最後更新|2024 年 2 月 25 日
登山前最開心的事情,其實是下山要吃什麼,而登山完更開心的事情,終於可以吃到大餐,二層坪梅子雞是我們爬竹子尖山小百岳後的計畫,整路都在碎念到底還要爬多久才能吃到梅子雞,連一路下山都歡呼終於能吃梅子雞
台南楠西 二層坪梅子雞
店家地址:台南市楠西區梅嶺29號
營業時間:08:30-19:00
店家電話:06-575-3982
在梅嶺這邊梅子著名,有許多梅子餐點,一路走上來就有許多店家,而選擇這間「二層坪梅子雞」,外面有著大空地跟座位,內部也有許多座位,人潮也是眾多,但幾乎不需要等待太久時間
店家菜單
能選擇單點菜色,也有點上店家搭配的多人套餐,五菜一湯、六菜一湯….等,價錢算下來划算,重點能吃到經典中的菜色
有著梅汁喝到飽,雖然不是冰的,但登山下來超解渴,內用也有白飯吃到飽,整個可以吃到超!撐!
酸梅大腸
四人點上五菜一湯 1000元,菜色有著梅子雞、半天花、青菜(龍鬚菜)、酸梅大腸、黃金豆腐跟脆筍,再單點上一盤豆乳雞,事實證明分量太多,還打包一堆回家,這樣的份量大概可以6-7人吃都不是問題
酸梅大腸這道一端上來,店員就說一定要添飯來搭配,還想說不要用上太多白飯,結果第一道就來這個實在太開胃,還是第一次吃到酸梅大腸這樣的菜色,酸梅的酸不會太過,很剛好,大腸咀嚼中都能感受到那個梅汁,果真很下飯
半天花
是我太俗不知道什麼是半天花嗎?還是同伴解釋它是「檳榔花」,吃起來口感不賴頗特別,有點脆感,店家跟多種蔬菜炒作搭配帶點輕甜
梅子雞
上面有著大量高麗菜,高麗菜偏硬,梅子雞湯頭讓人好喜歡,淡淡的梅子香越喝越順口又過癮
即使燙口還是喝了兩碗,雞肉也不老柴,登山下來吃上這一碗真的頗舒服,登山疲憊瞬間被食物給消除
單點 豆乳雞
合菜裡頭沒有豆乳雞,又看到來到這間必點豆乳雞就來上一盤,令人印象深刻,吃起來外皮酥脆但不硬口,重點是有些炸物都會有油耗味,但這盤豆乳雞完全不會,雞肉軟嫩帶點多汁,也難怪是看每桌都有上一盤
黃金豆腐
黃金豆腐這倒也是一道簡單卻經典的料理菜色,炸好的雞蛋豆腐,外層帶著酥脆而裡頭卻還保留原本豆腐的軟嫩,單吃就讓人很喜歡,沾上番茄醬更是提味
脆筍
脆筍這道稍顯普通,雖看似頗多湯汁,但吃起來整體味道不太對味,不過筍子是脆口的
龍鬚菜
青菜自由選上一種,選上龍鬚菜,炒的青脆夠味,不會太鹹,吃上梅汁雞搭配青菜有種清爽
登了小百岳第67竹仔尖山,登山前就搜尋到這裡的梅子料理頗具盛名,找了二層坪梅子雞,點上單點菜色或合菜,份量頗多價格也不貴,喜歡豆乳雞軟嫩多汁、黃金豆腐經典對味,梅子雞溫熱湯頭讓人印象深刻,還有可以配上多碗飯的酸梅大腸,登山完來上這一餐好滿足,跟同伴們都讚不絕口
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