最後更新｜2024 年 5 月 8 日
R.B Kaffa自家烘焙是間位在中正市場裡的高雄巷弄咖啡店，即使照著導航走還是需要找一下路，中午來到中正市場也能找到好幾攤美食，辦完正事後再走回來來杯拿鐵咖啡，著實療癒身心
R.B Kaffa 自家烘焙 高雄咖啡
店家地址：高雄市新興區黃海街42之1號
營業時間：週二至週日11:30-18:30
店家電話：07-222-5733
地理環境
位在中正市場內的R.B Kaffa 自家烘焙，要在大路停好車慢慢走進來，會看到市場中大大小小的攤販，有著不少傳統味道，而看到這個白色牆面搭配綠色門框就是R.B Kaffa
白色跟綠色搭配加上傳統市場裡，帶點衝突感，但卻又讓人忍不住想進來，而牆面上的招牌則是有質感的金屬
店內環境
店內空間不大，提供位置也不多，也有不少匆忙的客人經過這裡就外帶一杯，店內櫃台空間占掉近1/2的空間，但就是這樣有種親切感
大大小小沖泡咖啡、準備餐點的工具跟設備，還有這兩隻超級可愛又活潑好動的店貓，讓店裡更有了生機
旁邊提供白開水讓客人自己倒取，聊天聊到咖啡都喝完就會想要來杯水
木頭桌子搭配皮椅，有這種小小的兩人座位、較大張的四人座位，上頭有不少貓咪活潑好動的痕跡
菜單介紹
掃桌上的QRCode就能進到菜單頁面，一人低消是一杯飲品，客滿用餐時間則是90分鐘，飲品有創意特調、莊園手沖、莓咖啡因的茶跟幾種經典甜點，都讓人很想點呢
小農鮮奶拿鐵
每到咖啡店都習慣點杯拿鐵，而R.B Kaffa的小農鮮奶拿鐵是配方濃縮搭配小農鮮乳口感，濃郁香醇
我個人還蠻喜歡的，咖啡苦中帶著回甘，小農鮮奶的濃醇，做了一個很好的平衡，溫熱更是溫暖身心
Dirty/髒咖啡
店長的極力推薦，冷熱交融一塊的口感，會看到髒咖啡都會選擇玻璃杯，因為能看到液體流入的美，而髒咖啡是不加冰塊的
將濃縮咖啡倒入先倒好冰牛奶中，滲透過程有個好的分層效果，也因為這樣效果讓這杯飲品變得髒dirty，喝下第一口有著強烈Espresso香氣，冷熱雙重口感奶香跟風味，是個很有特色的飲品
心得分享
1.R.B Kaffa是間位在中正市場內的咖啡店，主打自家烘焙、咖啡特調、手沖咖啡
2.傳統市場內逛了好幾攤有不少傳統味道，而白色牆面搭配綠色門框就是R.B Kaffa
3.小小店家卻很有溫馨感，除了店長的熱情招待，還有兩隻很可愛活潑的店貓
4.多種咖啡跟特調飲品，還有甜點，都很值得嘗試，喜歡小農鮮乳拿鐵的濃純香氣
5.還有dirty髒咖啡的香氣、風味跟美感，在這裡待一下午也被咖啡療癒一個下午
高雄其他相關行程
高雄美濃茶樹精油香芬DIY手作體驗 | 優惠高雄壽山動物園門票 | 優惠義大遊樂世界門票