最後更新｜2024 年 1 月 21 日
花蓮對我來說是半個家鄉以外，還有許多旅行記憶，更喜歡很多愜意悠閒的店家，網路搜尋距離家中不遠的咖啡店，一眼看中Ngchus 晤子咖啡cafécake，原來每次騎車都會經過的地方，從來不會發現那裏有間咖啡店，但它就是一間咖啡店
Ngchus 晤子咖啡cafécake 花蓮咖啡
店家地址： 花蓮縣花蓮市建中街11號
營業時間： 星期三至星期日10:00-18:00
店家電話： 03-833-0902
咖啡店對我來說，是個能恣意放鬆的地方，不需要太多言語，找個角落位置窩著，點杯拿鐵又或者多一塊甜點，放個空又或者滑滑手機，完全是我每次需要一個放鬆出口會做的事情
Ngchus 晤子咖啡cafécake外面有個小小招牌，著實可愛，裡頭半戶外空間，木造設計帶出質感，那種質感是種簡潔的舒適，還有點綴花花草草，更讓空間有一種綠意盎然，好喜歡那種綠意盎然
環境介紹
室內空間並不大，幾張座位擺設卻也不擁擠，每位客人都能找到屬於自己最舒適的那個地方，也許靠窗、也許吧台
吧檯前方還有一些手作首飾，不妨可以看看逛逛，有時候一些小店的東西更是精緻，之前類似經驗總讓人愛不釋手
菜單介紹
主要分為義式咖啡、特調咖啡、手沖咖啡還有帶有酒精的微醺特調，不喝咖啡的人也有我不喝咖啡系列，想吃點東西也有菜單上的輕食選擇跟吧檯前方的甜點區域
提供白開水，客人自行到吧檯前方倒取
今日提供甜點也蠻多種類，甜點都是可以外帶跟宅配，老闆娘非常熱情還提供客人圖片參考，而我則是在草莓跟檸檬塔中猶豫不決
店內有兩隻可愛的貓，看著貓可以在店內自由行動，也能感受到店家對於毛小孩的愛，慵懶伸展身體可愛極了
榛果拿鐵 熱 120$
木頭杯墊搭配漂亮拉花，果真假日下午最適合來咖啡店
最喜歡的款式還是義式咖啡，但又不想來了咖啡店只喝平常最常喝的普通拿鐵，榛果拿鐵多了淡淡焦糖香氣
喝起來口感不會太甜，綿密且奶香濃醇奶泡加上香醇咖啡，整個很剛剛好，誰都不會搶走誰的風采
單品手沖咖啡 熱 120$ (瓜地馬拉風味)
選擇比較中深烘焙口感的瓜地馬拉風味，口感較濃郁且豐富
蛋白霜檸檬塔 100$
別於之前吃過的檸檬塔，Ngchus 晤子咖啡cafécake的蛋白霜檸檬塔我好喜歡，喜歡上面那個蛋白霜的口感，不像是奶油那樣油膩，但又帶點口感，不甜膩也是重點
還有微微炙燒的感覺，更讓人覺得第一時間就被吸引，塔皮口感不賴，搭配喜歡檸檬塔那種酸酸甜甜的口味
每次來花蓮旅行都有不同收穫，咖啡店對我來說是個很放鬆的方式，多次經過Ngchus 晤子咖啡cafécake ，都不知道是如此有名氣的咖啡店，喜歡這種舒適愜意的空間，不擁擠更帶給許多客人舒適感受，兩隻店貓增添許多樂趣，多種咖啡飲品還有多種手作甜點，超愛這個蛋白霜檸檬塔，酸酸甜甜好滋味讓我的花蓮之旅更加美好
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