最後更新｜2023 年 2 月 17 日
【鮪魚櫛瓜蛋 簡單早餐快速上桌 簡單食譜分享】
所需材料：櫛瓜些許、鮪魚一罐、土雞蛋兩顆、蒜片、橄欖油
前幾天跟朋友們在聊天，發現大家都是個無法常吃外食的人，主要是每天都想吃點蔬菜
總覺得外食的口味又重又鹹，所以吃個外食幾天，最後都會覺得那我還是自己在家隨便煮一煮就好
如果媽媽不在家，只有我一個人，又因為本身吃東西不太挑，買個青菜肉品隨便煮一煮就是一餐
早餐想到家裡有櫛瓜、有鮪魚罐又有蛋，那就把它們全部加一起就對了
重點是這樣早餐很有營養，沖杯咖啡加上來個豐富早餐，是個美好一天的開心，也對於身體無負擔
所需材料：櫛瓜些許、鮪魚一罐、土雞蛋兩顆、蒜片、橄欖油
每天早餐都習慣來一兩顆蛋，蛋是很棒的蛋白質來源
我都買這種水煮鮪魚片罐頭居多，品牌就看大家的挑選
家裡冷凍庫習慣幾包的冷凍櫛瓜，非常方便想單吃或拿來炒菜都可以
蒜頭也是家裡煮飯必備用料
將櫛瓜退冰後我切成小塊
熱鍋後放油，將蒜頭切片下去煸香
櫛瓜先下去炒香，炒完後再加鮪魚罐頭加入
沒多久將兩顆土雞蛋打散倒入，因為過程過於忙碌，上桌才發現沒有拍到陸續倒入的照片
完成!鮪魚櫛瓜蛋
要說它是炒蛋也不像，要說是烘蛋也不是，就是鮪魚櫛瓜蛋(繞口令)
有櫛瓜、有雞蛋、有鮪魚，是不是感覺這樣的早餐就很營養又清爽
以前早餐很愛吃麵線、煎餃、漢堡之類的
自從有意識的要控制飲料就戒掉這些早餐，即使自己做的早餐也可以好吃又營養
剛開始的蒜片拌炒
讓整道料理多個香氣，蒜片於其中也提升層次感
櫛瓜本身口感就很棒，脆甜多汁
蛋香跟鮪魚香整個融合，沒想到自己弄早餐，也可以如此有成就感
本身就不是個喜歡吃外食的人，雖然熱愛嘗試各種美食餐廳，連續吃多天外食就還是會想在家自己煮
只有一個人在家，就來點簡單料理，可能無法吃到多樣化，但絕對會是營養豐富的一餐，就像假日早餐
家中有櫛瓜、有雞蛋、有鮪魚罐頭，就把它們都加一起，事先我先用蒜片煸香過，增加香氣也提升口感
櫛瓜脆甜、雞蛋香氣還有鮪魚的營養，好吃又簡單，搭配一杯拿鐵就是美味早餐，又是一天美好開始~
【鮪魚櫛瓜蛋 簡單早餐快速上桌 簡單食譜分享】
所需材料：櫛瓜些許、鮪魚一罐、土雞蛋兩顆、蒜片、橄欖油