最後更新｜2024 年 1 月 2 日
以前長期外食就會想要搬回家中，每天吃著媽媽準備的三餐，也因為這樣回到家中已經好幾年的時間，結果現在有時候會想吃個外食，居住在鳳山也大概有近十年的時間，從對於鳳山這城市完全不熟，再到漸漸熟悉附近機能跟美食店家，想吃點不一樣的，查查家裡附近有日式居酒屋、燒烤串燒類的店家，馬上帶媽媽來吃呷賀屋日式燒烤
店家資訊
店家地址： 高雄市鳳山區王生明路36號
營業時間： 星期一至六18:00-01:00、星期日18:00-00:00
店家電話： 07-745-5325
粉絲專頁： https://www.facebook.com/a7455325/
地理環境
呷賀屋日式燒烤位在王生明路、陸軍官校附近，就真的離家超近，五分鐘就到的路程，看來以後可以常來吃了呢
環境介紹
喜歡這種一進到裡頭就感受到日式居酒屋感的環境，會讓你放下工作的忙碌，很放鬆的吃著晚餐、宵夜
菜單介紹
店家販售多種餐點，牛烤物、雞料理烤物、豬料理烤物、手作料理、蔬菜烤物，海鮮烤物、生魚片、炸物、涼菜、湯品還有店家限量的超大30公分巡弋豬肋排
醬烤黑輪片(三片) 50$
看到黑輪片必點一份，太喜歡吃這種帶點嚼勁的餐點，烤到一個香氣，醬烤多個層次風味，竟然旁邊還有蔥花搭配
烤德國香腸 60$
別於一般台式香腸，德國香腸的獨特口感加上烤過香氣，搭配旁邊的醬料脆口且紮實
椒鹽魚下巴 120$
都來到居酒屋，怎能放過椒鹽魚下巴，烤過後的油亮讓人食指大動，可以沾點胡椒也可以擠點檸檬
金黃酥脆外皮先讓人愛上這口感，裏頭帶著鮮嫩多汁還有點油脂，那味道令人難以忘懷
鹽烤雞軟骨 80$
雞軟骨!!!!!!!(吶喊)
說到雞軟骨應該是很多人的心頭好料理吧，它脂肪量低又富含鈣質跟膠質，重點是吃起來卡滋卡滋，酥脆帶著嚼勁，讓你一個接一個，簡單的椒鹽味道就很棒
絲瓜蛤蠣 80$
切成塊狀的絲瓜還帶著點口感，加入蛤蠣讓整個湯頭更加鮮甜
重點是你有看到那蛤蠣，超大顆且肥美，一碗80$裡頭的蛤蠣就好幾顆，只能說店家給料超!大!方!
醬燒松阪豬 240$
超肥美的松阪豬，用醬燒方式讓風味更棒
每片松阪豬厚度讓口感很棒，脆脆口感讓你咀嚼中帶出鮮甜，一片接著一片也不膩
霜降牛肉 180$
每種肉料理都該來一盤，先是吸引我的是霜降牛肉上面的蔥花，對於太愛吃蔥花的我，不管怎樣的料理都覺得搭配蔥花很搭呢
霜降牛肉帶著油花，吃起來溫潤細嫩，帶著滑順，吃的超過癮
鹽烤杏鮑菇(兩串) 50$
杏鮑菇切成塊狀，保留那個厚實感，烤到焦香，帶點脆度也還保有水份
蒜頭蜆湯 80$
最後再來碗熱熱的湯溫暖身心，湯喝起來很清甜，但又能感受到那濃郁，蒜頭被煮到入口即化，整碗更是營養價值很高呢
沒想到家中附近的呷賀屋日式燒烤是我愛的那種居酒屋、串燒燒烤形式，來吃晚餐或者是宵夜都很適合，店內環境舒適，一到用餐時間就人潮擁擠，販售多種烤物、炸物…等料理，還有限量超大巡弋豬肋排，很喜歡雞軟骨的脆口、鹽烤杏鮑菇的脆度、霜降牛肉的香氣還有椒鹽魚下巴的鮮嫩，真是美好的夜晚~
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