最後更新｜2024 年 2 月 10 日
林媽媽香雞排就是每次來都會想要吃上一塊的香雞排店，但後來出社會的忙碌，也很少會來上這裡，偶爾跟朋友來中山大學吹個海風，才會特地來吃上一塊，是也很值得吃上一塊~
林媽媽香雞排 高雄炸物
店家地址： 高雄市鼓山區鼓元街90號
營業時間： 禮拜一至禮拜天 18:00–02:00
店家電話： 0908-378-522
地理位置
林媽媽香雞排位在鼓元街裏頭，對於中山大學的學生來說再熟悉不過，鼓元街有著許多大大小小的銅板美食，買上一杯飲料再加上一塊雞排，雖然罪惡，但撫慰人心
林媽媽香雞排販售的種類不多，有著基本的香雞排還有雞腿、翅膀以及花枝丸，價錢上也都隨著物價的上漲而有所調整，來到這裡總是點上一塊香雞排偶爾搭配一串的花枝丸
香雞排 50$
林媽媽的香雞排不提供切的服務，不過這樣剛好，吃肉就是要大口大口的啃著吃，才能感受到吃肉的爽感
香雞排外皮的粉位在一種不會太厚但也不是薄的，咬起來能感受到外皮微粉但又有脆度的感覺
而裏頭的雞肉還多汁，肉的部分完全不會老柴，是鮮嫩且多汁，雞排有很大一部分的完整雞肉，不用時時刻刻都啃著骨頭的肉，感覺出來雞排的挑選，香雞排炸起來熱熱的就吃最爽快了
花枝丸 30$
花枝丸一串是3顆，30元的價位稍顯高了些，但店家的花枝丸也相對大顆
炸花枝丸比較薄皮，林媽媽香雞排將花枝丸裹著較厚的粉再下去油炸，外皮是脆度感夠的，而裏頭的花枝丸有嚼勁，一定要趁著熱趕快吃
來到中山大學西子灣一定都會繞進來鼓元街買上一塊香雞排搭配著飲品，林媽媽香雞排販售種類不算多，但都能吃看看，喜歡香雞排的鮮嫩多汁，肉不老柴，大口大口的吃肉真是爽快，每次來吃都還是很喜歡，回到家也會很懷念這樣的味道阿~
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