最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【The WALL賣捌所 宜蘭咖啡店】
店家地址：宜蘭縣宜蘭市康樂路38號
店家電話：03-9352493
營業時間：12:00-00:00
終於來宜蘭朝聖有名的【The WALL賣捌所】(尖叫)，算是已經朝思暮想很久的一個點
The WALL賣捌所呢在2011年5月正式開始營業，是由The WALL MUSIC這牆音樂
和宜蘭縣文化局合作的「舊宜蘭煙草賣捌所」古蹟再造計畫，並沿用賣捌索這個別具時代意義的名字
這棟從1938年就誕生的日式木造建物裡，除了The WALL MUSIC一直以來著力的獨立創作樂團演出之外
還有很多書、很多音樂、很多電影、很多用心餐飲、很多手工DIY的物品和精神
而賣捌所獨特環境下所採取的不插電演出，更釋放出樂團們的音樂本質，
不少樂團在此改變以往編曲呈現不同風貌，周末午後來場老屋音樂體驗
感受流動在充滿古樸之美的宜蘭新聲色彩
(資料來自The WALL 官網
http://thewall.tw/grounds/urisabakijo)
那不知道大家會不會對於賣捌所這個名詞有所疑問?
所謂的「賣捌」呢，在日語是「批發」的意思
日治時期台灣境內菸酒實施專賣制度，大正九年成立「台灣總都府專賣局宜蘭出張所」，
管理境內所有專賣的物品，下設若干「賣捌所」，宜蘭煙酒賣捌所為賣捌人(即負責人)
此建築做為私人營業所兼住家，提供溪北地區的菸酒批發，並不直接向民眾零售
後因年久失修且遭到蟲蟻蛀蝕，自1998年後即未曾使用，宜蘭縣政府於2003年6月公告為古蹟
2008年由文建會撥款1300萬進行整修
原來The WALL賣捌所還有這樣的一段歷史
藉由了解歷史再來這間店，越看越覺得很有味道呢，而今日限定的是芋頭派喔
店旁邊也有椅子，坐在這也是挺愜意
店裡面有許多文創擺設
很有味道的木式老房
也有販售一些商品，此為雕像蠟燭，非!常!的!酷!呀!
當然也有許多文創商品的販售，是不可或缺的
好喜歡這樣的拍立得牆
也好想把自己的房間變成這樣喔，可惜自己租屋不行嗚嗚嗚
店內也有一面書牆
可以在這裡吃個下午茶，看個書，很文青又很舒適
廚房旁的區域
工作人員會在這裡製作飲料或是幫忙點餐等等
牆上有面小黑板，是今天的小菜跟甜點喔
店內位置其實不多
但每個位置都不一樣很有味道，這是個四人木桌椅
也有些復古沙發的位置
不經意的擺設營造出很慵懶的感覺
也有多人聚會的位置
即使沙發都不一樣都不突兀
這種復古國小桌椅也很有味道
把淘汰的課桌椅放這裡也算是一種重新利用
旁邊就有小時候的彈珠台
還是機器版太!酷!了!重新把小時候的回憶拿出來就有種很懷舊的感覺
可見歲月就是一種回不去的東西嗚嗚，都老了
凱開跟朋友因為沒有訂位，所以安排在走廊旁的桌椅位置，不過不用太在意位置
只要能在這裡待上幾小時感受這種懷舊文青老房感，就足夠了
不過如果人多想來這裡聚會，還是先訂一下位置，也有有獨立音樂演唱會，所以來前還是確定一下
從凱開那位置拍過去的廚房空間
凱開這個位置旁有門可以到外面位置去，對了店內有隻狗會在店內走來走去
因為它一直走來走去凱開都沒有拍到它哈哈哈哈，所以在開關門時要注意狗在哪裡才不會弄傷他喔
外面也有些位置，可以坐在這裡喝杯飲料
這個房子就是廚房
外面也有位置，可以將自己的餐點拿出來這裡吃也ok，只不過宜蘭真的有點冷
對於凱開這個南國來的孩子還是覺得待在室內好
外面有個狗窩，還有一個倒立腳踏車，這樣擺設頗有趣
非常簡單但卻有質感的菜單
賣捌所的菜單非常多，以下會一一拍下讓大家更清楚知道哦
前面有些對賣捌所的介紹，再來是一些貼心提醒，店內有WI-FI，每人低消100元喔
因為店內餐點都是手工現做，所以需要一些時間耐心等待
法式鹹派的部分，供應時間整天供應
也有詳細介紹，上面寫的平日九折優惠要扣掉寒假喔
凱開剛好是寒假去就沒有九折優惠了嗚嗚嗚
愛吃飯部分，供應時間是午餐跟晚餐部分
除了主餐也有些配菜跟甜點和湯品擇一
煎餅，供應時間從下午開始喔，也有詳細介紹如何製作過程
三明治部分
可頌部分
下午茶套餐，旁邊還附有照片參考喔
甜點部分，有蛋糕也有塔
也是有照片跟介紹，猶豫不決時就看一下照片吧
鬆餅部分，基本口味都有
沙拉部分
咖啡部分，有好特別的口味好想試試看哈哈哈
茶水部分，這部分是溫熱的部分
而這部分是冰的部分茶水喔
在這種文創地區也是有必備的酒
感覺一杯酒配點小菜聽音樂根本超棒
也有只有賣捌所有的調酒喔
當然有調酒一定也有有點點心的，是不是覺得賣捌所幾乎什麼都有賣，
感覺中午12點進去可以一路坐到晚上到打烊都不用擔心沒有東西吃哈哈哈
友人點了一個鮭魚泡溫泉260$
也就是所謂的鮭魚湯泡飯，上面灑滿著滿滿海苔
附有兩道小配菜
(金針菇伴黃瓜佐胡麻→凱開自己取的名字哈哈哈，跟波菜灑芝麻→依舊凱開自己取)
還有一球薯泥球喔
友人一直問說是不是要全部攪在一塊，但又擔心攪在一塊很奇怪，
就在要攪不攪之間猶豫哈哈哈哈哈，猶豫很久終於攪拌了它，是真的頗奇怪呀
不過不失口味啦，有著特別的茶味道拌飯跟鮭魚，
料算多，但味道普通還可以，胃不好的人還是不要這樣湯泡飯吃喔
凱開點了一個有媽媽的味道咖哩飯260$
裡頭是雞肉馬鈴薯跟花椰菜
依舊有著兩道配菜
跟一球馬鈴薯球喔
味道有點普通，不太有媽媽的味道
有點辣，不過整體還可以
湯品今日是高麗菜豆腐味增湯，以為是熱的，但端出來是溫溫的，有點小小的失望
不過友人說很喜歡高麗菜加入豆腐味增湯的味道，所以口味還是要看個人而定
飲料凱開跟友人都是點了紅茶，紅茶不甜有著淡淡茶香
最後甜點，是個巧克力核果布朗尼，旁邊有著焦糖香蕉
整體來說餐點普通，不過如果喜歡這種老房子文創氣氛的可以來這裡看書喝杯咖啡
好好享受文青的一天，而也有獨立樂團會來這裡表演，選天來這裡跟賣捌所一起high吧!
【The WALL賣捌所 宜蘭咖啡店】
店家地址：宜蘭縣宜蘭市康樂路38號
店家電話：03-9352493
營業時間：12:00-00:00
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