了過山古道,下山後快七點最後一刻趕到,卻被阿嬤表示早就賣完了,隔天請早點來,於是乎我們隔天改成中餐來吃(夠早了吧)
阿嬤的蔥Q餅是個簡單搭起的小攤販,雖然簡單但總能從其中感受到熱情跟那種味道,有時候人情味勝過一切
販售幾種口味的蔥Q餅,分為章魚、鮪魚、海草跟原味,還有酥炸飛魚,價格也很親民
攤販前也有多種關東煮,一支10$,有內用座位就頗多消費者坐在裏頭吃著關東煮、喝著湯
點了兩種口味的蔥Q餅,都是阿嬤現點現做,是說阿嬤還很年輕,也或許招牌名稱的阿嬤只是名稱,並不代表是阿嬤(不要亂叫)
看著蔥Q餅煎到脆脆就好喜歡那種口感,來一塊蔥Q餅再來杯甘泉小站黑糖海草冰沙,真的是來綠島絕配
章魚蔥Q餅 70$
外表煎到脆脆,偏硬口感,咬到裡面呈現軟Q,點像是古早味蛋餅,加上蛋香,蔥的穿插口味並不明顯
章魚帶點咬勁,還有柴魚片搭配,讓口感更好
海草蔥Q餅 50$
海草是綠島特產,許多食物名產都會加上海草,大量海草加入蔥Q餅中成為另外一種特色
來到台灣離島就是一種旅行的放鬆,到了綠島一切隨遇而安,雖然食物沒有本島精緻,但我們體驗的是那種小吃情感、一種人情味,更是一種旅行的意義,每個地方都有每個地方的獨特,綠島有許多小吃,第一天下午就先衝來阿嬤的蔥Q餅,卻因為太晚來而沒有吃,隔天馬上就衝來,蔥Q餅外層脆香,裏頭軟嫩,還有蛋香跟配料的穿插,嘗嘗綠島小吃就是舒服~
【阿嬤的蔥Q餅 綠島小吃】
店家地址: 台東縣綠島鄉中寮 140 號
營業時間: 星期一至星期日10:00-19:00
店家電話: 08-967-2103
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