最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【台東市區 老東台米台目】
店家地址：台東縣台東市大同路151號
營業時間：禮拜一至日11:00–22:00
店家電話：08-934-8952
台東的米苔目可以說是來到台東必吃傳統美食之一
是因為台東這裡仍用手工方式來製作米苔目並承襲客家手法做鹹的味道
除了黃豆芽韮菜油蔥外，一定還要再加上台東名產柴魚片
來到台東兩天一夜，第一天下車先吃了榕樹下米苔目
第二天就來吃了同條路的老東台米苔目，就是要兩間都吃一下來感受味道
老東台米苔目原在正氣路上，2015年搬到了大同路上
而老東台也是台東知名的60年老店，可以說是在台東市區也是屹立不搖
雖然沒有看過之前正氣路的地方
但搬來大同路後，整個裝潢很現代
裏頭位置頗多，整體空間很大
桌距間也還讓人頗可以接受，容納客人不太需要等待太久就可以吃到
旁邊有著可以購買回家的伴手禮區
那個金針花真的讓人很有興趣，還有很多台東的特色名產都是旅客很可以帶回去的伴手禮
店家醬料區，是店家自製的辣椒醬，不過上面寫著很辣，大家要用時要斟酌阿
店家菜單
店家販售主打除了米苔目，還有多樣飯類麵類
湯品、小品小物還有熱食小菜、冷盤、古早味冰飲，可以說是頗多樣化
店內還有限制每人的低消40$
我們點了乾的米苔目、湯的擔仔麵還有金針湯及筍乾小菜
總共花了170$，整體價錢不貴，重點是有超想喝的金針湯
其實是吃完這餐就要回去面對工作現實，整個不想離開愜意悠哉的台東阿
只好吃了代表台東特色米苔目再來解解饞，最後外帶藍蜻蜓炸雞上火車回家
米苔目(乾) 45$
點上乾的米苔目，上面鋪上配料還有滿滿的柴魚片
柴魚片碰到熱的時候就像是跳舞般療癒，味道還可以
如果比起榕樹下米苔目會比較喜歡榕樹下的口味
筍乾小菜 40$
叫了盤筍乾小菜，有點嚼勁的筍乾還頗有味道
金針湯 40$
在高雄很少店家會看到金針湯，畢竟金針大部分在東部才有
而凱媽以前小時候很常煮，但後來幾乎就很少吃了，可能也難買或是價錢較貴了吧
很喜歡金針的口感還有那味道，搭配湯品還不錯，重點是這樣一大碗40$好親民~
擔仔麵(湯) 45$
擔仔麵是細麵微粗麵體，頗Q彈
但湯的部分還好，加上肉燥更有味道，整體部分較為普通
老東台米台目也在台東深耕了60年，因應客人人潮搬至大同路
環境位置整個很舒適，不太需要等待就可以入座點餐
而整餐最喜歡那碗讓人懷念的金針湯，金針的口感搭配湯頭味道
不僅喝到台東特產的特色，也喝到讓人想起小時後的回憶~
【老東台米台目】
店家地址：台東縣台東市大同路151號
營業時間：禮拜一至日11:00–22:00
店家電話：08-934-8952
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