最後更新｜2023 年 2 月 7 日
【烏鬼洞雪花冰 小琉球景點、小琉球必吃】粉絲專頁
店家地址：烏鬼洞進去左方，提供內用座位直看百萬海景
店家電話：08-861-1333
營業時間：星期一至日08:00-17:30
小時候常看到的桑葚樹，隨著長大卻越來越少見，甚至想吃的時候卻不知道要去哪裡買
但也沒關係，直接來小琉球就對了，小琉球可以說是南部人的後花園，只要天氣一轉熱想要去海邊
不用猶豫就是來小琉球對了，船程時間短，又能來看到許多自然生態，自己就是很常來的那一個
小琉球有不少景點、美食小吃，騎車環島將每個景點玩完也一路沿著吃吃喝喝，就是最棒的旅行
而著名景點的烏鬼洞，有段歷史故事，爬完烏鬼洞也很推薦到旁邊烏鬼洞雪花冰吃一碗烏鬼雪花冰
烏鬼洞雪花冰就位在烏鬼洞景點裡
主打「烏鬼雪花冰」，來到小琉球的炎熱天氣還沒有來吃冰就太落伍了
烏鬼洞雪花冰顧名思義就是在烏鬼洞景點買門票進去的左手邊
大家來小琉球玩，可以買手工的烏鬼洞桑葚醬回去吃又或者當伴手禮，相信收到的人都會很喜歡
因為我就是多買幾罐回家給親朋好友，大家都說很好吃，不管是泡鮮奶、加優格都超棒~
多次來小琉球也來過烏鬼洞，倒是沒有這麼認真地走完一輪
這次走完才發現如此有趣，狹小只能一個人穿過的空間來體驗也感受當時的故事存在
再往旁邊景觀步道一路走去，走下來時間大概一個小時左右
感受礁岩的美、感受這海洋的藍，也感受大自然給我們人類的洗禮
走完回到烏鬼洞雪花冰就是要來吃冰啦，這種天氣不吃一碗冰品對不起自己
烏鬼洞雪花冰有內用位置，也有外面的露天座位
位置很多，大家都可以來這裡停駐看看海並且吃碗冰品再走
外頭露天座位因為有遮蔽，坐起來很舒服
感受自然海風的吹拂，也很放鬆身心靈
果真平常工作忙碌，假日有空就是該出來走走才能拋開疲憊
烏鬼洞雪花冰位置超棒，看過去就是百萬海景
邊吃冰邊看百萬海景，也只有烏鬼洞雪花冰有這麼棒的視野，是另外一種世外桃源
這裡也有提供廁所
以及旁邊有個漂流木雕刻的文物展覽館，沒想到在這裡也可以停駐一個下午呢
烏鬼洞雪花冰 菜單
店家銷售冠軍就是這個烏鬼雪花冰，還有完熟現摘的芒果牛奶雪花冰
巧克力雪花冰、奧利歐雪花冰、抹茶紅豆雪花冰、紅豆牛奶雪花冰…..等
烏鬼雪花冰必吃，獨家手工桑葚醬也是必買伴手禮
跟三五好友一起來
逛逛小琉球行程後就來吃烏鬼雪花冰，真的很消暑
烏鬼雪花冰 110$
烏鬼雪花冰取名很可愛，上層是滿到不行的桑葚醬
下面雪花冰沁涼帶點甜，加了桑葚醬多了一個酸甜層次
整盤不會過於甜膩，每口都吃的到桑葚的顆粒感，桑葚跟雪花冰的結合十分對味
一口接一口實在太幸福
柴燒桑葚醬實在太厲害，濃郁且香氣濃厚
所以很多人來到這裡都是吃完烏鬼雪花冰後
又決定多帶幾罐古法柴燒桑葚醬回家，這個不買真的會後悔
紅豆牛奶雪花冰 80$
除了烏鬼雪花冰，紅豆牛奶雪花冰也很好吃，選用萬丹紅豆大顆綿密
重點店家用料都很大方，滿滿紅豆搭配牛奶雪花冰，吃到欲罷不能
老闆在店面前烤起魷魚，剛開始走進來就聞到這個香氣
俐落的烤著、控制火侯、翻滾魷魚，就是要讓它烤起來均勻受熱
烤這也是很考驗技術，如果晚了點時間翻面，吃起來感覺就有差
而老闆稱為小琉球第一快手，也當之無愧
剛烤好的魷魚腳超好吃，帶點咬勁但香氣非常夠
越咀嚼越有味道，這個完全是很棒的下酒菜(開車不喝酒、喝酒不開車)
Q彈帶勁的魷魚腳會讓你一根接一根停不下去，它不會到很硬的難以咀嚼
店家也有販售一包包的包裝，讓大家買回去吃或當伴手禮
這個上班休息時間又或者是假日想吃點東西的時候，啃個幾根很快就啃完了
來介紹一下如此厲害的古法柴燒桑葚醬吧
在小琉球總會看到很大顆的桑葚樹，看到總有些許懷念，想起小時候自然課要養蠶寶寶
需要桑葚葉，都還到家裡附近的樹旁去摘取，現在倒也認不出來桑葚葉長怎樣了
大顆漂亮的桑葚，靠著當地人的智慧種取且摘取
就是希望讓大家來到小琉球吃一碗烏鬼雪花冰時，能感受到桑葚的肥美
當地人會去撿漂流上來的馬尾藻做為桑葚樹肥料
小琉球的馬尾藻是許多生態動植物的棲息地，避免影響生態在小琉球是禁採的喔
各個大顆的桑葚，直接拿起來吃就能感受到桑葚的甘甜
說到桑葚這水果的好，相信無人不知、無人不曉，不過這幾年還真的很少吃到呢
摘取下來的桑葚要做到桑葚醬，還必須要經過一番功夫才行
必須用古法柴燒的方式燒8~12小時以上
這樣的方式雖然很麻煩，但你能感受到柴燒出來的桑葚醬是有淡淡木頭香氣的
看到這鍋根本像看到黃金一般的值錢，非常濃郁的桑葚醬，柴燒過程中不加任何一滴水
看的到真材實料，而如此真材實料是不是真的該買一罐古法柴燒桑葚醬回家呢?
看似不大的小琉球，卻有很多很棒的玩法，一到夏天想去海邊就會想到去個小琉球兩天一夜
而你知道小琉球產桑葚嗎?還是這次來才知道小琉球的桑葚是如此的大顆漂亮，還做成厲害的桑葚醬
烏鬼洞雪花冰位在烏鬼洞景點裏，來到這裡爬爬烏鬼洞、走走海岸邊，累了就來烏鬼洞雪花冰吃碗冰
烏鬼雪花冰是雪花冰加上滿滿桑葚醬，使用古法柴燒，吃的到桑葚的真材實料且濃郁，還有淡淡香氣
沁涼消暑還可以直接買一罐桑葚醬回家配牛奶、優格、抹吐司，對了!店家的烤魷魚也是會上癮的必吃
【烏鬼洞雪花冰 小琉球景點、小琉球必吃】粉絲專頁
店家地址：烏鬼洞進去左方，提供內用座位直看百萬海景
店家電話：08-861-1333
營業時間：星期一至日08:00-17:30
以上文章純屬個人心得，如果喜歡凱開的文章記得按讚加推唷，感謝大家兒