最後更新|2024 年 8 月 26 日
安排瑞士、德國及列支敦士登的三個國家順時針旅行,台北直飛蘇黎世,在市區因應班機時間,拆了前後的兩天一夜,吃了舊城區住宿附近幾間道地瑞士菜色、義大利料理,都值得好好記錄下來
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Weisser Wind 道地瑞士菜
位在巷弄當中,從Zurich Stadelhofen車站走過來約500公尺就能抵達,也位在住宿附近,是道地瑞士菜,建議事前預約因為人潮很滿,是很剛好來的時候有個一人座位,店員說必須在晚餐七點前預約客人來前吃完
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Beef mince with elbow pasta and homemade apple sauce 24.8CF
點的是牛絞肉通心麵,上面是手做的蘋果泥,非常好吃!牛絞肉的夠味、通心麵的Q彈加上蘋果泥的清爽,是道驚艷料理
Santa Lucia 披薩、義大利麵
店家地址 : Theaterstrasse 10, 8001 Zürich, 瑞士
Santa Lucia是瑞士知名義大利連鎖餐廳,在瑞士有多間分店,但分店裝潢、氛圍也有所差異,這間位在蘇黎世歌劇院附近
走在蘇黎世街上總能感覺到一種自然而然散發出質感,大片落地窗燈光加上輕工業風設計,是間舒服的餐廳,但裡面人潮滿滿,即使再冷還是想坐外面感受歐洲街頭
在蘇黎世的最後一個晚上,歐元還剩下不少,就點了一杯酒了呢,當然最後看到帳單還是有嚇到,畢竟瑞士消費是如此驚人
Rosato Alghero 2021/22 7CF(10cl)
Cannonau,Sangiovese Sella&Mosca,Sardegna,下方介紹產地葡萄釀製的葡萄酒,請店員推薦果真好喝
Santa Chiara
在歐洲很愛吃義大利麵,還是Spaghetti,特別問店員是不是Spaghetti,超愛這種細直麵
牛肉搭配吸附醬汁的細直麵,還有奶油增添風味,不會過於鹹膩,我好愛這盤義大利麵,吃到見底還覺得不過癮
Vapiano 義式料理、披薩
店家地址 : Rämistrasse 8, 8001 Zürich, 瑞士
VAPIANO相信大家就比較不陌生,因為它是全球連鎖的義大利餐廳,不算是瑞士當地餐廳,但也是到用餐時刻人潮滿滿
進到店內服務人員會給你一張卡片,你就到想吃的櫃台點餐(義大利麵、披薩、飲料、甜點),點餐後逼卡輸入,最後用餐完再還卡確認金額付款,是另外一種便利性
點了松子青醬義大利麵搭配一杯可樂,用破英文點餐還有點難度,做菜師傅用德文詢問更有難度,但最終有點到想要吃Spaghetti,還刨上滿滿起士
不過這間義大利麵的麵體本身麵芯較硬,吃多了有點不太習慣,但味道也是很夠的
心得分享
1.這三間餐廳都位在蘇黎世熱鬧的舊城區,交通是從從Zurich Stadelhofen車站走來
2.因為都在住宿附近,所以晚餐時間直接走來吃,三間餐廳都各有特色也都讓人喜歡
3.巷弄道地瑞士餐廳Weisser Wind,建議事先訂位,喜歡牛絞肉通心麵搭配清爽蘋果泥
4.Santa Lucia則是瑞士連鎖餐廳,有多間分店,點杯酒搭配牛肉義大利麵,夠味好吃
5.Vapiano是全國連鎖義大利麵餐廳,拿卡點餐最後逼卡付款,別於其他餐廳的特色
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