最後更新|2023 年 2 月 6 日
【講蜜蜜特色餐廳 台東金崙部落餐廳】
店家地址: 台東縣太麻里鄉5鄰232號
營業時間: 星期一至星期日12:00-15:00、17:00-20:00(星期一四休息)
店家電話: 08-977-1520
其他備註: 現煮餐點請耐心等候|每人最低消費為150$
每到一個地方旅行,最喜歡找那種本地人的推薦美食,尤其是巷弄中的小吃更吸引人
台東金崙部落是個這次來讓我很喜歡的地方,擁有很棒原住民文化、聚落跟漂亮景點
再來還能體驗道地原住民傳統技藝,像是排灣族的羊角勾勾織,可惜這次只來一天,下次要多玩個幾天
中午用餐時間我們找到這間講蜜蜜特色餐廳,是間道地的部落美食,其實車開進來的時候
還很懷疑「這裡真的有餐廳嗎?」,沒想到不大的矮房,簡單處理就成了間部落美食風味餐廳呢
講蜜蜜特色餐廳這名字很可愛,也是現在村長開設的店
村長說當初取名講蜜蜜只是希望可以提供大家一個「講祕密」的空間,放鬆心情吃吃飯聊聊天
但改成講蜜蜜著實有種甜蜜感呢
看似簡單矮房,但仔細觀賞卻有許多原住民的元素在裏頭
簡單的修補處理,搖身一變就成了來金崙部落必吃的美食餐廳
店內位置不多,建議事先訂位跟預定餐點
講蜜蜜是個很棒的空間,跟朋友卸下旅行行李吃著午餐也就好幾個小時過去
鯖魚山地飯 260$
販售幾種不同主食山地飯,搭配小菜,吃起來份量很夠也很多樣化
山地飯是南瓜跟鵝菜結合,村長提到以前上山工作,要吃的飽又要簡單煮,山地飯就是他們的主食
山地飯我個人蠻喜歡,味道很清爽
南瓜的清甜跟鵝菜搭配,也因為是飯類,飽足感很夠
鯖魚超大塊!乾煎到酥酥,裡頭魚肉緊實帶點嚼勁
我個人很愛店家放著洋蔥、蔥、檸檬…等這些東西來提味
還有豆腐乳、小菜跟飯後水果
用定食方式更能呈現出多樣化,相信也會讓很多旅客喜歡
烤肉山地飯 260$
烤肉山地飯主食除了山地飯還有這盤烤肉,村長在餐點上不斷地改良
曾經用過不同的肉,最後選擇脂肪含量低的雞胸肉,因為本身有在健身就很喜歡雞胸肉的選項
醃過再醬燒的雞胸肉吃起來紮實且夠味道
旁邊還有龍鬚菜、番茄的搭配多了點清爽
幾大塊的烤肉更是可以大口爽爽的吃肉
一口豆腐乳一口山地飯,綿柔爽口的細緻味道讓人難以忘懷
不知道為什麼每次吃到豆腐乳都會有種媽媽的味道
祈納福烤肉餐 260$
祈納福!!!!!也就是原住民的傳統美食「奇拿富」、「吉拿夫」、「cinavu」…等說法
之前去屏東原住民部落就超愛吃這個,特愛裏頭那種軟Q的口感
祈納福就是使用糯米、小米去包豬肉、肉類…等餡料,外頭用月桃葉跟假酸漿葉包起
吃的時候就會能感受到特殊香氣,吃起來因為是米飯澱粉很有飽足感且Q彈好吃,所以我個人超愛
整盤豐富且視覺五顏六色很吸睛
除了祈納福主食以外,還有烤肉、地瓜、玉米筍、龍鬚菜…等多樣化配菜
塔香樹豆炒飯 190$
樹豆也是原住民很常入菜的食材,營養價值本身就很高
而大多拿來煮湯,村長想著除了將樹豆煮湯,是否還有其他料理方式,最後拿來炒飯意外讓大家喜歡
樹豆跟九層塔一起炒提味充滿滿滿香氣
樹豆增加其口感,飯炒起來是粒粒分明的那種
每個城市、每個部落、每個社區都有很多好玩吸引人的地方,尤其是巷弄中的美食更引起我的興趣
台東金崙社區是個原住民部落,來到這裡一定也要吃一餐道地的原住民美食,講蜜蜜特色餐廳很可愛
村長當初是希望提供給旅客有個舒適講話的環境,「講蜜蜜」則讓我覺得有點甜蜜感
提供幾種道地原住民料理,將許多傳統食材入菜,像我本身就很愛吃的祈納福,還有提升口感的樹豆
擺盤顏色豐富且份量很夠,吃的到多樣化的菜色跟營養,跟朋友聊聊天吃飯增加旅行的美好回憶~
【講蜜蜜特色餐廳 台東金崙部落餐廳】
店家地址: 台東縣太麻里鄉5鄰232號
營業時間: 星期一至星期日12:00-15:00、17:00-20:00(星期一四休息)
店家電話: 08-977-1520
其他備註: 現煮餐點請耐心等候|每人最低低消150$
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