最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【嘉義市西區 國王蝴蝶秘密基地】
店家地址:嘉義市西區建成街22巷27號
店家電話:0955- 688-307
營業時間:10:00–19:00 (周一公休)
凱開每次在準備旅遊行程的時候，都會先用網路google查過
然後每次查的時候，都會每個小巷子看看上面有什麼有名的店家
沒錯，這間「國王蝴蝶秘密基地」就是這樣發現的，意外發現的店家總有莫名的吸引力
雖然說凱開算是1/4個嘉義人(爺爺奶奶是道地嘉義人)
但凱開還真的對於嘉義一部分店家沒有太多的涉略
這次發現這間大家都說不好找巷子內的店家，就讓凱開感到興奮的一定要一探究竟
不過凱開沒有像大家一樣找很久，沿著google的指引走，還算是很快就走到了目的地沒有迷路
在巷子內的住宅中間，很安靜舒適的環境
外面有許多不經意的擺設，卻意外的很吸引人目光注目
LOMO相機也曾經是凱開瘋狂收藏和把玩的東西之一
但現在真的沒有太多時間跟金錢可以玩這件事情，有時候想想都覺得有點可惜
即使可愛的繪畫貼紙，也會想拿起相機到處拍攝
推開門走進店裡是滿滿的咖啡香氣與淡淡的書香，映入眼簾的是這個很大的櫃檯
而老闆正認真的沖著咖啡，有時候從一個人做事的眼神中就可以看出他的對於這件事的程度是到哪裡
據說店內的咖啡都是自己烘培、自己手沖，單純只希望把咖啡分享給喜歡喝咖啡的人
店內位置不多，如果沒有早點來有時候還是需要等待的，也代表著這樣巷弄裡咖啡店是如此的吸引人
如果一個人來不介意的話，就坐在櫃檯前吧，那完全是一種享受
對了，店家還有地下室的空間，但凱開就沒有下去參觀囉
店內旁邊有販售些關於咖啡的用具以及咖啡包
凱開挑選了一個角落的沙發，這也是凱開喜歡一個人挑選間咖啡店找了最角落
就這樣窩著，可以休息可以滑手機可以看書，有時候整個放鬆也是心靈沉澱的一種
凱開坐的這個位置不管是往上的角度
還是直視的角度
或者是往旁邊的角度
對沒有錯，都是埋身在書堆當中
其實有非常多的種類書籍可以看，看膩這種就換一本，會讓你整個下午都想窩在這裡
因為是手沖咖啡店，店內自然而然有著許多的咖啡豆罐
如果想喝手沖咖啡的，可以跟老闆聊聊想喝怎樣的口感，由老闆來為你挑選
香草冰咖啡(有點忘記價錢了，印象中應該是150$)
原諒凱開的小腦袋，太放鬆就整個忘記價格了
香草冰咖啡上面有些許碎冰，在夏天中很消暑
有著濃郁的香草香味以及咖啡香，凱開個人很喜歡這杯，份量也很多
莓果生乳酪(印象中應該是90$)，完全就是太放鬆到沒有記住價錢這件事情
側邊看可以看出有三層，最下層有點是餅乾口感，酥酥但不到脆
中間是莓果與乳酪的結合，而最上面是原味的乳酪口感
上面還淋了滿滿滿的莓果醬，這完全很適合女生，也是女生會很喜愛的酸甜甜點
從上而下的挖下一大匙
滿足的塞進嘴裡，有著很重口味的莓果酸味，還有乳酪濃郁的味道，讓嘴巴充滿著層次感
凱開個人就很喜歡莓果也很喜歡乳酪
這兩種的結合更是讓凱開喜歡，感受的到店家的真材實料
整體來說
在地圖上找到隱藏在巷弄中的咖啡店，是一般人不仔細找或是特別去找不會發現的店家
隱藏在一排三四十年的透天厝當中
裡頭環境空間舒適，雖然整體位置不多，但就是這樣小而精緻
店家主打手沖咖啡，咖啡都是老闆自己烘培、自己手沖，對於咖啡的喜好與堅持也不難發現
雖然這次沒有喝上一杯手沖，點上了香草冰咖啡以及莓果生乳酪，兩種也都沒有讓凱開失望
店內書籍很多，可以點上一些餐點然後就莫名看著書就過了一下午了
喜歡莫名找到的店家，再來個刻意找尋，是生活中的一種情趣
【嘉義市西區 國王蝴蝶秘密基地】
店家地址:嘉義市西區建成街22巷27號
店家電話:0955- 688-307
營業時間:10:00–19:00 (周一公休)
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