R.B Kaffa 自家烘焙、咖啡特調、手沖咖啡、髒咖啡|手作甜點|高雄莊園咖啡豆|中正市場內|高雄咖啡推薦

最後更新|2024 年 5 月 8 日

R.B Kaffa自家烘焙是間位在中正市場裡的高雄巷弄咖啡店,即使照著導航走還是需要找一下路,中午來到中正市場也能找到好幾攤美食,辦完正事後再走回來來杯拿鐵咖啡,著實療癒身心

R.B Kaffa 自家烘焙 高雄咖啡

店家地址:高雄市新興區黃海街42之1號

營業時間:週二至週日11:30-18:30

店家電話:07-222-5733

地理環境

位在中正市場內的R.B Kaffa 自家烘焙,要在大路停好車慢慢走進來,會看到市場中大大小小的攤販,有著不少傳統味道,而看到這個白色牆面搭配綠色門框就是R.B Kaffa

白色跟綠色搭配加上傳統市場裡,帶點衝突感,但卻又讓人忍不住想進來,而牆面上的招牌則是有質感的金屬

店內環境

店內空間不大,提供位置也不多,也有不少匆忙的客人經過這裡就外帶一杯,店內櫃台空間占掉近1/2的空間,但就是這樣有種親切感

大大小小沖泡咖啡、準備餐點的工具跟設備,還有這兩隻超級可愛又活潑好動的店貓,讓店裡更有了生機

旁邊提供白開水讓客人自己倒取,聊天聊到咖啡都喝完就會想要來杯水

木頭桌子搭配皮椅,有這種小小的兩人座位、較大張的四人座位,上頭有不少貓咪活潑好動的痕跡

菜單介紹

掃桌上的QRCode就能進到菜單頁面,一人低消是一杯飲品,客滿用餐時間則是90分鐘,飲品有創意特調、莊園手沖、莓咖啡因的茶跟幾種經典甜點,都讓人很想點呢

小農鮮奶拿鐵

每到咖啡店都習慣點杯拿鐵,而R.B Kaffa的小農鮮奶拿鐵是配方濃縮搭配小農鮮乳口感,濃郁香醇

我個人還蠻喜歡的,咖啡苦中帶著回甘,小農鮮奶的濃醇,做了一個很好的平衡,溫熱更是溫暖身心

Dirty/髒咖啡

店長的極力推薦,冷熱交融一塊的口感,會看到髒咖啡都會選擇玻璃杯,因為能看到液體流入的美,而髒咖啡是不加冰塊的

將濃縮咖啡倒入先倒好冰牛奶中,滲透過程有個好的分層效果,也因為這樣效果讓這杯飲品變得髒dirty,喝下第一口有著強烈Espresso香氣,冷熱雙重口感奶香跟風味,是個很有特色的飲品

心得分享

1.R.B Kaffa是間位在中正市場內的咖啡店,主打自家烘焙、咖啡特調、手沖咖啡

2.傳統市場內逛了好幾攤有不少傳統味道,而白色牆面搭配綠色門框就是R.B Kaffa

3.小小店家卻很有溫馨感,除了店長的熱情招待,還有兩隻很可愛活潑的店貓

4.多種咖啡跟特調飲品,還有甜點,都很值得嘗試,喜歡小農鮮乳拿鐵的濃純香氣

5.還有dirty髒咖啡的香氣、風味跟美感,在這裡待一下午也被咖啡療癒一個下午

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