最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【芋頭主義-芋薯甜品職人 嘉義冰店】粉絲專頁
店家地址： 嘉義市西區興業西路225號
營業時間： 11:00-21:30
店家電話： 05-236-1552
這幾年在不少城市分別居住過一段時間，對於台灣的不少城市都有不同的記憶跟回憶
講到嘉義，是個爺爺奶奶還有媽媽從小生長到大的城市，小時候跟著住過一段時間，而現在是想要旅行
就會想要來個嘉義三天兩夜的城市，有好吃美食小吃，又有些山海景點，非常舒服
不過來到嘉義，天氣還是稍顯炎熱(是說台灣有那裡不炎熱?)，旅行前先讓我來吃碗冰
嘉義有些冰品店非常吸引人，除了舒適空間、好拍的裝潢環境，重點還有好好吃的冰品
芋頭主義-芋薯甜品職人就是這麼樣的一間店，主打紫薯跟芋頭控冰品跟飲品
芋頭主義-芋薯甜品職人位在興業西路，有時候旅行開車是一種方式
騎車也是一種方式，而走在巷弄街道中更是另外一種不同感受
喜歡走在街道上看看店家裝潢擺設、販售的東西，有時候都會有不同的新發現
芋頭主義-芋薯甜品職人 環境介紹
店內裝潢擺設非常好拍，有點小清新、有點網美
相信是很多喜歡拍照的消費者會想來看看的店家(我就是其中一個想來多拍照的那個)
位置大且寬敞
特愛角落這個位置，吃冰除了冰品好吃，吃起來感受更精緻有質感
真的覺得這種氣候變遷，無時無刻都很炎熱
有冰品的發明無疑是很多人在大海上抓到的浮木呢
芋頭主義-芋薯甜品職人 菜單介紹
店家販售多種冰品，手工芋圓冰、經典剉冰、鮮奶豆腐冰
季節限定的冰品，還有芋泥系列、暖心芋頭湯跟芋見嫩仙草
另外一面則是飲品，原味好茶系列、好吃鮮奶茶系列
Q感芋圓奶茶系列、經典單品系列跟鮮調果香系列，整體來說販售的冰品飲品不少
手工芋圓冰 國產綠豆 綠豆|薏仁|芋泥球|芋珍珠|芋薯圓 紫薯雪花冰 85$
這碗也太美了吧，來到這裡就是來追求店家的紫薯雪花冰
這個紫色美到讓人冰品一出來就是先拍照
我有個超愛紫色的同事，相信他來到這裡可能會望著這盤冰很久很久遲遲不吃吧
特愛這種芋薯圓的口感，Q彈有嚼勁
搭配紫薯雪花冰味道更加成，重點這都是店家手工製作的喔
還是第一次吃到芋珍珠呢，也是很特別
讓整盤的紫薯雪花冰更紫薯了(笑)，這芋珍珠太推薦了
芋泥球綿密滑順，每口都是芋頭香氣，這盤絕對是芋頭控的愛
連我對芋頭沒有特別喜愛的人，都很喜歡呢
手工芋圓冰有六種配料的選擇，而芋泥球、芋珍珠跟芋薯圓是一定都有，我選了綠豆跟薏仁
而冰品基底除了紫薯雪花冰還可以點黑糖剉冰，也是不同的口感感受
紫薯雪花冰非常推薦在於因為它不甜膩
時常吃到許多外面雪花冰到最後都因為太甜覺得很膩，而整盤吃不完
但店家的紫薯雪花冰不會太甜，每口都有淡淡紫薯香
一口接一口
搭配配料一起吃層次感更是提升，豐富的配料很多人都會喜歡
小農抹茶豆腐冰 鳳梨|綠豆 黑糖剉冰 50$
店家鮮奶豆腐冰也很經典
光是豆腐冰就有四種選擇紫薯豆腐冰、小農抹茶豆腐冰、紐西蘭鮮奶豆腐冰跟阿薩姆奶茶豆腐冰
再從六種配料選擇裏頭選一種，就是給客人滿滿的料阿
重點是大碗以外，價格又很親民，50$就可以解決的銅板冰品
個人超愛抹茶系列的東西，加到豆腐裡也不違和的覺得好好吃
配料我選了鳳梨跟綠豆，店家的綠豆很綿密順口
鳳梨酸酸甜甜，雖然在醫院工作非常少吃鳳梨，但難得來吃冰就忘了這件事情吧
記得跟另外一半很常有空就跑去吃一碗冰
學生時期經濟不好兩個人共吃一碗，現在出社會則是一人一碗選不同口味的，再互相分享
冰品這東西也是很可以拉近彼此距離的食物
抹茶豆腐有著淡淡抹茶香，豆腐的味道則在尾韻感受得出來，口感就是超軟嫩
選了黑糖剉冰也不會太甜，這就是為什麼我很喜歡這間店的原因
有了年紀就莫名不喜歡過於甜膩的東西
Q感鮮奶茶 35$
如果你特愛這種咀嚼系的飲品，我第一個推薦Q感鮮奶茶，它裏頭有小芋圓、珍珠跟紅茶凍
身邊親朋好友都知道我特愛舉凡這種咀嚼後十分彈牙的東西，所以這杯深受我的喜愛
認真咀嚼感受到小芋圓跟珍珠的口感混和的香氣，搭配較軟的紅茶凍
整杯喝完很有飽足感，重點是在健身之餘能喝一杯這個真的覺得超幸福
鮮奶茶喝的到紅茶香氣跟牛奶濃郁
沒有誰比較突出，兩個做了個很棒的搭配
芋頭牛奶 60$
店家主打芋頭也一定要來一杯芋頭牛奶
雖然甜度不能調整，但這杯芋頭牛奶喝起來就是不甜膩
喝的到芋頭的顆粒感帶點綿密
喝的到牛奶的濃醇，更喝的到牛奶跟芋頭混和的香氣
天氣的炎熱不知道大家有沒有什麼特別屬於自己消暑的方法?當中我很愛的消暑方法就是吃冰
來嘉義旅行中途休息，跑來芋頭主義-芋薯甜品職人，是間裝潢清新網美設計主打紫薯、芋頭的冰店
販售多樣化的冰品跟飲品，讓消費者來到這裡都可以消消暑，店家的紫薯雪花冰超級推薦
除了顏色搭配好看好拍，重點是那個味道讓人難以忘懷，淡淡紫薯香卻不甜膩，還有豆腐冰也很棒
最後繼續旅行前再外帶兩杯飲品，Q感鮮奶茶真的是Q感到不行，芋頭牛奶滑順綿密讓旅行增添回憶~
【芋頭主義-芋薯甜品職人 嘉義冰店】粉絲專頁
店家地址： 嘉義市西區興業西路225號
營業時間： 11:00-21:30
店家電話： 05-236-1552
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