要來鹿兒島前就做了不少必吃的功課，鹿兒島相較於物質的東西可能沒這麼好買，但是卻有很多與眾不同的特產、好吃的店家，都讓人來一趟想一次收集完成，這次來介紹三家日本鹿兒島有名的特產店，分別是「明石屋」、「月揚庵」以及「揚立屋」

日本鹿兒島名產 明石屋輕羹/月揚庵薩摩揚/揚立屋薩摩揚 購買地點

→明石屋輕羹、月揚庵薩摩揚購買於鹿兒島中央車站百貨公司地下一樓

→揚立屋薩摩揚購買於鹿兒島中央車站內購物商場

一、明石屋

明石屋是鹿兒島非常著名的老店，建於江戶時代，至今已經約有1~200多年的歷史，當中最著名的就是傳統點心，店鋪的部分山形屋北筋為本店，在鹿兒島約有十多間店家

逛中央車站的百貨公司來地下一樓看到，在中央車站下百貨公司地下街店家不大，沒有位置可以坐，上面第一排有著單獨販售，而下方大多為禮盒販售

有多種禮盒可以選擇，讓旅行者或者是來出差的人可以帶回去分享

這個是有包著紅豆餡的饅頭，一個要162yen

後來買了兩種，有包著紅豆餡的及沒有包餡的，輕羹吃起來有點像發糕，發糕口感較硬，輕羹介於鬆糕跟發糕間，是個有趣的點心，用米製作而成，吃起來有著淡淡米香，紅豆餡的又多了個層次感，吃起來又不太一樣，還蠻讓人喜歡的

二、月揚庵

在鹿兒島市區，到處都可以看到販售薩摩揚的店家，像是有名的揚立屋以及月揚庵…等，仔細一看就是台灣稱為「天婦羅」的魚漿食品，在鹿兒島加入許多不同食材做為運用(例如蓮藕、地瓜、牛蒡、起司、芋頭)，甚至是鹿兒島的特產黑豬肉都可以加入，不同材料口感成為各種不同風味的薩摩揚

櫥櫃裡面有著多種口味還真的會不知道該怎樣選擇好，除了單個賣，也有禮盒的選擇

最後挑選了一個上面寫著人氣的，只是看不懂日文還真的不知道是什麼口味

將將答案揭曉，是地瓜口味，地瓜也是鹿兒島的特產，外頭魚漿不厚，薄薄一層稍有嚼勁，可以再厚一點口感不錯，裡頭地瓜餡濃郁又香，禮盒是能帶上機帶回台灣，需要冷藏及食用時間大約四天

三、揚立屋

吃完了月揚庵之後逛完百貨公司，剛好走過中央車站，中央車站內旁邊有個販售鹿兒島特產的開放區，幾乎鹿兒島特產都可以在這邊購買的到，鹿兒島空港的國內線幾乎都有購買的到，不想提這麼多行李的，可以到機場再購買

揚立屋分為兩個櫥櫃，一個就是炸好單售的，另外的也是禮盒系列，其實禮盒系列蠻棒的，有的多種口味都可以吃得到，而且只要帶回來稍微烤一下再配酒真是美味~

買了一個黑豚肉的口味，大約200yen左右，有點忘記實際的價錢

黑豬肉的口感也很棒，裡面黑豬肉味道很重，也很紮實的，外面的魚漿依舊薄薄，因為裡面餡料才是重點，不管是月揚庵還是揚立屋，都是讓人印象深刻的口味，也都感到驚艷

這三間鹿兒島有名的店家吃起來都讓人非常喜歡，米香飽足感的輕羹、地瓜香氣的薩摩揚、鹿兒島特產的黑豬肉薩摩揚都有著它獨一無二的特色口感，是讓人還會再三回味的口味~

【日本鹿兒島名產 明石屋輕羹/月揚庵薩摩揚/揚立屋薩摩揚】

購買地點:

→明石屋輕羹、月揚庵薩摩揚購買於鹿兒島中央車站百貨公司地下一樓

→揚立屋薩摩揚購買於鹿兒島中央車站內購物商場