最後更新｜2023 年 2 月 17 日
【甜椒牛奶蒸蛋 簡單食譜 電鍋料理】
所需材料：甜椒一顆、牛奶、雞蛋兩顆、鹽或調味料
同事說以前在外租屋都是靠電鍋煮三餐，只要備好食材，一次兩盤堆疊起來下去電鍋就能輕鬆上菜
而自己在外租屋四五年的時間都是依靠著電磁爐煮麵、煮些簡單料理來解決三餐，真的不太喜歡吃外食
搬回家後就有更多選擇，假日在家即使不知道要吃什麼，隨便煮個麵條、湯品都覺得是個很舒服的狀態
人人家裡都該有個電鍋，電鍋做料理方便又不需要太去顧它，上次做布朗尼蛋糕時也是用電鍋
做出來模有樣意外好吃(佩服自己)，中午不知道要吃什麼，看到家裡食材就來個簡單的甜椒牛奶蒸蛋
所需材料：甜椒一顆、牛奶、雞蛋兩顆、鹽或調味料
簡單食譜就是家中很常看到的食材，又不需要花太多時間備料，很適合我這懶人
甜椒的量抓一顆，雞蛋則是抓兩顆
我蠻愛甜椒這食材，有時候在家也會甜椒炒個飯，還是炒個杏鮑菇，加點調味都很好吃
甜椒將它洗乾淨後切成丁塊
雞蛋是兩顆的量
牛奶是顆蛋倒150cc牛奶，所以兩顆的量就抓300cc
可以再加上一些調味料還是鮮味粉之類的來調味，就看個人口味
這樣就能下去電鍋蒸了，電鍋外鍋是一杯水的量
完成!甜椒牛奶蒸蛋這成品看了心情都很好
如果想要更五顏六色抓住視覺，也可以多種甜椒+青椒，口感也會更豐富
脆脆甜椒搭配雞蛋牛奶的香氣，讓人很喜歡
蒸蛋呈現一種軟嫩
之前也都會將牛奶更換成高湯、滴雞精…等的東西，吃起來口感很不一樣
以前都不懂家裡有個大同電鍋有多好，但開始不喜歡吃外食後，才發現家裡有電鍋讓人輕鬆上菜
尤其像我這個假日在家不想出門，想隨便吃的人，看看家裡食材有時候加上電鍋蒸個料理就很便利
來個簡單的甜椒牛奶蒸蛋，將甜椒切塊加入雞蛋跟牛奶，再一點點的調味，下去電鍋蒸很快就能上桌
喜歡甜椒口感搭配雞蛋跟牛奶的香氣，十分軟嫩的蒸蛋讓人很喜歡，對於身體無負擔更能吃到健康
【甜椒牛奶蒸蛋 簡單食譜 電鍋料理】
所需材料：甜椒一顆、牛奶、雞蛋兩顆、鹽或調味料